終於來朝聖啦！興波的厲害除了創辦人吳則霖是2016年WBC世界咖啡大賽冠軍，咖啡店更在Big 7 Travel公布的亞洲五十間最棒咖啡店奪得第一名呢！
Simple Kaffa位於華山藝文特區、忠孝東路二段，從捷運善導寺站或忠孝新生站走路約5-6分鐘都可以抵達
最喜歡店內這個角落，拍起來好有感覺
被分配到坐在大長桌，抬頭一看是天井設計，使空間更加寬敞明亮
趁著對面座位還沒有客人時先拍一張，兩種不同感覺的椅子就很像配成對的男生女生
店內保留大量的老屋元素
從二樓可以直接望向一樓收銀台
二樓有著面向馬路的窗景，陽光灑落的午後時分絕對是拍照熱點
喜歡興波的咖啡不用怕回家喝不到，這邊有販售掛耳包、咖啡豆、聯名產品，每個都長得好漂亮啊！送禮也很適合呢
菜單。
✿衣索比亞 巫里 （冰）$220
只有在興波才能喝到的客製化批次怎麼能錯過！有著水洗的乾淨感與淺焙的茶感，味道乾淨清澈、酸值明亮，剛入口是柑橘水果酸，後段像是在喝茶
✿台灣茶香拿鐵 $200
濃濃的茶香味和咖啡、牛奶完美搭配，完全沒有誰搶了誰的風采，一喝進嘴巴三種香氣同時釋放，很順口。
✿四種酒提拉米蘇 $220
原本說售完，後來店員咚咚咚的跑來說又找到一盒，頓時覺得好窩心，在人這麼多的情況下居然還記得客人長相。濃郁酒香且濕潤的蛋糕體與滿滿馬斯卡彭跟可可粉，配手沖咖啡非常合適，份量還蠻大的，我們兩個人吃一份都覺得有點多（可能最近比較少吃甜食，甜點耐受度降低）
✿地瓜三兄弟 $170
三種地瓜分別搭配檸檬皮、鹹蛋黃、肉鬆，非常有創意的小點。使用客製的湯種吐司，但是不知道是烤得太久還是本來就這樣，吐司外緣酥脆到稍微會刮嘴巴，內裡韌到刀子要來來回回切好幾次才會斷，吃得時候有點辛苦啊…但是地瓜與不同食材的搭配非常有趣，清爽的檸檬皮、味道稍微重的鹹蛋黃、熟悉的肉鬆，每一個口味都很好吃！
///
在搭火車回花蓮前兩個小時決定賭一把來候位，幸好候位半小時就等到啦，但因為趕時間就吃的有點急，下次應該早點來～之前午餐時段路過都沒什麼人，每次都是下午才大爆滿（畢竟咖啡店大家習慣下午茶時間去吧），除了這次分享的品項，之前在市集有喝過「南島煙燻冰咖啡」也是一款讓我念念不忘的咖啡呢～裡面有加入愛玉、冬瓜茶、桂花釀，夏天喝非常消暑哦！真心推薦大家可以去朝聖一波！不會失望的。
地址：台北市忠孝東路二段27號
電話：02-33221888
營業時間：10:00-17:00
官方網站：興波咖啡 Simple Kaffa
無留言