花蓮首場澳洲酒莊莊主親臨解說的餐酒品飲會，由台灣代理商飲喬一邀請到HITHER & YON莊主Mal來台灣巡迴，首場品飲會就獻給花蓮雪莉Wine Only。這次品飲會地點舉辦在Sugar & Salt Atelier，也是該店首次開放美美的二樓，餐酒會餐點由sugar & salt的主廚Ray烹調6道精緻菜色，搭配酒莊內六款葡萄酒讓參與者們有個美好的夜晚。…
遊覽分類
花蓮酒吧
相信不少人都已經知道，花蓮總算有第一間葡萄酒酒吧-雪莉Wine Only。這一年來，雪莉陸陸續續舉辦了餐酒會、品酒會、辦桌大會，甚至連音樂會都即將舉辦。其中，花蓮第一場PLUMM品杯會也誕生啦! 從鼻後嗅覺開始，到三種杯型體驗同一支酒款所產生的差異，原來葡萄酒酒杯的世界也這麼有趣。…
花蓮質感酒吧-和嶼，終於在2023年孵出宛如雜誌般的新酒單。全新的16杯特調以及一款shot，成為了店內的固定酒款。此外，酒單後的經典調酒也做了大幅度更新。如果還是找不到喝甚麼，原先依照風味的點酒模式仍然有保留下來。有機會偷個閒，快來和嶼試試新酒單吧! (店家一組最多接四人)…
前陣子在博愛街走跳，偶然發現Cafe Copita旁的店面亮起了燈光，走近一看原來是沒有招牌的小酒吧。以兩年為名的Biennium Bar，店內販售無酒單調酒，可以點創調也有提供經典調酒，無酒精飲品也有供應。走訪兩三次後，趁著有帶相機的機會，分享這間一月開幕的酒吧給大家認識。…
光復街酒吧戰區又增加了一間生力軍，位於舊書舖子斜對面的WaSaBeats默默開始營業。木質調性的店內裝潢充滿質感，傢俱器材也看得出用心挑選，店內從一樓美到二樓，就連洗手間也很好拍。販售酒款相當多樣，女孩喜愛的果實酒也有好幾款，調酒部分還是維持在經典居多。空間氛圍極佳，推薦大家可以去坐坐。…
花蓮的夜晚，不知道怎麼度過嗎? 身為花蓮新晉的夜行神龍，一次給你們滿滿的酒酒大平台，12間酒吧從店面、風格、風味完整介紹，不管是餐飲或調酒全部記錄下來。不管是在地人或觀光客，單店戰鬥或是Barsurfing希望這篇文章都能對你有所幫助，今年幫大家統整了各間店的農曆新年營業時間，訂位連結、電話還有單組人數上限都幫你整理好了，年假期間一起從山邊喝到海邊，下午喝到晚上吧!…
新港街上的琴詩酒吧，店內沒有琴類樂器，有的是滿滿琴酒陳設，正如英文店名Ginsman。在花蓮有不少間酒吧，都是採無酒單客製化模式，琴詩也是其中之一。可以依照客人需求的酸甜、香氣、濃淡、材料以及基酒來製作調酒，當然要喝經典調酒也是可以直接跟調酒師order喔!…
開業邁向八年的巢吧，是許多人歡樂聚會的首選。除了種類多元的酒款可以選擇外，還有多樣化的餐點提供。不只是常見的基本款炸物，牛肉、滷味甚至是燒酒螺這兒通通都有。輕鬆愉快的環境，沒有人數限制且時不時舉辦節慶相關活動。現在新菜單上線了，下次歡慶聚會就選巢吧囉!…
花蓮舊鐵道行人徒步區的夜晚，有一間店面隱隱散發著紅光，有別於周遭的店家，那是花蓮酒吧O’Z Saloon。店內擺設帶著舊時代的西方風格，壁爐裝設與大量動物標本，讓人想起美國西部電影或是歐洲古裝影集中的saloon畫面。近期新酒單上線，使用了不少台灣元素-蓮霧、芭樂來製作調酒，其中幾杯更是讓人印象深刻。下回夜晚無事，不妨來試試OZ的新酒單吧!…
誰說調酒只能坐在酒吧喝，東大門福町夜市的小酒窩提供外帶的茶系調酒、小米酒系調酒跟各式熱門調酒，讓大家不用花太多錢，就可以邊逛夜市邊來點微醺飲品，還有好吃的爆米花也可以帶著走喔。…
