在上篇 橋 的文章中有提到,這次造訪台東正好都選到老宅餐廳,今天要跟大家介紹的就是老宅早午餐 – 草民。草民的餐點主要訴求是從農地走入餐桌,因此餐盤上會看到大量自栽自種自製的食物。餐點口味不會太過厚重,盤飾也不會過度華麗浮誇,再加上店內店外均有滿滿的多樣化植物,真的很適合不趕行程、輕輕鬆鬆度過一個悠哉的上午。…
台東美食
這趟台東的旅程,好巧不巧選擇的餐廳剛剛好都是老宅,而我們第一天造訪的就是橋Chiao。店家使用的米是來自長濱自家栽種的友善米,而餐點的口味與設計,都能讓用餐的人體驗到店家想要融入原生文化的企圖心,口味的處理上也很得宜。因為近期曾經到訪過花蓮的阿樂樂代,意外地感受到在不同地點毫無關係的兩間店,透過不同的料理方式卻是要傳達相同類似的理念。…
阿亮炸飛魚位在熱鬧的綠島大街上,從Google就可以知道評價非常兩極。我們獲得了宵夜之神的眷顧,點了幾樣都還蠻好吃的,也沒有發生評論裡出現讓人不愉快的事情,所以不妨跟我們一樣點幾個特色品項來吃看看呦! 如果想試試看別間的話,也可以參考我們其他篇的文章|綠島美食|ㄞˋ轉角鹹酥雞 。…
這趟去綠島主要都是跑一些特色小店,蔓蔓・maunmaun也在我們的名單之上,而店面的位置真的非常隱密,真的就是藏在樹林之中。店家算是複合式小餐館,從正餐、下午茶小點、甜點、咖啡與各式飲品都有販售。由於店面尋覓不易,所以參考下面照片找到入口。…
會發現離海五分鐘一部分原因是因為村長的YT影片,店面就位在Oceanian 綠島自由潛水背包客棧的前面。另一方面是做功課時,綠島美食裡出現了不少離海的文章,而食物的類型與甜點的品項都讓我們頗喜歡的。造訪時店面營業模式是維持在外帶的情況下,只要提前訂餐少了排隊與等待的時間,也可以讓我們的行程更自由。…
ㄞˋ轉角鹹酥雞又名綠島中寮鹹酥雞,店面隱身在巷弄中。因為有在綠島工作的朋友推薦,再加上不少綠島vlog都有造訪這間,所以趁著人潮較少的時間趕緊來點餐。ㄞˋ轉角應該是我人生中遇過海鮮種類最多的鹹酥雞攤了,但是因為我們沒有很餓所以沒點很多種類。…
還記得那天晚上,綠島大街上的各家餐飲業都是各種爆滿,原訂要吃的店家也因為我們玩得太晚,滿到老闆跟店員爆氣吵架。騎車閒晃中醒目的紅色燈光吸引到我們的目光,再加上距離我們的民宿位置頗近,就決定來試試看KK食堂啦!…
人稱東台灣最難訂的Sinasera 24是我們一直想去朝聖的法式餐廳,因應疫情期間無法營業,推出冷凍調理包,讓暫時無法到餐廳用餐的人們或是訂不到餐廳的人們可以在家裡品嘗到主廚的手藝啦!…
三月和吐吐像是非常渴望出門的頑固孩子一般,連續三個週末都離開花蓮跑向外縣市。當時特別想吃日式料理,恰巧看到郭郭分享過評價還不錯,就決定前往。…
去年有陣子在Instagram上查詢台東美食時被玩冰箱的豐盛早午餐美照洗版,就這樣默默放在待去清單裡一年多,這次終於來解鎖成就啦!…