沒想到坐在吧台前也能有邁入森林的體驗。unDer lab 最新一季 Cocktail Tasting Menu微觀森林3.0,由調酒師團隊引領客人們,以第一人稱視角感受森林。從平緩坡地的地表植被,一路邁向峰頂眺望壯闊雲海,森林的五感體驗被濃縮到你眼前的餐桌,轉化為調酒與餐點,十分推薦大家去嘗試看看。…
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台北餐酒館
沒有招牌的店中店酒吧,地點還在地下室! 調酒出現木瓜牛奶、蛤蜊以及海草,這還不夠新奇嗎? 對於實驗室來說還遠遠不夠,居然連食用級螞蟻都成為調酒元素。而這些創意完全不影響調酒的結構與風味,整體來說就是燈光美、氣氛佳、調酒讚、食物棒,周日還有套餐式的Testing menu可以嘗試喔!…
理想中的餐酒小館,理想中的氛圍與用餐環境,這兩句就能概括出這次造訪的心得。台北極難預約的小店,座位少但卻不拚翻桌。不是飢餓行銷,只是為了讓客人能舒暢的在極佳節奏中,享受美食品一品美酒,愉快地踏入開心地離開。…
The Public House或者簡稱公屋,是今年亞洲50 Best Bars的第68名。營業至凌晨四點,也是不少同業人員下班後的聚集場所。久聞店家的茶類型調酒以及下酒菜都很優秀,這次造訪果然名符其實! 喜歡氣氛熱鬧的酒吧,又想要吃好喝好的夜貓子,非常推薦公屋給大家。…
來朝聖第二家亞洲五十大酒吧啦!吧沐在捷運忠孝復興站、大安路一段的巷子,外觀看起來蠻低調的,但鼓起勇氣推開門準沒錯。…
短暫停留台北的一晚,到旅店時已經晚上九點,吐吐說想要衝一波觀望已久的餐酒館。雖然價格讓學生會稍稍卻步,但是吐吐請客我沒有理由拒絕啊!…