在上篇 橋 的文章中有提到,這次造訪台東正好都選到老宅餐廳,今天要跟大家介紹的就是老宅早午餐 – 草民。草民的餐點主要訴求是從農地走入餐桌,因此餐盤上會看到大量自栽自種自製的食物。餐點口味不會太過厚重,盤飾也不會過度華麗浮誇,再加上店內店外均有滿滿的多樣化植物,真的很適合不趕行程、輕輕鬆鬆度過一個悠哉的上午。…
台灣美食
花蓮的朋友或者來花蓮玩的朋友,如果想要體驗美式壽司的風味與口感,121美式壽司絕對可以滿足你的需求。老闆曾經在美國開店,也曾在美國當地上過報紙以及電視,不管你是害怕純吃生魚的味道或口感,還是單純想試試美式壽司,都可以去店裡試試看喔!…
秋葉坊在太昌也算是開店許久的老店,我們從念書時的壽司屋吃到出社會變成家庭料理。原先菜單上多樣化的日料,也簡化成比較單純的家庭料理,好險深受我們喜愛的品項-炒飯,依舊留在菜單上。在我們的心裡,只要想到要吃無醬油類型的炒飯,秋葉坊的鮭魚炒飯(土土)、辣妹炒飯(吐吐)就是心中的第一選擇啦!…
這趟台東的旅程,好巧不巧選擇的餐廳剛剛好都是老宅,而我們第一天造訪的就是橋Chiao。店家使用的米是來自長濱自家栽種的友善米,而餐點的口味與設計,都能讓用餐的人體驗到店家想要融入原生文化的企圖心,口味的處理上也很得宜。因為近期曾經到訪過花蓮的阿樂樂代,意外地感受到在不同地點毫無關係的兩間店,透過不同的料理方式卻是要傳達相同類似的理念。…
自從搬來太昌之後,發現了不少平價實惠或者適合我們口味的餐飲,既上次早餐之後,這次要來跟大家介紹平價又合我們口味的小吃店。雞絲便當跟排骨便當是我們最常點的品項,不僅價格僅要七字頭,便當的菜餚每天都會更換,而且都很可口。除了飯類外店家也有販售一些家常麵類,但是因為對我們而言算是比較清淡,因此也相對比較不常吃。…
花蓮的素食朋友們,是否對於沒有專營蔬食早午餐的店家,有一些些困擾。現在,有Queen’食來滿足各位的需求啦! 不僅麵包產品是店家自己製作,搭配套餐的其餘餐點,也都是老闆自行調配或是自行烹煮。重點是份量非常足夠,價格在花蓮早午餐市場中,也算是相當實惠!…
說到台中伴手禮,大家一定會想到太陽餅。不論是畢業旅行的遊覽車上,或者是台鐵的禮品推車,幾乎都有太陽餅的影子。最古早的23號太陽堂餅店歇業後,27號太陽堂老舖是目前最古早味的太陽堂喔! 懷念太陽餅古早味的朋友,來台中時不妨來造訪帶個伴手禮回家。…
土土宇宙最近把支線延伸到太昌啦! 太昌郵局旁早點是一間我們很喜歡的早餐店,好吃又平實的價格堪稱太昌寶藏。慈大校友們曾經加入過系隊的,應該在寒暑訓的時候都有被學長姐們帶來吃過吧? 不知道這種另類的傳統,現在還有沒有延續下去呢? …
有朋友會跟我們一樣半夜肚子小餓又不敢吃像泡麵份量多的東西,害怕隔天起床沒消化都積在胃裡嗎?或是偶爾啤酒想搭配鹹口味零嘴卻發現零食區都只有甜餅乾嗎?彰化三十年老品牌軒記肉乾除了龍鬚酥紅遍全台外,這次試的冷凍滷味也很厲害呢,份量適中很能夠滿足大家(我們自己)的小需求哦!…
花蓮又一村文創園區在去年啟用,當時有和大家介紹中式甜點蘭二㼗和暖胃好朋友糜粖粥房。今年園區內的店家數量已經來到八間啦,且不定期會舉辦市集,讓花蓮人的週末多一個地方可以走走。新開的太黏人舖子是個炸物店,在眾多品項中點了最想吃的雞柳跟年糕與大家分享。…










