8/4-9/4限定一個月的漁夫俱樂部在東昌定置漁場,瓶裝調酒品牌WAT直接降落花蓮,還推出花蓮限定款呢。俱樂部每週都會和不同品牌聯名,讓大家看海、喝酒、吃肉的三個願望,一次滿足。
🏡漁夫俱樂部戶外環境
地點就在東昌定置漁場,也就是大家熟悉的魚刺人蛋糕、漁場鍋物三代目以及七星潭海鹽冰淇淋 的同塊區域 。店面位於鍋物建築的馬路正對面。
白色的建築物搭配上灰色空心磚,醒目的木頭大門配上熱帶風的戶外用餐區,非常簡約時尚的設計感,想必又會吸引不少打卡熱潮。
戶外用餐區配上遠方大海,搭配上周遭的環境(海巡、三角錐),有種台台的異國風情。
這個地點最大的優勢,就是可以搭配無敵海景,一路拿下去海邊吃也是沒有問題,但請記得垃圾不要隨便亂丟!
戶外有放置菜單,點餐請直接進入室內,裡面有店員為您服務。門雖然是木製外觀,但是是電動門,開關在側邊,不用硬扳或硬推喔!!
🏠漁夫俱樂部店內環境
室內共計有三區,分別是花東特色產品,WAT瓶裝酒以及WAT包裝與杯子區。食物的製作同樣也是在室內,如果覺得外面太熱的話,要在店內用餐也是可以,但就僅供立食。
第一區應該是仲夏百寶箱的部分內容物,之前在梯田山的限動有看到花蓮設計中心的資訊,不知道這些產品跟新單位之間有沒有甚麼關聯。
中間佔地最廣的區域就是滿滿的WAT酒酒,誒~都有在追蹤我們IG常看限動的,應該都知道WAT有出新款只要不是太難購買,我們幾乎都會嘗試。這次花蓮快閃櫃,也有出現不少有趣的調酒喔! 當然,七星潭限定的海岸村恰恰冰茶雞尾酒,不買不行吧!
最右側區域則是現喝的杯子,以及外帶的紙製提盒。
靠右側的木櫃後方是點餐區以及廚房,如果是要在戶外區,店員會提供桌號並在餐點完成後送餐至標示桌區。所以,要換桌或有比較中意的桌區,建議先跟店員提醒,避免送餐混亂喔!
因為WAT都是玻璃瓶裝,所以要大量購買的朋友,入門處就有提籃可以使用。另外如果要直接喝的,調酒也有放在冰箱內的可以跟店員說。
📄漁夫俱樂部8/4-8/10限定菜單
🍴漁夫俱樂部餐點
首週的WAT X 漁場鍋物三代目炸物聯名,除了當天沒有的透抽全都點啦! 至於飲料(調酒)的話,當然是從七星潭限定款開始啦!
🐟炸魚條 $150
炸衣酥不刮嘴,魚肉肉質屬於扎實型,但炸得軟嫩又有汁,魚本身也沒也甚麼腥味。搭配店家自己調的醬汁(美乃滋類型),雖然是炸物但是蠻清爽的,是配酒好物。
🍽炸牛蒡天婦羅 $40
外面酥脆裡面軟嫩,但不像甜不辣那麼Q口感較綿,牛蒡味認真濃郁,不愛牛蒡的可以跳過。
🦑炸花枝丸 $40/一串
就是好吃,然後吃得到花枝塊的花枝丸,現炸小心燙口。
🍟炸薯條 $40
剛炸好的酥酥脆脆,想必就是有餐酒吧的必點款。就是一般好吃薯條,但是有酒加乘美味放大。
🌊海岸村恰恰冰茶 $220
威士忌/花蓮深層海水釀的高粱酒/檸檬/桂花/蜜香紅茶
聞起來高粱酒的麴味明顯,但實際入口酒感跟麴味都不會太濃,基本上就是花香、茶香以及威士忌桶的香味。這款蠻適合各種人飲用(不愛高粱的還是建議跳過),雖然有到11%但是把酒精隱藏的挺好,夏天傍晚吹海風配冰茶非常合理。
內用會提供杯子以及冰塊,可以根據自己的口味來調整酒的多少。
🧊大量飲用水桶
如果是大群朋友的話,或者牛飲型的高手,可以跟店家詢問一下。桶內裝有大量冰塊,還有提供冰塊夾,一方面冰鎮調酒本身,要喝也可以直接夾冰塊進杯子,方便快速很多。
🥭辣芒果雞尾酒 $220
樽熟梅酒 / 芒果 / 茉莉花 / 花椒 / 辣椒醬
芒果、辣椒醬、梅酒三元素的味道都很明顯,是款鹹甜辣滋味風味並存的調酒,有點像在吃辣橄欖這類的存在。接受度寬廣的攝影師喜歡,土土本人就不是很愛,非常吃個人口味請慎重挑選。
🍃粉黛荔香雞尾酒 $220
琴酒 / 粉紅葡萄酒 / 荔枝 / 檸檬香茅 / 炒菁綠茶
濃郁型妹酒,這款是土土的菜。酒感雖然較強,但是莓果以及荔枝的果香都很濃郁,配上檸檬香氣、草本味以及茶類這些比較清新的元素,喝起來就是甜美這掛的。
🫖貴妃鐵觀音氣泡雞尾酒 $59
便利商店就買得到的鋁罐裝,相信不少人都有喝過了吧!! 這個不管是酒精濃度或味道,都是妹中之妹的妹酒,對於不太喝酒又想配炸物解渴的,拿鋁罐就對了。
📝漁夫俱樂部心得
花蓮又多了一個有吃有喝有得玩耍的新地方,大家可以找時間來放空一下,我們覺得挺好玩,而且據說晚上會點蠟燭,那就更有氣氛了! 本週聯名推薦海鮮類炸物,室外區的話這附近蒼蠅都有自動偵測食物系統,介意的話可以考慮在室內吃吃喝喝。最後,週末炸雞俱樂部那週,我們一定會來吃爆!!!
!未成年請勿飲酒,酒後勿開車!
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址:花蓮縣新城鄉海岸路32號
營業時間:15:00-22:00(以店家公告為主)
臉書粉絲專頁連結:漁場鍋物三代目
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