說到臺虎精釀大家可是相當熟悉，尤其是9.99%系列大罐、濃度夠、口味眾多，受到不少想快速進入狀況的朋友喜愛。除了便利商店，臺虎精釀在不少地區都有設立啜飲室，而其中Landmark就位於信義區的百貨公司區。店面位在信義微風跟新光三越A4中間人行道，在半露天的環境下站著喝啤酒，是相當有趣的體驗。…
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台灣酒吧
對於喜好琴酒的朋友來說，Sidebar絕對是朝聖的酒吧名單之一。Sidebar主理人Soso不僅是『工藝琴酒全書』的作者，同時也是「臺灣百味琴酒計劃」的發起人，被不少人稱作杜松子分靈體。Sidebar目前的酒單相當有趣，就像是調酒版的影音串流平台，酒款發想來自於電影或動畫，不僅好喝也相當好玩。…
說到花蓮夜行神龍的聚集地，那一定會有Cafe Copita，更別說每次花蓮酒吧活動結束後的after party，幾乎都是相聚在這裡。鄰近花蓮日出大道的深夜咖啡小酒館，不只有多國啤酒可以挑選，咖啡的選項也不少，更別說即將到來的冬天還能來上一杯熱奶茶。環境氣氛舒適不說，主理人阿客在產品上也不斷推陳出新，散步散累了就來Cafe Copita吧!…
Nep. Lounge Bar鄰近捷運中山站商圈，位處條通區域的地下室酒吧。Nep. 取名來自於海王星Neptune的縮寫，入口低調隱密，但是當真正踏入酒吧時，水族箱所發散的迷人藍光，彷彿身處水底世界。Nep.提供相當多元的酒水與餐點種類，這次不論是特調或是食物我們都相當喜歡。…
位在林森北路巷弄中的Bar Chihana 千華，於今年四月開始正式營運，算是條通這一帶相當新的店家。從店門到店內都是沉穩又不失質感的風格，就如同吧台內的調酒師均是西裝正裝。千華以經典調酒為主，這次點了四杯都相當好喝，尤其是土星跟紫蘇Gimlet真的五告讚。…
說到台中的日式正統酒吧，就一定要提到Bar Saito/齋藤。主理人齋藤先生將東京酒吧氛圍，在台中完整重現，從踏入門口的那瞬間彷彿來到日本。一、二樓空間各有不同作用，店面後方還有雪茄室。除了酒單上的調酒，每天的小黑板上還有新鮮水果的特調。如果想要體驗日本的飲酒文化，Bar Saito/齋藤會是你不錯的選擇。…
雖然在花蓮無酒單酒吧是大宗，但固定酒單還是不少西部酒吧的經營方式。而在台中也有完全無酒單的酒吧，那就是Tipsy Room酉浥室。中文店名取自有意思的諧音，店面外觀相當低調只有醒目的燈板，但進到店內卻是歡快熱鬧的氛圍。來到Tipsy Room你可以發揮你的想像，並且與調酒師討論，相信會得到一杯屬於你的調酒。…
青アヲ又稱為青AO是2022年底開始營運的日式酒吧，純黑的建築外觀但沒有醒目的招牌，在熱鬧的美村路上有種反差的低調。充滿質感的裝潢、傢俱，甚至細節到門把、地板，讓人走入酒吧仿佛踏入藝廊。而最讓人喜愛的，還是那以康普茶結合調酒，專屬於青AO的酒單。…
台中有一間以台語『土地』為名的酒吧，集結了北中南三位優秀的調酒師，在Tor Dāy裡以調酒為媒介，闡述他們對於台灣這塊土地魅力的看法。酒吧外觀就像是一般有點年紀的民宅，店內的裝潢維持了復古懷舊的氛圍，相當的有氣氛。Tor Dāy不僅提供充滿特色的調酒，店內的餐點也是相當厲害，有機會去台中一定要試試看。…
台北東區安和路二段上有一間酒吧，沒有強烈的裝潢主題性，簡潔舒適的氛圍讓人十分放鬆，那就是無向 Bar Without 安和店。這季酒單以航行與文明為主題，藉由調酒引領客人進入航行的三個階段，透過風味中的變化體驗不同大陸風情。近期無向Bar Without西門店開幕，從下午兩點就能開始喝，大家可以挑選鄰近的分店前往。就如店名無向，也許沒有方向就是最好的方向。…
