春日蛋餅是這陣子花蓮美崙的熱門蛋餅店家，不僅推出了許多與眾不同的口味，其自製酥脆現煎的餅皮更是擄獲不少老饕的心。近期春日蛋餅與花蓮新興伴手禮品牌食嚐聯名，酸豆仔塔香皮蛋蛋餅不只口味特別，滋味更是與眾不同的好吃，走過路過可不要錯過了。…
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花蓮早餐
府前路上的鄉村媽媽，算是花蓮西式早午餐的元老級店家，也是拼盤式早午餐的領頭羊。開業十多年仍屹立不搖，不只是在地人的早午餐回憶，也是不少來花蓮就讀學子記憶中的味道。簡單乾淨的空間、大份量的食物以及多元的西式早餐選項，即使在店家林立的環境下，用餐時間一到依舊大排長龍。…
不曉得大家有沒有注意到，新港街上熱門的老宅連鎖早餐莫尼，默默地在建國路上開了吉安分店。雖然建築本體不是老宅，但是簡約寬敞的環境比新港店更為舒適，後面的座位區還有小驚喜。餐點部分因為是連鎖品牌，品質有維持住沒有太大落差，以後吃早餐不用過鐵路啦!…
不在豐田的豐田水煎包，其實是位在吉安的巷弄之中。店內除了販售水煎包外，還有煎餃、蛋餅以及各種中、西式早餐。水煎包太晚來經常是售完狀態，口味特殊的私房蛋餅也是值得一試。…
花蓮熱門蛋餅，一定有統帥美而美的一席之地，太晚去絕對吃不到。巨林美而美位在之前的統帥飯店對面，因此不少人直接稱作統帥美而美。就算變成熱門觀光客店家，每到早餐時刻還是會吸引一群死忠的在地人，獨特餅皮的蛋餅以及恰到好處的烤總匯都很值得一試。…
花蓮有不少間知名的炒米粉+炒麵各半的綜合麵炒，配上店家自製的辣椒更是一絕，其中黃家早午餐算是比較新的熱門店家。搬了新家的黃家，不只空間變得更寬敞，用餐環境也比舊店更舒適。獨立隔間的冷氣用餐空間，再也不用辣到熱到大粒汗小粒汗啦!…
已經開業三十多年的明昇水煎包是我高中時最常吃的早餐之一，裝著水煎包的塑膠袋裡直接加點菜脯辣椒，帶走吃超方便又美味。除了招牌的水煎包之外，口味很多樣化的蛋餅系列，還有早餐就吃得到的刈包，也都可以點來吃吃看。…
新城對我們來說是個平常不會特意去的地方，但這天早起想說朝聖收藏已久的早餐店，結果店家沒開卻誤打誤撞發現這間沒有招牌不太起眼卻大排長龍的早餐店，查了一下才知道是在地的四十年知名老店，每個餐點都是銅板價，油飯、綜合麵都美味，甜度適中的綠豆湯透心涼，超推薦！…
喜歡蛋餅的朋友不能沒吃過中福路蛋餅吧！老闆夫妻雖然是聾啞人士，但製作餐點時的好默契絲毫看不出有受到任何影響，焦脆粉漿蛋餅和蘿蔔糕是我們的必點清單。…
吉安鄉的海岸路上有不少有名小店，而近期最知名的應該就是四千金食坊。除了花蓮一哥的大力稱讚播送之外，另外就是優秀的自產自銷放山土雞蛋融入產品，廣受顧客們喜愛。有機會往南花蓮前進的朋友，不妨先來吃個早餐補充元氣，再開始一天的旅程喔。…
