花蓮美食｜笑杯燒肉酒場-國聯烤肉喝酒新場域飲料小菜無限續加入會員送肉盤

台灣美食花蓮美食花蓮火鍋與燒肉 2025 年 2 月 6 日

2025年『笑杯燒肉酒場』搬新家，也更換營運模式啦! 搬遷至國聯的『笑杯燒肉酒場』，鄰近好樂迪、大魯閣與花蓮秀泰影城，營業至凌晨一點很適合作為宵夜場。全新的『笑杯燒肉酒場』採單點模式，飲料、小菜自助無限續，採用炭火燒烤風味更佳，而且抽風效果良好。下回想喝酒配燒肉，『笑杯燒肉酒場』是你的新選擇。

!感謝笑杯燒肉酒場的邀請!

⏰笑杯燒肉酒場店家資訊

地址：花蓮縣花蓮市國聯五路57號2樓

電話：03-8233588

營業時間：18:00~01:00/最後點餐時間24:00/週二公休

線上訂位連結：笑杯燒肉酒場

臉書粉絲專頁連結：笑杯燒肉酒場

內文目錄

🏠笑杯燒肉酒場環境

『笑杯燒肉酒場』從美崙搬遷至國聯五路，地點就在國聯的億品鍋樓上，附近有大魯閣、好樂迪、秀泰影城、享溫馨，相當的熱鬧。『笑杯燒肉酒場』的紅色招牌相當醒目，正面與側邊均有招牌可以辨識，附近路邊雖有停車格，但騎機車會較為方便。

『笑杯燒肉酒場』的一樓入口處位於右側，順著樓梯走到二樓就能抵達餐廳大門。『笑杯燒肉酒場』營業時間從18:00到01:00，很適合做為周邊娛樂結束後的聚會場所，門口也有擺放菜單讓客人參考。

『笑杯燒肉酒場』的店內空間透過燈籠、旗幟以及海報，營造出日式的酒場環境，開放式的用餐環境另備有一個包廂可以使用。『笑杯燒肉酒場』新店面雖然沒有過去那麼華麗，但在菜單餐點上也比過去平價許多，餐點也由較高單價的套餐更改為單點。

『笑杯燒肉酒場』內用座位以桌區與吧台座位為主，座位數不少從兩人到六人桌都有，桌距不會讓人感到壓迫。『笑杯燒肉酒場』有線上訂位網頁，有預計要用餐的朋友也可以先行訂位。

『笑杯燒肉酒場』洗手間位於空間的最底部，入口處有清楚的廁所標誌。

『笑杯燒肉酒場』每一桌都會備有餐具、剪刀、衛生紙與垃圾桶，桌上的調味料則包含玫瑰鹽、孜然粉、花椒粉、椒鹽粉，讓用餐的客人可以做出更多變化。

『笑杯燒肉酒場』採用線上點餐系統，掃描桌邊的QR code即可點餐，也能夠再進行加點，但請注意『笑杯燒肉酒場』最後加點時間是24:00。

搬家後的『笑杯燒肉酒場』，烤爐改為使用木炭燒烤，雖然烤台面積不算大，但對兩個人來說綽綽有餘。烤台上方的抽風設備可自行上下調整，抽氣效果佳衣物不會臭臭的。

🥗笑杯燒肉酒場飲料小菜無限自取區

新的『笑杯燒肉酒場』，飲料、小菜改為自助取用，醃蘿蔔、剝皮辣椒、泡菜、生菜等都可以無限夾取。除了桌上調味料外，自助區也有燒肉醬以及清爽解膩的柳橙醋可以裝。此外，店家還有教大家如何自製檸檬蔥鹽醬，無論是配上豬舌或是松阪豬都很讚。

『笑杯燒肉酒場』自助飲品較為基本，有無糖綠茶、可爾必思以及可口可樂機台，一旁也有提供開水讓客人取用。

⚠️笑杯燒肉酒場用餐須知注意事項

『笑杯燒肉酒場』消費方式為單點與拼盤的方式。
訂位會保留10分鐘, 用餐時間為100分鐘
店內設有飲料吧台、小菜、生菜無限續。
寵物入內須以不吠叫影響其他客人為主，若有其他客人反應，寵物須先寄放置門外。
寵物在店內有便溺.嘔吐情形需酌收2000清潔費。
請勿將餐廳餐具給寵物使用。

🎊笑杯燒肉酒場活動

『笑杯燒肉酒場』搬家轉型後，推出了全新活動，加入LINE綁定會員，就可以兌換價值400元的免費大肉盤乙份。大家可以提前掃下方QR code加入，或者是用餐時每桌都有立牌可以掃。

📄笑杯燒肉酒場菜單價格

『笑杯燒肉酒場』採用掃碼線上點餐的方式，每一桌的桌邊都有專門的QR code，一樓入口處有擺放紙本菜單讓客人參考。『笑杯燒肉酒場』品項分為牛肉、豚肉、菜類、海鮮、飛禽、主食、湯品、甜點以及酒精飲品。酒類有生啤、清酒、highball和沙瓦的多樣化選擇，讓客人可以開心吃吃喝喝。

🍴笑杯燒肉酒場餐點推薦

這次來到『笑杯燒肉酒場』我們一共點了夢幻橫膈膜、小農松板豬、雞松板、笑杯粉腸、醬爆雞心、人氣蔬菜組合(櫛瓜、杏鮑菇、日本山藥)、奶油洋菇、人氣海鮮盛合(奶油扇貝、海蝦、生食級花枝)、超chill生蠔、笑杯尚青海鮮粥、慢燉牛舌咖哩飯、燒酎蛤蜊湯、雙色麻糬以及一番搾生啤酒(杯)。這次用餐不同類型的品項都有點選，開箱給大家參考。

🐂『笑杯燒肉酒場』夢幻橫膈膜 $428

『笑杯燒肉酒場』夢幻橫膈膜，切的稍帶厚度，吃起來肉感足相當幸福。入口油脂豐富，口感軟嫩兼具一點彈性，無論是撒點玫瑰鹽直接吃，或著是做成生菜包肉都相當美味。

🐖『笑杯燒肉酒場』小農松板豬 $228

『笑杯燒肉酒場』小農松板豬，口感脆口彈牙沒有豬羶味，外側烤到金黃恰恰就能開心享用。推薦大家可以調配檸檬蔥鹽醬，配著一起吃超搭。

🐓『笑杯燒肉酒場』雞松板 $168

沒想到『笑杯燒肉酒場』也可以點到雞松板，雞松坂位於雞脖子後頸與雞背交界處，可以說是相對稀有的部位。本身相當喜愛雞頸肉的軟嫩Q彈口感，烤起來也不需要太多的技術性，簡單調味就相當好吃，一定要試試看。

🐖『笑杯燒肉酒場』笑杯粉腸 $128

『笑杯燒肉酒場』笑杯粉腸，內臟控不要錯過啦。一般燒烤多是以大腸或大腸頭為主，『笑杯燒肉酒場』則是準備了粉腸給大家點，粉腸處理的乾淨沒有臭味，彈牙帶嚼勁，經過炭火燒烤吃起來更香。

🐓『笑杯燒肉酒場』醬爆雞心 $128

『笑杯燒肉酒場』醬爆雞心，先經過醃漬處理，醬香味十足。雞心已經先用刀子劃開，更容易烤且受熱更加均勻，吃起來軟嫩多汁，好吃可以點。

🥒『笑杯燒肉酒場』人氣蔬菜組合(櫛瓜、杏鮑菇、日本山藥) $228

『笑杯燒肉酒場』人氣蔬菜組合，包含櫛瓜、杏鮑菇、日本山藥，吃膩肉食的朋友可以點一份來清爽一下口腔。

🍄‍🟫『笑杯燒肉酒場』奶油洋菇 $98

『笑杯燒肉酒場』奶油洋菇，在火烤的過程中，奶油慢慢融化再被洋菇吸收，香濃滋味小心燙口。我們的特殊吃法，是等洋菇烤軟後，再把菇內的奶油倒到人氣蔬菜組合上，直接用洋菇塗抹，蔬菜再烤一下吃起來更香。

🐙『笑杯燒肉酒場』人氣海鮮盛合(奶油扇貝、海蝦、生食級花枝) $588

『笑杯燒肉酒場』人氣海鮮盛合，包含四顆奶油扇貝、六隻海蝦、以及四片生食級花枝，比三項單點便宜了一百多塊，相當的划算。

『笑杯燒肉酒場』人氣海鮮盛合，包含六尾海蝦，去殼蝦子吃起來輕鬆不髒手，蝦子本身也新鮮沒問題。

『笑杯燒肉酒場』人氣海鮮盛合，包含四顆奶油扇貝，出餐時已經加入奶油與黑胡椒。如果想要吃到飽滿多汁的貝柱，可要控制好炭烤時間，像我們就有點烤太久了。

『笑杯燒肉酒場』人氣海鮮盛合的生食級花枝，共有四片是我們心中的必點。可以依照個人喜好烤成半生熟，或者是全熟帶點焦香，體驗截然不同的兩種風味與口感。簡單的鹽與胡椒調味，鮮味與爽脆的結合相當好吃。

🦪『笑杯燒肉酒場』超chill生蠔/顆 $188

『笑杯燒肉酒場』的生蠔共有兩種，一種是炭烤用的日本生蠔，另一種超chill生蠔則是生食用，會先加入芥末與特製醬汁。生蠔產地為日本廣島/宮城生蠔，大顆飽滿沒有腥味，配上清爽醬料提鮮又不搶戲。

🫕『笑杯燒肉酒場』笑杯尚青海鮮粥 $168

『笑杯燒肉酒場』笑杯尚青海鮮粥，舊店時期的人氣熱食，新店也能吃得到。海鮮粥料多鮮美，蛤蜊、鮮蝦、蝦米、魷魚與油條，配上點油蔥酥，就是傳統古早味的好味道。

🍛『笑杯燒肉酒場』慢燉牛舌咖哩飯 $168

『笑杯燒肉酒場』慢燉牛舌咖哩飯，咖喱甘口香甜帶有蔬果甜味，牛舌厚切有扎實有軟嫩。但我們本身比較喜歡帶點辛口的咖哩，所以大家點這道時要注意一下平時的口味喜好。

🥣『笑杯燒肉酒場』燒酎蛤蜊湯 $88

『笑杯燒肉酒場』燒酎蛤蜊湯，蛤蜊新鮮烹煮得恰到好處，酒香鮮味十足喝起來超暖。

🍡『笑杯燒肉酒場』雙色麻糬 $88

『笑杯燒肉酒場』雙色麻糬，烤肉到最後一定要來個甜點收尾。店家貼心的換烤網、換烤夾，讓甜點不會沾染到鹹食的味道。烤到澎澎軟軟的麻糬，沾上煉乳與花生粉，大人小孩都喜歡。

🍺『笑杯燒肉酒場』一番搾生啤酒(杯) $130

『笑杯燒肉酒場』一番搾生啤酒，吃燒肉怎麼能不配個生啤呢! 人少點一杯，人多就點一桶三公升。此外還有清酒、梅酒、Highball、沙瓦與整支烈酒的選項，想怎麼喝都可以。

📒笑杯燒肉酒場評價

『笑杯燒肉酒場』搬家後我們已經吃過兩次，外場服務人員會定時更換烤網，送餐也有機器人協助，食材新鮮也沒過去那麼高價，整體來說感受不錯。餐點不論是橫膈膜、雞松坂、生食級花枝、生蠔、燒酎蛤蜊湯都是我們很喜歡的品項，愛吃內臟的朋友粉腸跟雞心也可以點。喜愛烤肉喝酒的朋友，下次就選『笑杯燒肉酒場』，記得要加入會員換肉盤喔。

！未成年請勿飲酒，酒後勿開車！

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⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐

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