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土土旅食記趣

  • 台灣美食 台北美食

    台北吐司|Niko bakery日香高級吐司專門店-好吃又好看的生吐司總是值得回味 富錦樹集團與武子靖的合作品牌

    雖然生吐司之亂在台灣已經結束,但是好味道總是會留在舌尖以及記憶裡。這次要介紹的可是送禮自用兩相宜,好吃又好看的日香吐司。不僅有常駐的口味,每隔一段時間總會推出限定的新產品,讓客人們可以嘗試到新口味。日香我們回購了不少次,吐司控們有機會不妨嘗試看看呦!…

    2022 年 2 月 8 日
  • 花蓮甜品 花蓮美食 台灣美食 咖啡廳、甜品

    光復甜點|雨淋Rainfall cafe-藏身在大農大富遊客中心裡的甜點店

    大農大富平地森林園區是臺灣首座平地森林園區,除了豐富的自然生態,在遊客中心裡還藏了一家由創辦人從各地招攬人才共同經營的雨淋甜點咖啡店。以後到大農大富不只可以騎腳踏車拍照,還可以好好坐下來吃甜點賞美景。…

    2022 年 2 月 7 日
  • 台灣美食 台東美食

    台東伴手禮|8號。手作-免烹調直接吃的烤年糕? 年節前後的優質送禮首選

    每回去台東不是麻糬就是地瓜酥,是不是送禮送到自己都膩了? 這次因為入住桂田喜來登,無意中發現附近的8號。手作有販售特別的黑糖核桃烤年糕,不需要再經過烹調就可以直接吃。吃過之後立刻加入我們的送禮清單中,重點是包裝非常的喜氣,真的是逢年過節的台東送禮好物。…

    2022 年 2 月 5 日
  • 台灣美食 花蓮美食 花蓮台式料理

    花蓮美食|茶自點-花蓮茶舖新選擇 金字塔造型炒飯好吸睛 (已歇業)

    全台連鎖的複合式餐飲茶自點於去年暑假在花蓮開幕啦!當初看到店名覺得很幽默還以為是在地品牌,直到兩三位朋友跟我說他們縣市也有而且餐點不錯,燃起我們想嘗試的心。這裡簡餐種類多樣,份量十足,下午不休息,對沒辦法準時吃飯的朋友來說很友善。…

    2022 年 2 月 4 日
  • 台灣美食 台中美食

    台中甜品|豆子-龍井區東海商圈必吃甜品 芋圓仙草牛奶 紅豆、薏仁產品值得一試

    大坑有東東,東海有豆子。說到龍井的東海夜市,芋圓相關的甜品店腦海裡一定會浮現的就是豆子跟龍門凍圓了! 兩家產品各有支持者,而專業的東海學子們則是挑著品項吃。好久沒回母校的校友,趁著時間空檔趕緊來一碗,回味一下學生生活。…

    2022 年 2 月 3 日
  • 台灣美食 台中美食

    台中麵包|柳川 や-來顆大菠蘿!台中熱門IG打卡麵包店

    台中巷弄裡的文青老宅麵包店柳川 や是攝影師男友在喝完coffee stopover後說想要去看看的店,查了一下就在僅僅距離一分鐘的隔壁巷弄。日式老宅搭配巨大菠蘿麵包,又吸睛又好拍,招牌的星野菠蘿和鹽可頌都好吃。…

    2022 年 2 月 2 日
  • 花蓮甜品 咖啡廳、甜品

    花蓮咖啡廳|Sapientia Cafe 夏比安咖啡-放鬆系庭園咖啡廳 地點位置超隱密 大農大富旁是民宿也是咖啡廳

    大農大富的周邊,光復鄉的田間藏了一座庭園咖啡廳。與世隔絕的感覺就像桃花源一般,遠離世俗的紛擾,餘留下來的就僅有咖啡香與大自然。夏比安原先僅經營民宿,咖啡是提供給住客品嘗,近期以夏比安咖啡的名稱開放給一般遊客。想要逃離人群好好放空一下,年後不如規劃一下吧!…

    2022 年 2 月 1 日
  • 台灣美食 台中美食

    台中甜品|東東芋圓市府店-一下台中火車站就有芋園吃 免跑大坑超方便

    在台中待了七年沒想到一次東東也沒吃過,反而卡多里都還去過一次。這次造訪台中發現,從火車站出來走路約十分鐘就有一間分店,而且距離太陽餅戰區自由路也超近。當然是去買個伴手禮後,彌補一下過去留下的遺憾囉!…

    2022 年 1 月 31 日
  • 花蓮美食 台灣美食 花蓮蔬食 台灣蔬食 花蓮異國料理

    花蓮蔬食|Piatto+菜-把蔬食變得好美味 優秀的蔬食義大利麵 老屋與綠色植栽環境

    優秀的蔬食可能不少人都吃過,那優秀的義式蔬食呢?! Piatto+菜藏身在老屋的二樓裡,低調的招牌真的很容易錯過,但是這裡的義大利麵可是不容錯過。不是蔬食者的我們,還會回訪就知道有多優秀。 下次跟吃素的朋友約吃飯,知道要選哪裡了吧!…

    2022 年 1 月 30 日
  • 台灣美食 台中美食

    台中美食|春丸餐包製作所-讓日本街邊常見的コッペパン成為你我生活中的美好

    每天早上七點半就吃得到蓬鬆軟綿的餐包,全品項超過三十種口味,連續吃一個月都不重複!內外兼具好吃又好拍的麵包,作為簡單的早餐、不太餓的午餐,或是有點小餓的下午茶都非常合適。時間充裕的話推薦坐在店內享用,享受餐包柔軟好入口的美好滋味。…

    2022 年 1 月 29 日
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只會吃的土土 feat.愛拍照的垚

2017-06-30開始踏上分享美食的旅途。原本只是想記錄薪水到底都花去哪,沒想到受到越來越多人喜歡!歡迎搭上土土列車,跟著我們一起吃喝玩樂吧:)

近期文章

  • 花蓮美食|老鄧小麵館-花蓮在地餃子控の小確幸 懷念的韭黃水餃回來了
  • 花蓮伴手禮|鳳梨灣-洄瀾曲奇新上市!土鳳梨酥、果乾、牛軋糖一次打包
  • 新竹酒吧|The Choice 酌肆-把甜點與新鮮水果放進酒杯裡 酒牆迷人 琴酒愛好者必訪
  • 花蓮美食|為什麼牛私廚料理-花蓮超神祕巷弄美食 老屋內的牛肉麵 麻辣抄手 雪菜肉絲麵
  • 花蓮美食|懶洋洋南洋料理-海南雞椒麻雞雙拼也太棒 搬家到市區的東南亞飯麵料理

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土土旅食記趣|花蓮美食 × 台灣住宿旅遊

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我們有兩個人,土土&垚👫
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商業合作文章「一定」「一定」「一定」會標註!

-250512-
/花蓮。老鄧小麵館/
每座城市都有那麼幾家,不一定醒目、也不強打裝潢,但卻默默在老顧客心中佔據了一席之地的口袋名單。在花蓮市中正路上這間招牌寫著『老鄧小麵館』,也是過去大家熟悉的『鄧胖子水餃』的小店,就是這樣的存在。晚餐時段座無虛席,內用區翻桌率高,懷念的韭黃水餃、麵食、湯品及小菜都回來啦。
/
🥟『老鄧小麵館』韭黃豬肉水餃/顆 $7
『老鄧小麵館』韭黃豬肉水餃內餡口感扎實,咬下去是韭黃特有的香氣與豬肉鮮味,屬於鹹度適中、肉香明顯的那種。外皮偏厚但不失Q感,搭配店家自製的辣椒醬油更顯風味,鹹香平衡。🍝『老鄧小麵館』醡醬麵 $70
『老鄧小麵館』醡醬麵湯汁較多,偏濕潤型乾拌麵,醬汁能均勻扒附在麵條上。麵條本身帶有彈性,不會太爛,醡醬調味很眷村味,帶點微甜風味。配上小黃瓜絲與豆芽菜,口感更加豐富。🍲『老鄧小麵館』酸辣湯 $35
『老鄧小麵館』酸辣湯,一碗 35 元但料不馬虎,該有的木耳、紅蘿蔔絲、筍絲、蛋花都有,還有豬血與肉絲。湯不會太稠酸味明顯,屬於開胃系酸辣湯,也可以搭配水餃享用。🥗『老鄧小麵館』小菜 $30
『老鄧小麵館』的辣筍,是我們每次來都會拿的小菜,香又夠味帶辣度,有時正餐還沒上就不小心吃完。
✄✄✄
『老鄧小麵館』不是花俏的創新料理,而是屬於「知道這裡就會再來」的老派安心味。水餃有厚實感,酸辣湯開胃,炸醬麵也是令人懷念。『老鄧小麵館』是間不踩雷型小吃,懷念的餐點再度回歸,推薦給喜歡傳統口味,還有想念它們水餃的朋友們。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
-
📍花蓮市中正路161號(靠近中原路交叉口)
☎️03-8321458
🕔17:00-20:00/週日、週一公休
#花蓮美食 #花蓮小吃 #花蓮水餃 #土土吃花蓮 #老鄧小麵館
/台東。江賢二藝術園區 @paul_chiang_artce /台東。江賢二藝術園區 @paul_chiang_artcenter /
從鐵皮屋畫室,到花東指標性藝術園區,『江賢二藝術園區』正式開幕啦! 位於東河鄉金樽的『江賢二藝術園區』,面海園區結合藝術、建築與自然,來到這裡可以欣賞江賢二老師創作的歷程與作品,更可透過不同方式聆聽解說。園區內的靜池可眺望綠島,也是眾多遊客們的指定拍照打卡景點。園區內德布西咖啡有提供簡單餐食,參觀前後都可以安排在此用餐喔。一個歷時12年花費無數人心血,結合了藝術、自然與建築的『江賢二藝術園區』,絕對是走訪花東必去的指標性景點。從2022的局部開放參觀,到2025的園區正式開幕,能感受到園區的蛻變。至於看展方向與順序,大家可以自行安排,但我蠻喜歡三二一往回看的方式,從寂靜的靈性到愉悅的生命,最後再同時回顧兩個時期的特色,是我偏愛的方式。最後的最後,提醒你們一定要預約園區門票喔。⭐⭐個人體驗僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次旅遊經驗⭐⭐
📍台東縣東河鄉金樽132-2號
🕙10:00-17:00(最後入園16:30)/每週二休園
#台東美術館 #台東景點 #土土玩台東 #江賢二藝術園區
-250511- /苗栗頭份。KAORI Dining @kaori_dinin -250511-
/苗栗頭份。KAORI Dining @kaori_dining /
二訪KAORI,這次趁著母親節來品嚐春季菜單。季節體驗菜單 1,980元,會額外收取10%服務費。共有7道菜一份麵包再加上2道甜點,酒品搭配 1580元。
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🌯春卷/清酒漬烏魚子/羽衣甘藍/麻糬/蘋果醋乳化醬。🌱甜酒釀白合/蓮霧/春菊/茗荷/酸桔油醋/北海道干貝/山茼萵油/冰花。🥖麵包/焦化奶油/蕎麥🐔客家花生豆腐/雞白湯/雞冠脆片/山椒/筍
🍜豆腐麵/澄清花草茶雞湯/山椒東方美人茶油🥣7 草粥/蔊菜/水田芥/韭菜花/油菜花/芹菜/山當歸/川七米粥/馬告油。🐟碳烤土魠魚/芥蘭/山蘇/土佐醬油/茄子灰/焦燒茄子油/椪醋/酢醬草🐐紐西蘭和羊/韭菜/草莓🍨紫蘇梅子醋/松針油/芭樂帕妃/梅酒雪酪/甘草漬芭樂/紫蘇苗🍊佛手柑綠豆蔻法式軟糖/苗栗東方美人茶
✄✄✄
澄清花草茶雞湯搭配豆腐麵,真的是太讓人驚艷了。下午茶常見的花草茶,搖身一變成為鹹湯,清香可口毫不突兀,同一道的花生豆腐也很有特色。配魚的茄子照燒醬很讚,和羊處理極好,草莓哈里薩醬跟韭菜青醬都令人印象深刻。期待下次用餐,又會有什麼新體驗。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍苗栗縣頭份市上庄路30號
☎️037-680036
🕛12:00~14:30、18:00~21:00/週日僅中餐,週三僅晚餐/週一週二公休
#苗栗美食 #頭份美食 #土土吃苗栗 #kaoridining
-250510-
/花蓮。鳳梨灣/
!感謝鳳梨灣的邀約!
住在花蓮,回西部時總想帶點什麼給家人朋友,既要夠特別、又要吃得安心。這間開在花蓮市中山路上的『鳳梨灣』,主打冠軍鳳梨酥多年,近期更推出新品「洄瀾曲奇」,七星潭海鹽、瑞穗蜜香紅茶與山海戀巧克力三種口味一次滿足。從經典鳳梨酥到好土小子一口酥、果乾、牛軋糖,禮盒設計體面,商品口味也讓人滿意。這篇就帶大家一起走進門市、開箱試吃,看看哪些是不能錯過的推薦清單!
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🍪『鳳梨灣』洄瀾曲奇 NT$380
『鳳梨灣』洄瀾曲奇使用紅色圓形鐵盒,盒面印有三色餅乾圖樣,簡單明瞭又不失可愛。打開洄瀾曲奇內層即是整齊排列的三色餅乾圈,口味分別是:七星潭海鹽、瑞穗蜜香紅茶與山海戀巧克力,每一款都加入七星潭海鹽與法國發酵奶油,鹹味成為平衡甜度的關鍵。
『鳳梨灣』洄瀾曲奇-七星潭海鹽,有著明顯帕馬森起司鹹香,口感酥鬆越咬越香濃。
『鳳梨灣』洄瀾曲奇-瑞穗蜜香紅茶,入口就是熟悉的茶香氣息,結合法國奶油的香氣,一秒轉換為蜜香奶茶。
『鳳梨灣』洄瀾曲奇-山海戀巧克力,是苦甜比例恰到好處的可可味道,不甜膩且香氣持久。🍍『鳳梨灣』好土鳳梨酥9入經典禮盒 $400
『鳳梨灣』好土鳳梨酥,禮盒為方盒設計共有兩種款式:經典禮盒與環保盒。兩款禮盒容量相同且皆為獨立包裝,經典禮盒400元/9入、環保禮盒395元/9入。
『鳳梨灣』好土鳳梨酥選用花蓮瑞穗富興村的土鳳梨,經過熬煮後一顆土鳳梨只能做出四塊土鳳梨酥。好土鳳梨酥內餡酸香濃、纖維感明顯,酥皮紮實、奶香濃厚。一顆超過 50g,飽足感十足,是熱愛帶酸度鳳梨酥者的絕佳選擇。🍍『鳳梨灣』金鑽鳳梨酥9入經典禮盒 $400
『鳳梨灣』金鑽鳳梨酥與前款同包裝,差別只在於腰封上的文字有做區別,鳳梨酥的外包裝都有品項的標示,不怕搞混兩種鳳梨酥。
『鳳梨灣』金鑽鳳梨酥,一顆金鑽鳳梨只能作三塊金鑽鳳梨酥。金鑽鳳梨酥內餡口感較為綿密,果香有熟鳳梨的味道,甜度明顯高於土鳳梨酥。沒有明顯纖維感,更適合偏愛順口甜味的族群或長輩。🍍『鳳梨灣』好土小子一口酥 $200/12入
這款真的太剛好!尺寸是介於迷你鳳梨酥與一般酥餅之間,一口一顆剛剛好,放在辦公室止餓真的超適合。內餡是酸甜明亮的土鳳梨餡,酸度比一般鳳梨酥高,小心越吃越開胃。
好土小子一口酥外皮酥中帶點厚實感,吃起來不會一咬就碎。搭配獨立包裝,適合分送,也很適合作為辦公室團購點心。好土小子一口酥是一款會想回購、日常也能吃得很開心的午後小點。🍬『鳳梨灣』鳳梨牛軋糖 NT$135
口感柔軟不黏牙,像是牛奶糖與牛軋糖的結合體。加入金鑽鳳梨丁,奶香中帶酸香層次,我們自己一吃就改觀。偷偷說,『鳳梨灣』鳳梨牛軋糖經過實測,相當受到小朋友青睞,要送給家中有國小學童的朋友,一定要帶上一包。🍍『鳳梨灣』金鑽鳳梨乾 NT$120
原先也不抱甚麼期待,沒想到入口仍保有濕潤度與纖維感。咬起來不會乾柴,果香自然酸甜明顯,是旅途中清爽無負擔的能量小點。我想,是使用了花蓮瑞穗的優質金鑽鳳梨,透過整片切片低溫烘乾,才讓平凡無奇的果乾表現得那麼亮眼。
✄✄✄
這次實地開箱『鳳梨灣』新品「洄瀾曲奇」,一盒三種口味不容易吃膩,包裝體面又結合在地食材,送禮更有意義。好土小子與鳳梨牛軋糖則是輕鬆好入口的小點心,是上班族的辦公室補給神隊友。這次試吃的『鳳梨灣』商品不浮誇又耐吃,能感受到品牌的用心與穩定品質,是花蓮旅遊的優質伴手禮選擇。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮縣花蓮市中山路193號、中山路169號、中華路84號、中華路141號、國聯一路57號
☎️03-8325168
🕤09:30~21:30/無固定公休
#花蓮美食 #花蓮伴手禮 #鳳梨灣 #土土吃花蓮 #hualienfood
/花蓮。島友見面會 @zhaowei_island / 5/3首 /花蓮。島友見面會 @zhaowei_island /
5/3首場找味島島友見面會,在地圖上可找不到這座島,而其實是以秀姑巒溪、太平洋、靜浦部落為主要場域的虛擬園區。找味島品牌結合生態永續、河口生活、阿美族文化,推出體驗與商品。接下來每個月還有一場「島有運動會」,等著大家一起來參與。🎪 市集亮點15個攤位,包含部落特色美食與手作商品。找味島品牌區,提供後續活動的預告與pop up冰品鋪。海派玩家攤位,推廣部落遊程,現場可體驗火烤情境。📣 未來活動預告島有運動會(大人的遊樂場):6/14、7/5、8/2、9/13,邀請大家一起來參與,與在地交朋友。🏃 島友闖關體驗,完成換好禮嗅覺力大考驗:在新太平洋1號店聞茶罐猜茶飲。記憶力大考驗:海岸巡守常見垃圾、動植物翻牌卡。繪畫力大考驗:里艾燻房燻烤魚類圖卡著色。語言力大考驗:學習海岸生物的阿美族語。跳躍力大考驗:參加跳高挑戰。@cawi.a.niyaro @liaysmoke @yilie_beer @travel_in_sea_style🚌 雙層巴士登場10/5海派秋CHILL活動會再度現身,請趕快寫進行事曆。🏹 部落體驗活動太陽的部落·溫暖的村落:提供划膠筏、射箭體驗,無需事先報名,現場隨到隨玩。📸 拍照提示記得捕捉沿途山海景色,以及秀姑巒溪出海口風光。🌟 快從你的日常登出,即刻登入找味島!⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次活動經驗⭐⭐
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📍 靜浦部落太陽廣場(花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰140號)
🗓️ 6/14、7/5、8/2、9/13(島有運動會)
🗓️10/5 海派秋CHILL活動
🕚 11:00-18:00#花蓮 #花蓮旅遊 #找味島 #靜浦協會 #島友見面會 #部落市集 #雙層巴士 #島有運動會 #里艾燻房 #一烈啤酒 #一烈海派 #島冰室 #部落體驗
-250509- /花蓮。五米停留 @5m_under / 倒數 -250509-
/花蓮。五米停留 @5m_under /
倒數1小時, 五米停留2.0即將重新出發
前進節約街加入花蓮酒吧一級戰區,跑吧更便利。
/
今天是星期五晚上,還沒想好要去哪裡狂歡的朋友
從5/9-6/5每天晚上6點到凌晨1點 (週四公休)
五米停留soft opening陪你度過漫漫長夜
空間設計委託築時設計所 @hsuanding
全新氛圍搖身一變成為木製老宅質感酒吧
石面吧台與桌面、木質百葉窗、前院搖椅
後院小花園,還有超好拍的酒牆
更多的細節留給妳們自己去探索✄✄✄
試營運期間仍以舊制酒單菜單為主,暫不開放訂位
正式開幕前再幫大家更新酒單菜單
目前就以空間環境為主喔⚠️6/6正式開幕,菜單酒單全新上線
⚠️6/7五米派對,敬請期待詳細活動公告!未成年請勿飲酒,酒後勿開車!⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮市節約街6號
☎️0975-317285
🕓18:00 – 01:00 /週四公休
#花蓮美食 #花蓮酒吧 #花蓮餐酒館 #新開幕 #試營運 #五米停留 #土土吃花蓮 #土土去喝酒
/花蓮台東。縱谷旬味山嵐號/🚞 |山嵐號・池上到花蓮|搭上這班列車,讓你的生活步調慢一點從池上出發,搭上台鐵觀光列車「山嵐號」,窗外是山巒與田野,車內是靜謐、舒適的移動時光。車廂內的五感體驗,從視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺,都讓你盡情享受花東縱谷慢行時光。💺 |車廂設計
四節車廂、60席預約限定|這不是通勤,是移動的風景盒子・四節觀光車廂編組,2車為餐車空間
・多種沙發座位因應旅客人數,都有面向大面窗景
・木紋、深綠絨布、暖色燈光+靜音設計
・隧道中會有燈光音效互動演出
・每節皆附 USB 充電座,錄影拍照不怕電量不足🍡 |下午茶的甜品時光
來自「九日良田」的風土人情|甜點不只要好吃,更要連結土地與味蕾,每一口都是小農風土的延伸。・山形水羊羹(露予莊園)
・秀姑巒溪和菓子(羅山社區)
・礦石造型琥珀糖(松浦米廠)
・搭配:紅烏龍茶🚉 |中途停靠站活動
兩站下車體驗|東里欣賞稻浪,鳳林人文解說・東里站(停留22分):可拍照、賞景
・鳳林站(停留 60 分):小鎮散策行程
→ 配合在地達人走讀、地方商家參訪,也可自由走走,讓列車旅程有更多延伸🍽️ |山海宴旬味餐盒
由花蓮在地知名主廚葉志龍操刀六道套餐融合山海與節氣概念,從食材到命名都有地方情懷:・日暮-藏雪球:日萃蕎麥籽野蔬襯豐味金磚
・海跳浪:季節東祭海味佐蜜香奶油醬
・山田野:丹蔘油封鴨襯剝皮辣椒/季節野蔬
・嵐慕稻:香根義式野炊池上米/阿粨
・東豐祭:磯煮松阪豬佐黑珍珠芥花醋
・軒品集:軟水冷泡紅烏龍茶🎟️ |車票與紀念品
值得收藏的車票與旅途證明・山嵐號專屬燙金透明票卡
・每節車廂均有明信片戳章,2車販售山嵐號專屬商品,一定要逛逛。📍 |搭乘資訊與建議
搭乘說明小筆記・開行日:每週四~日
・路線:池上 → 花蓮(或反向花蓮 → 池上)
・出發時間:14:10上車(反向為上午)
・票價:$3,900/人(含餐點、紀念品、活動體驗)
・購票平台:雄獅旅遊/台鐵觀光列車網站💭 來場不曾體驗過的火車慢旅
我們搭的是午後班次,看著陽光灑進稻田與桌面之間,限定山嵐車票也在縱谷中閃耀。這趟山嵐號,不再只是移動的工具,也是美景與美食的結合,更是值得收藏進記憶裡的一段移動風景。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次活動經驗⭐⭐#花蓮旅遊 #台東旅遊 #台鐵觀光列車 #火車旅行 #花東縱谷 #觀光列車推薦 #鐵道旅行 #池上 #花蓮 #山嵐號 #慢慢玩才是旅行的樣子 #土土玩花蓮 #土土玩台東
-250506- /新竹。The Choice 酌肆 @the.choice.t -250506-
/新竹。The Choice 酌肆 @the.choice.tw /
藏身在新竹東區關新路上的『The Choice 酌肆』,是一間琴酒控絕對會想收藏的酒吧,重點是就在新莊火車站隔壁超方便。『The Choice 酌肆』以經典調酒為主,也可以依據客人的需求喜好製作特調酒款,從茶韻、果香、乳酸、到棉花糖麻糬與紅心芭樂果泥,每一款都有豐富元素。店內氛圍溫柔沈穩、空間設計獨具巧思,適合獨飲也適合相聚,是我們這次新竹微醺之旅的第二間酒吧。
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🍒 『The Choice 酌肆』ZERO $450
琴酒 / 茶香 / 櫻桃 / 黃豆粉 / 奶香麻糬 / 開心果。
『The Choice 酌肆』ZERO,杯上甜點是棉花糖麻糬,堅果是開心果碎,調酒師推薦先喝再吃。酸度明顯,櫻桃果香搭配琴酒香氣開場,入口有種酒漬櫻桃的風味。甜點搭配後不僅把酸度拉回來,開心果的堅果香氣與油脂跟調酒結合,讓調酒變得更有層次。🍵 『The Choice 酌肆』雲隙光 $380
烏龍茶琴酒 / 蘆薈 / 青梅 / 大黃 / 乳酸。
『The Choice 酌肆』雲隙光,開場是青梅乳酸飲的香氣,入口帶一點茶感苦韻,像成熟版的手搖飲。清爽易入口不會太濃烈,咕嚕咕嚕很快就喝完了,搭配食物也很合適。🍓 『The Choice 酌肆』草莓花香氣泡 $430-450
花香琴酒 / 新鮮草莓 / 氣泡。
『The Choice 酌肆』草莓花香氣泡,使用Generous Gin 搭配新鮮草莓,草莓甜香喝起來偏濃,因為大方琴酒本身的調性,會有飽滿的柑橘檸檬香🍹 『The Choice 酌肆』紅心芭樂果泥 $430-450
Nordes 琴酒 / 紅心芭樂果泥 / 無氣泡。
『The Choice 酌肆』紅心芭樂果泥,紅心芭樂的表皮香氣,使用nordes琴酒香上加香,酒體偏濃花香餘韻殘留很久。香氣重濃度高,喝多的話壓力稍大。
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『The Choice 酌肆』從下午四點就開始營業,午後就能開始享受微醺時光。酒單設計富含巧思,結合塔羅牌的設計,從視覺到味覺都有故事。其中最喜歡的是 ZERO,甜點與酒體風味銜接得極為順口,對新酒單有興趣的朋友,把握機會趕緊造訪吧。!未成年請勿飲酒,酒後勿開車!⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍新竹市東區關新路216號
☎️03-668 7064
🕓16:00 – 01:00 ( 假日02:00 )/週一週二公休
#新竹美食 #新竹酒吧 #土土吃新竹 #土土喝新竹 #thechoice酌肆 #hsinchubar
-250505-
/花蓮。為什麼牛私廚料理/
『為什麼牛私廚料理』真的很巷弄,只知道在361巷的我們繞了好久才找到。現在幫你們省去找地址的功夫,看文章就知道在哪啦! 原先在新城經營的『為什麼牛私廚料理』,搬遷至市區目前仍在試賣中,商品以當天黑板上的為主。不論是牛肉麵、雪菜肉絲麵、麻辣抄手都有合我們胃口,內用還能吃到20元滷肉飯喔。
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🍜『為什麼牛私廚料理』雪菜肉絲麵 $90
雖然湯頭清但鹹度跟風味都有,使用粗麵條更有口感。炒了點辣椒的雪菜肉絲,油脂與香氣釋放進湯頭中,熱愛雪菜的必須要試試。🍚『為什麼牛私廚料理』滷肉飯(限內用) $20
發現最近開的幾間牛肉麵店,滷肉飯都處理得很不錯,像是金名麵館以及這次介紹的『為什麼牛私廚料理』。『為什麼牛私廚料理』滷肉飯只限內用,一碗只要20元但碗不大。滷肉飯肥肉較多醬色深,油香與醬香足,肥肉一皿就會化開,愛吃辣的記得加點店家的油潑辣子。🍜『為什麼牛私廚料理』全家福牛肉麵 $250
牛肉、牛肚、牛筋通通都能吃得到。牛肉麵上桌前就放了辣渣,牛肉麵湯頭帶點辣度也喝得到甘草甜度,如果覺得太鹹太淡都可以請老闆調整。粗麵條彈牙有口感,牛腱肉有的扎實偏乾、有的軟嫩,牛筋也分成彈牙跟一咬就化開的兩種,牛肚則是煮到入味軟Q。🌶️『為什麼牛私廚料理』麻辣抄手(12顆) $100
『為什麼牛私廚料理』麻辣抄手一份共有12顆,一上桌香氣就撲鼻而來,讓人忍不住趕緊攪拌。麻辣抄手有麻有辣且辣度不低,下方有鋪墊豆芽。抄手本身單吃就不錯,肉餡也扎實,外皮煮的滑而不破,與醬汁拌勻後相當好吃。🥗『為什麼牛私廚料理』小菜 (招待)
『為什麼牛私廚料理』涼拌煙燻豆皮、豬耳朵豬頭皮,是店家招待的小菜,可能我們是當天第一組客人,兩樣都不錯。
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『為什麼牛私廚料理』當真是隱密巷弄店家,沒有導航不認真找還真的找不到,非常不建議大家開車去吃飯。這次在『為什麼牛私廚料理』點的餐點,我們都覺得不錯但調味落在比較重口味的區間。目前店家仍在試賣中,包含營業時間與品項都沒有明確的公布,因此我們的文章也僅供參考,詳細都以現場公告為準喔。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮市林森路361巷3弄12號
☎️0958803890
🕦暫定11:30~20:00/無公休
#花蓮美食 #花蓮牛肉麵 #為什麼牛私廚料理 #土土吃花蓮 #hualienfood
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-250512-
/花蓮。老鄧小麵館/
每座城市都有那麼幾家,不一定醒目、也不強打裝潢,但卻默默在老顧客心中佔據了一席之地的口袋名單。在花蓮市中正路上這間招牌寫著『老鄧小麵館』,也是過去大家熟悉的『鄧胖子水餃』的小店,就是這樣的存在。晚餐時段座無虛席,內用區翻桌率高,懷念的韭黃水餃、麵食、湯品及小菜都回來啦。
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🥟『老鄧小麵館』韭黃豬肉水餃/顆 $7
『老鄧小麵館』韭黃豬肉水餃內餡口感扎實,咬下去是韭黃特有的香氣與豬肉鮮味,屬於鹹度適中、肉香明顯的那種。外皮偏厚但不失Q感,搭配店家自製的辣椒醬油更顯風味,鹹香平衡。🍝『老鄧小麵館』醡醬麵 $70
『老鄧小麵館』醡醬麵湯汁較多,偏濕潤型乾拌麵,醬汁能均勻扒附在麵條上。麵條本身帶有彈性,不會太爛,醡醬調味很眷村味,帶點微甜風味。配上小黃瓜絲與豆芽菜,口感更加豐富。🍲『老鄧小麵館』酸辣湯 $35
『老鄧小麵館』酸辣湯,一碗 35 元但料不馬虎,該有的木耳、紅蘿蔔絲、筍絲、蛋花都有,還有豬血與肉絲。湯不會太稠酸味明顯,屬於開胃系酸辣湯,也可以搭配水餃享用。🥗『老鄧小麵館』小菜 $30
『老鄧小麵館』的辣筍,是我們每次來都會拿的小菜,香又夠味帶辣度,有時正餐還沒上就不小心吃完。
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『老鄧小麵館』不是花俏的創新料理,而是屬於「知道這裡就會再來」的老派安心味。水餃有厚實感,酸辣湯開胃,炸醬麵也是令人懷念。『老鄧小麵館』是間不踩雷型小吃,懷念的餐點再度回歸,推薦給喜歡傳統口味,還有想念它們水餃的朋友們。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮市中正路161號(靠近中原路交叉口)
☎️03-8321458
🕔17:00-20:00/週日、週一公休
#花蓮美食 #花蓮小吃 #花蓮水餃 #土土吃花蓮 #老鄧小麵館
/台東。江賢二藝術園區 @paul_chiang_artce /台東。江賢二藝術園區 @paul_chiang_artcenter /
從鐵皮屋畫室,到花東指標性藝術園區,『江賢二藝術園區』正式開幕啦! 位於東河鄉金樽的『江賢二藝術園區』,面海園區結合藝術、建築與自然,來到這裡可以欣賞江賢二老師創作的歷程與作品,更可透過不同方式聆聽解說。園區內的靜池可眺望綠島,也是眾多遊客們的指定拍照打卡景點。園區內德布西咖啡有提供簡單餐食,參觀前後都可以安排在此用餐喔。一個歷時12年花費無數人心血,結合了藝術、自然與建築的『江賢二藝術園區』,絕對是走訪花東必去的指標性景點。從2022的局部開放參觀,到2025的園區正式開幕,能感受到園區的蛻變。至於看展方向與順序,大家可以自行安排,但我蠻喜歡三二一往回看的方式,從寂靜的靈性到愉悅的生命,最後再同時回顧兩個時期的特色,是我偏愛的方式。最後的最後,提醒你們一定要預約園區門票喔。⭐⭐個人體驗僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次旅遊經驗⭐⭐
📍台東縣東河鄉金樽132-2號
🕙10:00-17:00(最後入園16:30)/每週二休園
#台東美術館 #台東景點 #土土玩台東 #江賢二藝術園區
-250511- /苗栗頭份。KAORI Dining @kaori_dinin -250511-
/苗栗頭份。KAORI Dining @kaori_dining /
二訪KAORI,這次趁著母親節來品嚐春季菜單。季節體驗菜單 1,980元,會額外收取10%服務費。共有7道菜一份麵包再加上2道甜點,酒品搭配 1580元。
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🌯春卷/清酒漬烏魚子/羽衣甘藍/麻糬/蘋果醋乳化醬。🌱甜酒釀白合/蓮霧/春菊/茗荷/酸桔油醋/北海道干貝/山茼萵油/冰花。🥖麵包/焦化奶油/蕎麥🐔客家花生豆腐/雞白湯/雞冠脆片/山椒/筍
🍜豆腐麵/澄清花草茶雞湯/山椒東方美人茶油🥣7 草粥/蔊菜/水田芥/韭菜花/油菜花/芹菜/山當歸/川七米粥/馬告油。🐟碳烤土魠魚/芥蘭/山蘇/土佐醬油/茄子灰/焦燒茄子油/椪醋/酢醬草🐐紐西蘭和羊/韭菜/草莓🍨紫蘇梅子醋/松針油/芭樂帕妃/梅酒雪酪/甘草漬芭樂/紫蘇苗🍊佛手柑綠豆蔻法式軟糖/苗栗東方美人茶
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澄清花草茶雞湯搭配豆腐麵,真的是太讓人驚艷了。下午茶常見的花草茶,搖身一變成為鹹湯,清香可口毫不突兀,同一道的花生豆腐也很有特色。配魚的茄子照燒醬很讚,和羊處理極好,草莓哈里薩醬跟韭菜青醬都令人印象深刻。期待下次用餐,又會有什麼新體驗。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍苗栗縣頭份市上庄路30號
☎️037-680036
🕛12:00~14:30、18:00~21:00/週日僅中餐,週三僅晚餐/週一週二公休
#苗栗美食 #頭份美食 #土土吃苗栗 #kaoridining
-250510-
/花蓮。鳳梨灣/
!感謝鳳梨灣的邀約!
住在花蓮,回西部時總想帶點什麼給家人朋友,既要夠特別、又要吃得安心。這間開在花蓮市中山路上的『鳳梨灣』,主打冠軍鳳梨酥多年,近期更推出新品「洄瀾曲奇」,七星潭海鹽、瑞穗蜜香紅茶與山海戀巧克力三種口味一次滿足。從經典鳳梨酥到好土小子一口酥、果乾、牛軋糖,禮盒設計體面,商品口味也讓人滿意。這篇就帶大家一起走進門市、開箱試吃,看看哪些是不能錯過的推薦清單!
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🍪『鳳梨灣』洄瀾曲奇 NT$380
『鳳梨灣』洄瀾曲奇使用紅色圓形鐵盒,盒面印有三色餅乾圖樣,簡單明瞭又不失可愛。打開洄瀾曲奇內層即是整齊排列的三色餅乾圈,口味分別是:七星潭海鹽、瑞穗蜜香紅茶與山海戀巧克力,每一款都加入七星潭海鹽與法國發酵奶油,鹹味成為平衡甜度的關鍵。
『鳳梨灣』洄瀾曲奇-七星潭海鹽,有著明顯帕馬森起司鹹香,口感酥鬆越咬越香濃。
『鳳梨灣』洄瀾曲奇-瑞穗蜜香紅茶,入口就是熟悉的茶香氣息,結合法國奶油的香氣,一秒轉換為蜜香奶茶。
『鳳梨灣』洄瀾曲奇-山海戀巧克力,是苦甜比例恰到好處的可可味道,不甜膩且香氣持久。🍍『鳳梨灣』好土鳳梨酥9入經典禮盒 $400
『鳳梨灣』好土鳳梨酥,禮盒為方盒設計共有兩種款式:經典禮盒與環保盒。兩款禮盒容量相同且皆為獨立包裝,經典禮盒400元/9入、環保禮盒395元/9入。
『鳳梨灣』好土鳳梨酥選用花蓮瑞穗富興村的土鳳梨,經過熬煮後一顆土鳳梨只能做出四塊土鳳梨酥。好土鳳梨酥內餡酸香濃、纖維感明顯,酥皮紮實、奶香濃厚。一顆超過 50g,飽足感十足,是熱愛帶酸度鳳梨酥者的絕佳選擇。🍍『鳳梨灣』金鑽鳳梨酥9入經典禮盒 $400
『鳳梨灣』金鑽鳳梨酥與前款同包裝,差別只在於腰封上的文字有做區別,鳳梨酥的外包裝都有品項的標示,不怕搞混兩種鳳梨酥。
『鳳梨灣』金鑽鳳梨酥,一顆金鑽鳳梨只能作三塊金鑽鳳梨酥。金鑽鳳梨酥內餡口感較為綿密,果香有熟鳳梨的味道,甜度明顯高於土鳳梨酥。沒有明顯纖維感,更適合偏愛順口甜味的族群或長輩。🍍『鳳梨灣』好土小子一口酥 $200/12入
這款真的太剛好!尺寸是介於迷你鳳梨酥與一般酥餅之間,一口一顆剛剛好,放在辦公室止餓真的超適合。內餡是酸甜明亮的土鳳梨餡,酸度比一般鳳梨酥高,小心越吃越開胃。
好土小子一口酥外皮酥中帶點厚實感,吃起來不會一咬就碎。搭配獨立包裝,適合分送,也很適合作為辦公室團購點心。好土小子一口酥是一款會想回購、日常也能吃得很開心的午後小點。🍬『鳳梨灣』鳳梨牛軋糖 NT$135
口感柔軟不黏牙,像是牛奶糖與牛軋糖的結合體。加入金鑽鳳梨丁,奶香中帶酸香層次,我們自己一吃就改觀。偷偷說,『鳳梨灣』鳳梨牛軋糖經過實測,相當受到小朋友青睞,要送給家中有國小學童的朋友,一定要帶上一包。🍍『鳳梨灣』金鑽鳳梨乾 NT$120
原先也不抱甚麼期待,沒想到入口仍保有濕潤度與纖維感。咬起來不會乾柴,果香自然酸甜明顯,是旅途中清爽無負擔的能量小點。我想,是使用了花蓮瑞穗的優質金鑽鳳梨,透過整片切片低溫烘乾,才讓平凡無奇的果乾表現得那麼亮眼。
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這次實地開箱『鳳梨灣』新品「洄瀾曲奇」,一盒三種口味不容易吃膩,包裝體面又結合在地食材,送禮更有意義。好土小子與鳳梨牛軋糖則是輕鬆好入口的小點心,是上班族的辦公室補給神隊友。這次試吃的『鳳梨灣』商品不浮誇又耐吃,能感受到品牌的用心與穩定品質,是花蓮旅遊的優質伴手禮選擇。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮縣花蓮市中山路193號、中山路169號、中華路84號、中華路141號、國聯一路57號
☎️03-8325168
🕤09:30~21:30/無固定公休
#花蓮美食 #花蓮伴手禮 #鳳梨灣 #土土吃花蓮 #hualienfood
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