台中美食酒吧｜AM/PM Bistro X 鶏パイタン專門拉麵-是酒吧也是凌晨拉麵店

藏身在拉麵店後方的酒吧，真的是我第一次看到。店面外側是鶏パイタン專門拉麵，主打雞白湯在台中頗負盛名。而在拉麵店旁的小機關，會開啟通往酒吧的大門。有趣的是你可以在拉麵店點調酒，也可以在酒吧內點拉麵。這次我們內外一起體驗，一次把拉麵與調酒分享給你們。

⏰店家資訊

地址：台中市西屯區文心路三段54號

電話：04-23128195

營業時間：拉麵17:00~23:30/酒吧19:00-02:00/無固定公休

酒吧線上訂位系統：ampm_ramen_bistro

內文目錄

🏠AM/PM ramen bistro環境

AM/PM Bistro位於台中西區繁忙的文心路三段上，從台中捷運文心櫻花站步行約4分鐘距離，市政府站走過來則是要8分鐘。店面相當明亮，帶點文藝風格的設計外觀彷彿是咖啡店。

店面側邊是大片玻璃的設計，一眼就能看進潔白明亮的拉麵店內用環境。

推開大門是AM/PM鶏パイタン專門拉麵的吧台座位，牆上的裝飾物隱隱透漏，這裡可不僅僅是拉麵店。吧檯桌上都有擺放冷水壺、辣椒粉以及餐具，不需要再走動拿取。

餐廳左側的空間則分別是兩人座，以及另一側的吧檯，座位數其實並不算多，因此座位間距還算寬敞。

小圓桌因為桌面較為狹小，僅擺放菜單，餐具、飲水等用品都需要到公共區拿取。

接下來要介紹的是AM/PM酒吧空間，雖然入口沒有明顯標示，但其實蠻容易發現，特別是旁邊就有一罐ROKU。

大門打開後順著藍色光影前行，看到調酒師的畫作後，就知道抵達AM/PM的酒吧入口。

AM/PM的酒吧空間不算昏暗，擺飾簡潔色調穩重。牆上投影著影片，讓人有種運動酒吧的感覺。酒吧的內用座位有吧檯、有桌區，沒有大組數的沙發座。

台中酒吧較少醒目的酒牆，AM/PM也不例外。吧台座位的間隔寬敞，與隔壁酒客的距離不會太過壅擠。

如果需要使用洗手間的朋友，可以從進來時的門口走出去，前行後左轉看到標示的木紋門就是了。

AM/PM ramen bistro的拉麵店、酒吧菜單共用，都採紙本菜單口頭點餐。一面是食物另一面則是酒吧飲品，兩邊都能點選對方的產品，就算想在酒吧吃拉麵也沒問題。拉麵區的低消是一碗拉麵，無續湯無加麵。除了拉麵商品外，還有炸物、單點、飲品可以選擇。

酒吧低消為每人一杯飲品，禁帶外食。酒吧菜單很簡潔，分成350元與400元兩區，調酒沒有特別命名，直接用主要素材來當作名稱。

本店無服務費，低消為一杯飲品。現場支付可使用現金、刷卡、Apple pay或 Google pay。
本店提供wifi，禁帶外食(蛋糕除外)；可於鶏パイタン專門拉麵點餐後，於本店食用。
特殊費用與其他提醒：(1) 破杯費 $100/個、(2) 店內嘔吐將酌收清潔費 $3,000/人、(3) 如自備酒水，開瓶費: 發酵酒 $ 1,000、烈酒 $1,500。
請準時抵達現場，如無法準時抵達，請致電告知店家；為保護下位消費者之權益，訂位保留10分鐘，若逾時，商家視當天預約狀況，保留服務提供之權益。
本店為寵物友善餐廳，歡迎帶毛小孩一同前來。