『田地小館』可以說是藏身民宅內的私房名店，或許名氣不如觀光名店，但只要到用餐時間經常會湧入滿滿用餐客人。田地小館不僅提供熱炒合菜，還有牛肉麵、水餃等諸多餐點，一個人吃飯也不成問題。今年店家獲得客家小炒全國爭霸賽東區初賽-傳統風味季軍獎，在地特殊食材入菜好吃又新奇。
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⏰田地小館店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市重慶路91號
電話：03-8362112
營業時間：11:00~14:30、17:00~20:40/最後點餐14:00、20:00/週二公休
臉書粉絲專頁連結：田地小館
🏠田地小館環境
『田地小館』位於花蓮市重慶路上外觀為民宅，地點鄰近中原路與重慶路交叉口。如果少了招牌與門口紅布條，還真的不容易發現這裡有一家餐廳。雖然如此，一到用餐時間店內往往會湧入人潮，附近停車不容易，只能路邊尋找停車位。
店內環境相當居家，採光不錯環境乾淨，空間就是透天民宅原本的車庫與客廳位置。店內座位數不算多，從兩人桌、四人桌到合菜大圓桌都有。一般桌區位於原本車庫空間的位置，大圓桌則是擺放在內側客廳空間。
櫃台與大圓桌都在裡面，櫃檯上擺放著這兩年參加客家小炒比賽的獎盃，牆上還有不少來訪名人的簽名，『田地小館』真的是低調的私房名店。
碗盤餐具醬料都是自取，集中擺放在靠牆位置，小菜櫃也是放在相同的地方。
⚠️田地小館用餐須知注意事項
- 帶外食、酒類酌收200元。
- 5000元、6000元合菜需預約。
- 預約客人建議先行點菜，可以縮短等待時間。
📄田地小館菜單價格
『田地小館』的菜單就壓在桌下，菜單共有單點、合菜兩張。單點菜單分成麵食、熱炒、單點以及飲品。合菜則是從一桌1800~6000元都有，5000元與6000元合菜須提前預約。
🍴田地小館餐點推薦
這趟來到『田地小館』，即使是假日中午一點多的時間，店內仍是滿滿用餐客人。因為我們只有兩人用餐，所以餐點都是小份，其中客家小炒是這次的比賽版本，比一般店內販售多了一個食材。本次用餐一共點了：客家小炒、香嫩烘蛋、果津椒麻雞、苦瓜鹹蛋、牛肉捲餅、手工酸梅湯
🍉客家小炒比賽版(小) $260
田地小館在今年的比賽中，將花蓮優質大西瓜融入傳統客家小炒中，盤飾還用西瓜做了可愛的造型。脆口帶著瓜果香的西瓜，好好地與豬肉、豆干、魷魚結合。風味組合一點都不突兀，反而增加了口感，十分有特色。如果是平時出餐版本，就是少了西瓜這一味，但完全不減美味喔。
🍳香嫩烘蛋(小) $200
田地小館的香嫩烘蛋，看似平凡但玄機藏在蛋中。加入豆腐的香嫩烘蛋，不但軟嫩而且豆香蛋香兼具，雙重口感好好吃。
🥝果津椒麻雞(小) $300
田地小館的果津椒麻雞，也是店內的招牌菜餚。皮薄肉嫩的炸雞，胡椒香氣足夠。搭配奇異果和鳳梨的椒麻雞，水果酸甜滋味瞬間讓炸物變得清爽，結合酸甜辣醬汁相當開胃。
🥚苦瓜鹹蛋 $220
田地小館的苦瓜鹹蛋，鹹蛋用量足夠且炒的夠香，鹹蛋醬汁緊緊巴著苦瓜，苦瓜吃起來也沒那麼苦了。
🌯牛肉捲餅 $110
田地小館的牛肉捲餅，是店內熱賣的北方麵食。餅皮香煎酥脆但較乾，小黃瓜跟蔥段脆口，牛肉滷得入味多汁。捲餅做成適口大小，吃起來相當輕鬆。
🥤手工酸梅湯 $40
田地小館的手工酸梅湯，自家醃漬酸甜好喝，餐前飯後開胃解膩值得來上一杯。
📒田地小館評價
『田地小館』是民宅內的家庭式小館，價格平實菜色都有一些小巧思，非常適合小家庭來打打牙祭。餐點口味有別於一般熱炒店，沒那麼重口味也沒那麼油膩，吃完對身體沒甚麼負擔。看似不起眼的店面外觀，其實有不少名人曾經造訪，也曾上過不少電視專訪喔。
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地址：花蓮縣花蓮市重慶路91號
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