府前食坊在我們心中是花蓮必吃早餐店,就算人潮洶湧還是會定期造訪。店家取名的終極王道蔥油蛋餅,是我們的必點品項,酥酥脆脆配上獨門醬汁和辣椒五告讚。各式餅類與水煎包也都很值得一吃,如果不想撲空那就早早起床吧!
🏠府前食坊環境
府前食坊位在府前路84號上,店面就在府前路與民權七街的交叉口,招牌明顯好辨識。府前路兩側幾乎都是白線,因此不管是哪種交通工具都相當好停車。
用餐區域有分為店裡與騎樓下,接近休息時間會先從店內開始整理,如果是晚到想內用的朋友,高機率就必須坐在騎樓下用餐囉!
已經收拾的店內內用空間,大約有24個位子,騎樓下也大約有差不多數量的座位。
餅類都放在櫃台玻璃櫃中,週期性商品則會依照星期幾來提供,煎好的水煎包放在一旁的保麗龍箱中保溫。
府前食坊的終極王道蔥油蛋餅,煎台就擺在騎樓下。現點現煎,要幾份可以直接跟阿姨說,醬汁則是依自己喜好自行添加。
🧾府前食坊菜單
價格品項會貼在牆上以及工作檯,餅類的價格品項也都會放在產品前方。
![府前食坊菜單](https://tutufoodaholic.tw/wp-content/uploads/20230617233728_6.jpg)
![府前食坊菜單](https://tutufoodaholic.tw/wp-content/uploads/20230617233731_78.jpg)
🍴府前食坊餐點
久違造訪府前食坊忍不住大暴點一番,包含蔥油蛋餅、高麗菜水煎包、乳酪餅、椒麻燒餅加蛋以及鮮奶茶。
🥚蔥油蛋餅 $30
終極王道蔥油蛋餅真的是必點品項,蛋餅外酥脆內軟嫩,搭配店家自製九層塔醬油真的好好吃。香而不辣的辣椒更是一定要加,會讓蛋餅的風味更上一層樓。
🥬高麗菜水煎包 $13/個
府前食坊的高麗菜水煎包,麵皮蓬鬆搭配清甜高麗菜的內餡,還有搭配蛋酥跟冬粉,單吃就很夠味。如果喜歡有肉的朋友,要點菜肉口味喔!
![府前食坊高麗菜水煎包](https://tutufoodaholic.tw/wp-content/uploads/20230617233751_65.jpg)
🥩菜肉水煎包 $13/個
表皮會撒上不同芝麻來做區隔,肉餡吃起來類似肉包的內餡,帶有甜度以及高麗菜的脆度,不會太過油膩。
🧀️乳酪餅 $30
外層是滿滿白芝麻,裡頭是有義式香料的起司,鹹餅配上帶點甜味的麵團,讓人停不下來。
🌶️椒麻燒餅加蛋 $30
酥鬆燒餅帶著椒麻香氣,配上煎蛋讓口感不會太乾,但如果喜歡乾爽口感單吃餅也不錯。
🍩週六限定甜甜圈 $20
府前食坊的甜甜圈是週六限定,造型也較為不同是做成辮子狀。外皮酥但不會有過重的炸油油耗味,內裡軟中帶Q吃得到麵團香氣,撒上適當的糖粒吃起來很可以。不愧是被不少人大力推薦的品項。
🐄鮮奶茶 $30
不過甜不反酸帶有奶香與茶香,是早餐店好喝的鮮奶茶。
📒府前食坊心得
府前食坊簡單來說就是我們很喜歡,周遭的朋友也很喜歡,朋友有來花蓮玩我們都會推薦。蛋餅必吃,水煎包也很不錯,各種餅類大家可以挑自己喜歡的口味,基本上都好吃。週二、四、六的焗烤總匯也很棒,來旅遊的朋友不要錯過啦!
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
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⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址:花蓮市府前路84號
電話:03-8230715
營業時間:06:00-11:00/週日公休/偶爾不定休,請依臉書粉絲專頁公告為主
臉書粉絲專頁連結:府前食坊
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