花蓮美食｜香人和風拉麵-走過二十個年頭的花蓮首家日式拉麵

在花蓮營業二十多年的香人和風拉麵，經歷了搬遷，最終還是回到最初的起點。

其實，我記憶中的香人拉麵是在舊鐵道中段的小房屋，而且那邊的狗狗非常兇，常常會對著路人吠。不過上次在Instagram分享後，有人告訴我中原路才是民國88年剛開業時的地址，啊～當時的我還太年輕哈哈哈！
菜單。

✿豚骨拉麵（小） $120

濃郁而不厚重的豚骨湯頭，是迎合台灣口味的台式拉麵，內容物的叉燒、豆芽菜、高麗菜、筍乾，各位都表現的中規中矩。

✿咖哩飯（豬） $140

不是記憶中的日式甜咖哩，微微辣的口味蠻令我訝異。咖哩的馬鈴薯有先炸過，第一次在咖哩裡吃到這樣的馬鈴薯；豬排肉不會乾不會柴，還不錯。份量小小的但很符合小鳥胃的食量，只是這樣的價格會覺得稍微貴了一點。

✿煎餃 $60

好幾年前去吃很喜歡他們家的煎餃，想說來回味一下。這次煎得很酥很脆，酥脆到會刮到嘴巴QQ，而且太油了…煎餃的裙擺偏厚稍硬，有點失望啊 😥

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店內有飲料跟湯品無限供應，老闆很客氣很認真做。想念香人的朋友可以去中原路吃一波哦！

地址：花蓮市中原路599號

電話：03-8333448

營業時間：11:30-14:00/17:00-20:30/週一公休

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