花蓮舊鐵道行人徒步區的夜晚,有一間店面隱隱散發著紅光,有別於周遭的店家,那是花蓮酒吧O’Z Saloon。店內擺設帶著舊時代的西方風格,壁爐裝設與大量動物標本,讓人想起美國西部電影或是歐洲古裝影集中的saloon畫面。近期新酒單上線,使用了不少台灣元素-蓮霧、芭樂來製作調酒,其中幾杯更是讓人印象深刻。下回夜晚無事,不妨來試試OZ的新酒單吧!…
台灣酒吧
沒有招牌的店中店酒吧,地點還在地下室! 調酒出現木瓜牛奶、蛤蜊以及海草,這還不夠新奇嗎? 對於實驗室來說還遠遠不夠,居然連食用級螞蟻都成為調酒元素。而這些創意完全不影響調酒的結構與風味,整體來說就是燈光美、氣氛佳、調酒讚、食物棒,周日還有套餐式的Testing menu可以嘗試喔!…
調酒百百款,但是你有喝過利用在地「漁」產所做的調酒嗎? 這次的澎湖旅行,依舊是秉持每到一個新地方就要試試在地酒吧的概念。藏身在馬公小巷弄的漁醺,不僅有好喝的魚、蝦元素調酒,還有香菜、四物湯等眾多有趣的風味shot,有機會來澎湖一定要來試一下。…
醒目的外觀、優異的房間設計與景觀、絕佳的地理位置、無敵的頂樓酒吧,再搭配上豐富多樣化的早餐,也難怪高雄英迪格一直都是高雄飯店的熱門選擇。除了假日價格稍稍不美麗外,真的只有吃好睡飽耍廢到捨不得離開來形容了。…
The Public House或者簡稱公屋,是今年亞洲50 Best Bars的第68名。營業至凌晨四點,也是不少同業人員下班後的聚集場所。久聞店家的茶類型調酒以及下酒菜都很優秀,這次造訪果然名符其實! 喜歡氣氛熱鬧的酒吧,又想要吃好喝好的夜貓子,非常推薦公屋給大家。…
誰說調酒只能坐在酒吧喝,東大門福町夜市的小酒窩提供外帶的茶系調酒、小米酒系調酒跟各式熱門調酒,讓大家不用花太多錢,就可以邊逛夜市邊來點微醺飲品,還有好吃的爆米花也可以帶著走喔。…
夏夜晚風的海邊,來杯調酒再適合不過,如果食物也很優秀,那就更棒了。想要這樣的需求嗎? 七星潭旁的牧羊人酒吧,恰恰好就能滿足你的需求。不管是住在附近民宿,或者是專程從市區前往,我想都不會讓你失望。(本篇含七杯創意調酒及三款食物介紹)…
花蓮新開幕酒吧,目前仍在試營運中。從外觀就讓人有種離島酒吧的氛圍,最讓人驚訝的是店後方的露天大中庭,大面積戶外空間超放鬆! 幾乎點完全菜單的我們,非常推薦他們的配酒小點,下午就開很適合來杯啤酒吃個點心。…
灣兜店如其名,就是台語我家的意思。灣兜是主理人寶哥的客廳,也可以是客人的客廳,舒適的環境像回家般放鬆。店內的調酒,是以老闆眼中的高雄意象來做設計,深具在地特色。除了調酒之外,店裡也提供了不少伴酒美食,非常適合下班後來放鬆一下。…
ICE-END大家可能會有點陌生,但是說到Washu和酒可能就會很有印象。ICE-END其實就是Washu+1改名後重新出發,直接用店名開宗明義告訴客人,這間酒吧可是不使用冰塊的喔!…