每每在信義區逛街想要吃點東西,腦海中浮現的不是百貨公司美食街就是鼎泰豐。平時喜歡吃多汁香脆炸雞翅的我們,這次要來一探在2020年被評為亞洲最好吃雞翅第二名的「GUMGUM Beer & Chicken Wings 」有多厲害!
🏡店外環境
從捷運台北101/世貿站一號出口出來,走約400公尺即可抵達這間位於中興公園對面的雞翅酒吧。落地窗的設計讓人們路過都會忍不住多看幾眼,想一探店裡到底賣什麼。
🏠店內環境
中間座位區使用木頭桌椅,外側靠窗區有沙發座也有木頭椅,混搭的風格卻不會有誰特別突兀。店員的服務態度就像是朋友般親切沒有距離,感覺下一秒一起坐下來喝一杯也毫無違和。
📄菜單
菜單照片擷取自店家臉書粉絲專頁,另有酒單請大家自行上網查看。
🍗餐點
點了三種口味的雞翅組合、溫泉蛋松露蘑菇燉飯以及八十八顆芭樂籽啤酒。
🐔剛剛有三寶 $590
糾結了好一陣子,我們從十五種口味裡選出三種:淚水般的酸鹹滋味、是拉差香甜辣椒、加勒比海燒烤。
雞翅外皮薄脆,雞肉多汁軟嫩。淚水般的酸鹹滋味是檸檬胡椒,檸檬的清香酸感讓雞翅變得清爽;知名是拉差辣椒醬一樣又香又辣;原以為是甜甜的燒烤醬,但實際吃下去發現多了點鹹甜和辛辣感。吃一口雞翅,喝一口啤酒,超完美!
由小黃瓜、紅蘿蔔和芹菜組成的蔬菜棒,中間的藍紋起司醬可以搭配著吃,香濃爽脆,還能讓口腔清爽一下。
🥚溫泉蛋松露蘑菇燉飯 $450
松露味道濃而不膩,蘑菇香氣感受得到,燉飯口感恰到好處不會過爛,整體很不錯。
🍺八十八顆芭樂籽啤酒 $160
來自北台灣麥酒的芭樂啤酒,芭樂香氣明顯,入喉很順,是款女生也可以接受的啤酒。!未滿十八歲請勿飲酒,理性飲酒,酒後不開車!
雞翅炸得很不錯,外皮有脆度,裡頭的肉也保有肉汁,口味豐富。燉飯味道很足但難免吃多會膩口,搭配啤酒意外地合適。下次如果有朋友想要喝點啤酒吃些炸物,可以考慮這間唷!
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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臉書粉絲專頁
地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話:02-27585987
營業時間:12:00-22:30/週一1530-1800不提供服務/週二至週日1700-1800不提供服務
臉書粉絲專頁連結:Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧
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