買膩花蓮傳統伴手禮的朋友,你一定還沒走進百年傳奇。花生酥、沙其馬、喬朵絲、酥捲、小麻花以及花蓮特色茶飲都有販售,產品豐富多元有別於傳統伴手禮。重點是品項通通可以試吃得到,而且試吃品份量超大方,吃了喜歡才買一點都不用擔心。
!感謝百年傳奇的邀約!
🏠百年傳奇環境
百年傳奇在中華路與中正路上分別有兩間店面,這次我們造訪的是中華路上的第一間店面。想當初走在名產街上,被百年傳奇的店員問要不要試吃花生酥,就是對它們家的第一印象。後來,也回購不少花生酥當作伴手禮送家人朋友。
建築外觀是看起來有點年紀的老宅,搭配上店面外觀的莫蘭迪綠色,以及木質的陳列架,營造出溫馨但又充滿質感的氛圍。
店內陳設採開放式的木製層架,不過度緊密堆疊的商品以及溫馨的色系,讓購物的客人心情放鬆好好選擇。不同系列的商品分別陳列在不同區域,旅客可以分區慢慢挑選,不用卡在同一個空間推擠拿著商品。不同區域櫃上均有造型文字標示,非常方便。
🎁沙其馬區
🎁特色好茶區
🎁勁厚酥捲與曲奇區
🎁麻花捲區
🎁花生酥區
🎁冷泡茶與本家醬系列冰箱
👛百年傳奇付款方式
之前跟北部朋友聚餐,發現大部分人都靠手機結帳即可。在百年傳奇買伴手禮也同樣方便,只要帶著手機就夠了,非常多元的支付方式給客人滿滿的方便。
💁百年傳奇試吃
說到百年傳奇的特色,就一定要提到店家的試吃服務,店家所有商品都可以試吃到,包含茶類都能試喝。而且不是丟在展示架上讓大家摸來摸去,是有專人夾取給客人,在疫情環境下也相對安心。部分試吃品更是直接做成小包裝,更是方便。
試吃樣品份量都給的大塊,不會像在吃商品殘渣碎屑,從試吃服務開始就讓客人感覺良好。
📋百年傳奇商品列表
圖文並茂的商品列表,也有價格可以參考。
🎁百年傳奇必買商品
這次總共品嘗了花生酥、沙其馬、喬朵絲、宜蘭勁厚酥捲以及花果曲奇。除了後面兩項新產品,攝影師都曾經買回家當伴手禮過,也都獲得很好的迴響。
🍪花果曲奇 $380
鐵盒非常素雅,金屬質感送人也很得宜。專用紙袋與盒蓋上印有舊花蓮的市容插畫,這款從外觀就深深擄獲客人的心。
兩層的曲奇共18塊,有用塑膠容器區隔開來,曲奇與曲奇間不會因為碰撞而損毀。
曲奇使用藍絲可AOP發酵奶油製作,口感酥鬆奶香濃郁帶有淡淡堅果香氣,配茶很合適。另有花生海鹽口味可以試吃購買。
店員特別強調百年傳奇的曲奇是五層擠花,一般店家只做到三層。大小適中容易入口,多層次的堆疊吃起來更有口感。
🍫喬朵絲 72%巧克力 $360
喬朵絲共有兩款,都是禮盒包裝。我們選擇的巧克力是藍色盒裝,而另外一款優格洛神白巧克力則是青藍色盒裝。相傳慈禧太后相當喜愛沙其馬作為下午茶,而在外國使節開始進入清朝後,太后迷上了來自外國的巧克力。因此,在慈禧太后有生之年,一直希望御廚能將這兩項元素結合在一起,但當時並沒有成功。
百年後的百年傳奇成功製作出巧克力沙其馬,也就是喬朵絲。禮盒內共有十入單獨包裝的喬朵絲,拆封後也不擔心受潮。
因為巧克力最合適的品嘗溫度是19度,因此冷藏過後口感提升,也不容易黏手。苦甜巧克力配上類似餅乾口感的沙其馬,涮嘴好吃又不過甜。
🥜黃金比例花生酥 $160
一包12個,另有禮盒包裝版本,可依據送人需求做選擇。花生酥選用的是花蓮在地9號花生,酥鬆的口感讓每位收禮的朋友都說好吃。
花生酥做成一口大小,口感酥脆不黏牙又吃得到花生香,外層薄薄的麥芽糖衣就像米紙一樣。不過甜又能感受到麥芽糖的香氣,這款真心誠意推薦給各位,有來花蓮一定要帶一包。
🐟沙其馬 醬香柴魚 $100
沙其馬一包共十入,口味有古早味黑糖、起司、泡菜以及我們選的醬香柴魚。醬香柴魚算是這系列的新口味,英文標示上寫著章魚燒口味立刻吸引我們。
醬油選用花蓮在地品牌-新味醬油,搭配上花蓮特產鰹魚柴魚片。產品同樣做成一口大小,很適合上班上課當作點心,一撕即可吃。
口感很脆,新味醬油的鹹香和鰹魚的鮮味搭配起來,就像在吃章魚燒一樣。鹹甜鹹甜的滋味,不會像純吃甜點那樣的膩,鹹香滋味又能滿足想吃鹹食的慾望。
🌶️椒麻花生酥捲 $170
百年傳奇和宜蘭一口宜口合作的宜蘭勁厚酥卷,椒麻花生口味的大紅包裝非常喜氣,另外一款焦糖牛奶口味則是白色包裝。
內盒是塑膠大盒裝,非常適合辦公室或家庭共享。塑膠外袋是採用夾鏈袋方式,就算撕開了也不擔心受潮的問題。
有別於傳統的甜口味,百年傳奇將鳳林9號花生,炒成椒麻口味。盒內隨處可以看到花生與乾辣椒的蹤影。
使用頭城放牧雞蛋製作的酥捲,捲了多層的厚度,但吃起來完全不硬又有滿滿蛋香。裹著麻辣粉的蛋捲本身就很酥鬆帶點微微脆脆,花椒的麻、辣椒的辣和胡椒的香結合出層次豐富的味道。搭配著9號花生一起食用,又是另外一種滋味。
📒百年傳奇心得
百年傳奇本來就是我們送禮的選擇,特別是花生酥更是強烈推薦。朋友來訪花蓮時,因為店家優質的試吃服務,我們也會推薦朋友直接前往店面品嘗挑選。這次再度前往百年傳奇,發現了更多讓人驚豔的新產品,不管是章魚燒風味的醬香柴魚沙琪瑪,或者是椒麻花生口味的蛋捲,都很推薦給大家。
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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【中華店】
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電話:03-8322031
營業時間:09:00-22:00
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營業時間:09:00-22:00
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