在花蓮想要吃到活鰻現殺現烤選擇真的不多,把鰻魚生肉直接上炭火烤台,而不是先蒸後烤的方式,就更少了。猿羽川就是用這種費工的方式,來製作它們的鰻魚飯。除此之外,店內還會提供許多季節時令的特殊食材,有興趣的朋友可千萬不要錯過了。…
花蓮美食
一年好快就過去了,這次趁著節日來品嚐思慕餐廚2023冬季菜單,趁著記憶猶新趕快分享給你們。思慕餐廚的主廚有著米其林餐廳多年餐廚經驗以及法國藍帶甜點班畢業,一道道讓人驚喜不斷的餐點,最後以外貌實力兼具的盤飾甜點收尾,讓我們有個美好的節慶約會。…
原先在延平街上的季之雲於過年前搬遷至七腳川溪旁,用餐環境寬敞明亮、座位數翻倍,餐點選擇也更加多元。豬排厚度依舊令人驚艷、海鮮丼飯繽紛澎湃,但每個人的喜好、習慣的口味不同,有興趣的朋友還是可以去試試看唷!…
花蓮有賣蛋包飯的店家屈指可數,位於香榭大道上的菊川和風食堂已經開業好多好多年,除了定食和咖哩外,軟嫩滑順的蛋包飯是我最喜歡的品項!餐點價格介於80元到270元之間,蛋包飯大多是150元上下,算是平價的餐廳。…
肚子稍微餓、嘴巴稍微饞的下午兩點半,何不來個小點心滿足(犒賞)工作辛苦的自己呢!位於太昌的給嫩GO雞蛋糕有販售多種口味的雞蛋糕和甜鹹交織的雞蛋燒,想吃甜、想吃鹹都可以。只是一週僅開店兩三天,大家去買之前要先確定當天有沒有開店喔!…
除了溫泉與泛舟,講到瑞穗腦海中一定會聯想到的就是涂媽媽。有經過瑞穗市區時,一定會下車吃個一顆或買外帶回去.雖然不是那種包山包海的浮誇粽子,但是單一純粹的香粽搭配有靈魂的醬汁,再來碗必喝的四神湯,滿足口腹之慾才有精神開車啊!…
自從光復街成為我們夜間熟悉的場域,街道上的變化總是會吸引我們的注意。沒想到102號那棟吸引人目光的老宅,默默地掛起了招牌開始營業。販售的品項非常特別,茶店為主輔以台式茶點以及精釀啤酒。快跟著我們的介紹,一起來看看台派老宅與台式甜點會擦出甚麼火花吧!…
年節過完疫情似乎持續延燒,到外面聚會和陌生人接觸生病風險高,不如買幾份蝦款的泰國蝦,在家裡和家人、朋友開個蝦蝦派對吧!…
全台連鎖的複合式餐飲茶自點於去年暑假在花蓮開幕啦!當初看到店名覺得很幽默還以為是在地品牌,直到兩三位朋友跟我說他們縣市也有而且餐點不錯,燃起我們想嘗試的心。這裡簡餐種類多樣,份量十足,下午不休息,對沒辦法準時吃飯的朋友來說很友善。…
大農大富的周邊,光復鄉的田間藏了一座庭園咖啡廳。與世隔絕的感覺就像桃花源一般,遠離世俗的紛擾,餘留下來的就僅有咖啡香與大自然。夏比安原先僅經營民宿,咖啡是提供給住客品嘗,近期以夏比安咖啡的名稱開放給一般遊客。想要逃離人群好好放空一下,年後不如規劃一下吧!…