傳統中式菜餚也能輕鬆吃，不論是醃篤鮮、東坡肉或者是麻婆豆腐，都轉變成單人就能享用的飯或是麵，價格也算是平易近人。菜色口味相當不錯、小菜種類也豐富，除此之外還有多道夠味的麻辣菜餚，絕對是嗜辣者的心頭好。也難怪用餐時間總有不少學生、客人來用餐。
🏠唐都餐館環境
唐都餐館位在慈濟大學前的莊敬路上，是間藏身在古典歐風建築中的台式餐館。
店前面可以停放機車，汽車可能就要繞一下找地方停，畢竟附近有商家、有住家。
內用空間寬敞明亮，菜單和筆在直走到底的櫃檯。
大概數了一下店內的桌子和椅子，裡頭可容納約三十個人。
點餐和結帳的櫃檯在此處，只要將劃好的菜單放在籃子裡即可，餐後再結帳。旁邊有提供溫熱麥茶和白開水可以自行取用。
小菜種類、餐具和衛生紙則是在這一側。
各類提醒事項和當天提供的時蔬種類都會公告在這面牆上。
🧾唐都餐館菜單
唐都餐館有販售乾麵、湯麵、飯類、湯類和滷菜小點，若有特殊的飲食需求請記得備註在菜單上。從餐點上來看比較偏向於外省菜系，難怪用餐時常見到外省北北跟家人一起來吃飯。
🍴唐都餐館餐點
我們點了醃篤鮮煨麵、麻婆豆腐蓋飯、紅油炒手、麻辣鴨血、大頭菜、燙青菜。
🥬大頭菜 $35
涼拌大頭菜吃起來脆口又鹹酸開胃，入味但不會醃漬過頭。
🍃燙青菜 $40
燙得恰到好處還保留著翠綠色的波菜搭配上清爽的調味，健康好吃不會太油。
🦆麻辣鴨血 $35
介於微辣到小辣之間的辣度，鴨血Q嫩且吸飽滷汁，香香辣辣的調味讓人著迷。
🍜醃篤鮮煨麵 $130
這次會來吃唐都餐館就是因為朋友大力推薦這碗麵！店家使用火腿和排骨熬煮成高湯基底，再加入筍子、豆皮、青江菜呈現，白濁的湯頭，滿口的鮮甜，食材的精華通通都被熬進湯裡。細麵條能夠吸附湯汁還帶著微微Q勁，整碗麵溫潤清爽，非常對我們的胃口。
🍚麻婆豆腐蓋飯 $65
不用點一盤麻婆豆腐和一碗白飯，唐都直接幫你淋在飯上，軟嫩的豆腐和麻麻辣辣的絞肉跟醬汁，非常下飯！雖然會邊吃邊辣到冒汗，但還是好吃到忍不住一口接著一口。
🥟紅油炒手 $80
炒手肉餡各個飽滿扎實，吃起來小麻小辣，讓人上癮，剩下的醬汁拿來配白飯應該也很不錯。
📒唐都餐館心得
因為醃篤鮮做工繁複，平常在餐廳點一碗至少都要兩百多塊，但唐都餐館只要一百多就能吃到醃篤鮮煨麵，還有又香又麻又辣的紅油炒手、麻辣鴨血和麻婆豆腐蓋飯，都是讓我們會想要再次回訪的動力。菜單上還有好幾道看起來很厲害的美食，下次再來試試看！
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：花蓮市莊敬路208號
電話：03-8577101
營業時間：11:30-14:00/17:00-20:30/週六公休/偶爾臨時休，最新資訊請依店家臉書為主
臉書粉絲專頁連結：唐都餐館
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