2022年底正式營業的大田鴨肉飯，店面位在熱鬧的中正路上，對面就是潔西愛美渡假酒店。傳承自南部的好味道，再經由回鄉創業老闆調整為適合花蓮人的口味。無骨鴨肉飯醬香十足是必點品項，湯品湯頭鮮甜配飯恰恰好。鴨肉軟嫩又無腥味，而充滿創意的咖哩鴨肉飯，別的地方還真的看不到。…
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花蓮小吃便當
每次遊走在和平路南北兩側的店家，蠻常都會騎南京街。好幾次都有注意到小雪米糕的招牌，再加上外送平台上看了不少次，在午餐沒想法的情況下就決定來吃吃看。最貴的品項也才60元，我們點了兩款湯類，湯頭喝起來都蠻不錯的。…
位在中山路上的秀關東煮，菜單攤開一看洋洋灑灑有50種品項可以選，營業時間到凌晨一點半，宵夜族又多了一個選擇。湯頭清甜、食材新鮮，有葷有素種類超多樣，也有雞絲麵、烏龍麵等主食可以選，重點是飲料櫃裡還有梅酒、啤酒甚至烈酒可以選擇。基隆手工專區的吉古拉在花蓮比較少見，店家自製的辣椒也相當優秀。…
花蓮餐盒的價位大致上就是座落在同一個階層，有時候真的吃膩了便當，想要換點不一樣的口味，可以試試看料理實驗室喔! 7款不同調味方式的餐盒，我們吃了麻香麻香手撕雞、私房酒釀醉雞腿都覺得不錯，除了可以外帶之外，外送平台也可以點得到!…
飄香三十多年的中華麵店，是不少晚吃飯上班族的好選擇。店內有不少熱門品項，不管是獨門肉燥飯、皮薄餡足的餛飩或者是各式小菜，都深受客人喜歡。更別說店家的辣椒，不管哪款品項都很合適，愛吃辣的朋友不要錯過。…
這陣子不時會在花蓮一些社團看到這家蒜味肉羹的資訊，喜歡蒜味肉羹的我們決定找個機會去試試。永吉橋旁的小鐵皮屋裡，老闆開著發財車賣著現煮的肉羹，一碗50的肉羹料給的大方，重點是口味也深受我們喜愛。喜歡蒜味肉羹的朋友，趕緊出發吧!…
想必不少慈濟學生都吃過莊敬路上的一鼎紅麻辣館吧！除了招牌麻辣口味的麵飯外，還有多種特色小菜任君挑選。…
民國五十四年老闆退伍後投入賣冰行列，是當時鳳林少數幾家製冰工廠。從小到大只要有經過鳳林，爸媽就會繞進鳳林市區買碗三豆冰跟檸檬汁大家一起分著吃，真材實料的三豆冰跟酸甜香濃的檸檬汁都是我的心頭好。…
相信大部分花蓮人說到花蓮潤餅店家心中都會有相同的答案，但這次！我們要分享給大家不一樣的選擇啦。剛開業滿一年的洄游潤餅以扎實的餡料和可口的風味在花蓮潤餅圈站穩腳步，有葷有素還能額外添加各式配料，值得一試。…
初次遇見拔絲地瓜是兒時和親戚聚餐的餐桌上，將裹好糖衣熱熱的地瓜放入冰水中冷卻，接著迅速放入口中，砂糖香、地瓜香伴隨著咔呲咔呲的聲響，那段甜蜜記憶仍深深烙印在我腦海中。雖然夜市賣的是已經處理好的版本，但能夠一次吃到芋頭和地瓜兩種品項，配上甜甜的滋味，一樣很滿足。…
