！目前因為在照顧小寶寶，丼足鮮食的老闆暫時休息唷！2021.02.04
丼足鮮食原本是開在火車站附近的小店面，那時候因為太常去吃吃到和丼足的主廚跟店長姊姊變得熟識（應該吧）。然而，去年底突然看到要搬家的消息，店長姊姊說是為了讓客人有更好的環境，所以決定搬到卡本特跟木子家咖啡一起經營。
從林森路上尚志橋後，左轉一小段路就可以看到顯眼的卡本特招牌，這邊的路蠻寬敞的停車應該也蠻方便的。
一踏入店內會先看到好幾台烘豆機，推開小木門後，迎來的是寬敞空間以及滿滿原木傢俱。在丼足鮮食還沒搬來之前，我來吃過一次木子家咖啡販售的健康簡樸早午餐，那時候恰好有夫妻來看傢俱，才知道原來這裡的傢俱是有在販售的
這塊巨大木頭應該是鎮店之寶吧！氣勢磅礡！
前面提到外面有好幾台烘豆機，這裡的咖啡豆都是木子家老闆自己烘的哦
甜點是供應長相較純樸的起司蛋糕、奶酪們
這個手寫的菜單吊牌我覺得超可愛！用叉子、湯匙掛起來覺得很有創意
菜單。早上8:30-11:00供應早午餐/中午11:00-14:00供應丼飯，咖啡甜點為全日供應，低消為一份餐點或飲品。
✿橙檸炸時魚丼飯 $260
終於吃到我最愛的炸時魚（舉雙手歡呼）！擺盤變得不太一樣，以前是把主菜鋪在飯上然後醬汁跟蔥淋好灑滿，現在的魚肉赤裸的裝在小杯子裡，可能是因為有客人不喜歡淋醬後的味道吧（自己猜測）但是我覺得太原味了，最後還是請主廚幫我淋醬加蔥。魚肉軟嫩好入口，麵衣薄薄帶有微微脆的口感。
魚肉都很大塊，炸的也剛剛好
✿大阪燒豬排丼 $250
炸得恰恰好的豬排撒上滿滿的柴魚片跟美乃滋調味，是稍微有厚度的豬排但不乾不柴很好咬。
小菜是走清爽的涼拌路線，蘿蔔菇菇湯很清淡，可以中和丼飯單一的味道。
✿ 拿鐵 +$80
溫和濃郁的拿鐵，不苦不澀很順口
最最驚訝的是許久不見的老闆居然還記得我們，覺得超級暖心！
✿巴斯克起士
不知道是不是太久沒吃蛋糕，覺得好好吃啊～特別是最外圈帶有焦香且有口感的邊邊，不過蛋糕本體好像可以再濕潤一點，但已經很不錯了！（莫名覺得這張照片拍得很好看，巴斯克的頂部好像一個溜滑梯啊～咻～～）
✿豹紋起士
我跟吐吐都覺得豹紋起士更勝上一款！起士蛋糕的口感更加綿密還有香酥的餅乾底。對平常不會主動點起士蛋糕的我們來說，這兩款都好吃！
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換到更大的空間以後，餐點變得更多樣化了，有丼飯、早午餐、咖啡、甜點，只是距離變得有點遙遠啊QAQ 而且以前愛的托斯卡尼丼飯沒有供應了（期許哪一天可以重出江湖！），慶幸還有保留炸時魚，東西一樣對我們的胃口才是最最棒的事情啦！
地址：花蓮市尚志路5-2號
電話：03-8358962
營業時間：08:30～17:00/週二公休
臉書粉絲專頁連結：丼足鮮食（卡本特人文藝術中心）
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