花蓮又有新的中式早午餐可以選擇啦！原先鄰近黃昏市場的薑母鴨店面變成正太小商行，看名字還以為是賣日本雜貨，結果看到布條才知道是賣早午餐，餐點有炒麵、炒米粉、鍋貼、蛋餅和每天不一樣的盲盒湯…等等，每一樣都只要銅板價就可以買到，有興趣的朋友快去踩點吧！
陪花蓮洄家：陪花蓮洄家｜花蓮宅配店家懶人包 0403花蓮地震用消費撐起花蓮
花蓮恆好等你回家：花蓮恆好等你洄家｜0403震後花蓮餐飲旅遊住宿優惠懶人包
🏠正太小商行環境
正太小商行位於中華路二段上，鄰近宜昌七街路口，全聯福利中心和小龍湯包中間。因為這個地點以前是賣薑母鴨，店家還特別掛上紅布條寫著「這裡沒有薑母鴨，我要賣早午餐」。店面前方可以停放機車，汽車就要尋覓路邊停車格了。
正太小商行的點餐區、外帶區和廚房都在外面。今日盲盒湯會寫在櫃檯的小白板上，點餐單也是放在櫃檯由顧客自行拿取，內用的朋友記得是拿取黃色菜單唷。
廚房上方也有大螢幕直接顯示菜單，應該是讓外帶的朋友方便直接點餐。
正太小商行的冷飲冰箱就在走入店內的右手邊，點完餐、結完帳後可以自行拿取。
外帶區備有各種醬料、免洗筷、塑膠湯匙、吸管和夾鏈袋，醬料除了基本的醬油、醋、醬油膏、辣椒外，正太小商行還有提供蒜頭醬油和東泉辣椒醬。
正太小商行的內用空間寬敞，座位以兩人桌和四人桌為主，中間走道的兩人座會因為前後距離稍微擁擠外，兩側靠牆的桌間距離都蠻剛好的。
內用區也有獨立的餐具醬料自取區，內用的餐具放在消毒櫃中，衛生紙、吸管和打包塑膠袋也一併放在這裡。
醬料瓶身都有明顯標示，店內人員也會定期擦拭醬料盤，環境整潔做得用心。
內用完後餐具和垃圾要自行回收，餐具回收處位於內用區最內側的一台小推車，餐盤、廚餘、垃圾和回收要分開處理。
📄正太小商行菜單價格
正太小商行屬於中式早午餐，炒麵、炒米粉、米粉羹、鍋貼、蛋餅、蘿蔔糕、小點、湯品和飲品，就連最貴的品項都只要銅板價。
🍴正太小商行餐點
我們點了炒麵、炒米粉、高麗菜鍋貼、酥皮蛋餅、荷包蛋(半熟)、酸辣湯、大佬奶茶。因為正太小商行的不少餐點都是事先準備好的，所以上餐速度非常快，從點完餐到餐點全部上齊不到十分鐘。
🍝炒麵 $50
正太小商行的炒麵份量十足，屬於軟中帶點微Q口感，瘦肉肉燥香，整體調味鹹度適中，只是吃到最後會發現底部較油。
🥘炒米粉 $50
正太小商行的炒米粉是一段一段的粗米粉，鹹度適中，富有口感，只是稍微偏乾，如果覺得很好吃吃太快，一次吃太大口很容易嗆到，建議大家要細嚼慢嚥。
半熟蛋的加入可以增加濕潤度，讓炒麵或炒米粉大大加分，推薦大家要加蛋。
🥟高麗菜鍋貼 $8/顆
大部分店家的鍋貼都是事先煎好一批放著，正太小商行的也不例外，所以鍋貼上桌後如果沒有馬上吃，溫度下降外皮口感就會變韌。豬肉餡香沒有腥臭味，高麗菜微微清甜，配油膏或東泉辣椒醬都很合適。
🍳酥皮蛋餅 $30
正太小商行的酥皮蛋餅讓我們很驚艷，外皮超級酥脆，內層蔥蛋軟嫩，加蒜頭醬油超級搭！
🍳荷包蛋(半熟) $10
如果有點炒麵或炒米粉，非常推薦大家點半熟荷包蛋自行組合。
🍲酸辣湯 $40
正太小商行的酸辣湯料多實在，酸度夠微微辣，整體偏稠，喝完會有飽足感。
🧋大佬奶茶 $30
正太小商行的大佬奶茶是加入黑白淡奶的奶茶，有著港式奶茶的醇厚感，但不會濃郁到讓人有負擔。
📒正太小商行評價
正太小商行不論在份量、價格或味道上都很對我們的味，可惜店家沒有提供炒麵和炒米粉一起的綜合麵選項，讓選擇困難之人在點餐時超級糾結，最後兩樣都點，結果份量太多吃得超級飽，私心希望老闆可以推出綜合麵選項啦。
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
加入吐司教 成為吐司粉
按讚追蹤點起來
Instagram
臉書粉絲專頁
⏰正太小商行店家資訊
地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段230號
營業時間：06:30~13:00/無公休
臉書粉絲專頁連結：正太小商行
🈺更多花蓮中式早餐推薦
花蓮早餐｜憶香人-仁里優質早餐 套餐超值品項多 蛋餅煎餃都好吃
無留言