藍天麗池飯店於今年七月轉型成東台灣第一間全蔬食飯店,餐飲部分轉型成無肉蔬食料理是希望透過低碳飲食的生活方式,實現環保永續的理念。自助午餐的餐點款式眾多且各有特色,這次以非素食者來體驗,不僅打破過往對蔬食的刻板印象,更有不少讓人驚喜的美食呢。…
台灣美食
初次聽聞勝利不廢商號是在市集上,販售著雲南特色的小點讓我們印象深刻。這回造訪光復終於有機會到店裡坐坐,雲南香料融入飲品和餐點裡,是花蓮少見的味道。…
近期在長濱打卡上都會看見這間小巧可愛的義式冰淇淋店,原以為只是大家口耳相傳的好吃店家,結果一查資料才發現是由原住民歌手以莉‧高露和先生一同經營的冰淇淋店。以當季水果搭配濃郁奶香,製作出美味的義式冰淇淋,不定期還會有特殊口味驚喜登場喔!…
2003年開業古拉爵至今已走過快二十個年頭,想必是不少朋友從學生時期到現在的聚餐好選擇吧!餐點內容豐富多樣,有披薩、義大利麵、燉飯、炸物、甜點等等,還有優惠的多人套餐可以選擇。特別的日子想找個地方慶祝又不想去飯店花太多錢,可以考慮到古拉爵度過唷!…
花蓮專業焼き鳥只有在一枝春,從日本料理轉換成日式串燒型態已經好一陣子啦!小春師傅依舊秉持著用心不馬虎的態度,細心對待每一項食材,每一串都是用炭火燒烤。雖然開在距離花蓮市區有一段距離的壽豐,但店內生意總是好到一位難求。…
當初因為老闆身體因素需定期店休北上回診,其中又有一至兩天會到偏鄉送愛心漢堡,大大小小事情加在一起,最後一個月只能營業16天,所以老闆將店名取為「16天手拍肉漢堡店」。除了販售漢堡、吐司、蛋餅外,還能升級加料成自己喜歡的口味。…
夜市是台灣的文化也是一種縮影,也是許多國外旅客造訪台灣的指定體驗之一。如果說豬血糕、烤香腸、鹽酥雞轉變為餅乾形式,它們會變成甚麼樣子? 台北知名甜點店SEASON Cuisine Pâtissiartism做了這個大膽的嘗試,成品我們也非常喜歡。…
前段時間流行起沖繩飯糰,而在花蓮也有類似的早午餐店可以選擇。叁食日式飯糰有多樣化的口味選擇,蛋奶素也不擔心。現打的果汁,會根據當季水果做調整,不會太甜喝得到新鮮。吃膩西式早午餐想換個類型,日式飯糰是個不錯的選擇喔!…
花蓮餐盒的價位大致上就是座落在同一個階層,有時候真的吃膩了便當,想要換點不一樣的口味,可以試試看料理實驗室喔! 7款不同調味方式的餐盒,我們吃了麻香麻香手撕雞、私房酒釀醉雞腿都覺得不錯,除了可以外帶之外,外送平台也可以點得到!…
拉麵種類霸霸款,特殊的湯頭在台灣也不少。說到水果系列的湯頭一定會想到的就是柑橘,而柑橘系統的二店鴨蔥更是以鴨之名,給你濃郁的鴨香炸彈。再佐以清爽的柑橘香氣,更搭配上了蛤蜊增加層次,真的是既特殊又好吃!!…