位在捷運忠孝敦化站周邊的To Infinity and Beyond,是一間宇宙太空艙主題的酒吧,店名來自玩具總動員巴斯光年的口頭禪-飛向宇宙,浩瀚無垠。主理人Mars為2021 World Class 台灣調酒冠軍,To Infinity and Beyond也多年獲得亞洲百大的殊榮。本季酒單以宇宙星球為主題,調酒與環境相搭配呈現出滿滿太空氛圍感。…
台灣酒吧
台南這個酒吧友善的城市裡,有不少由老宅整修而成的Bar,而每間老宅酒吧各有自己的樣貌風情。而說到昭和風格的老宅酒吧,就一定會想到民生路一段巷弄中的籠裏 Bar Lonely。不僅僅裝潢風格日系,就連酒單酒名都有股濃濃的日本味兒。慵懶的氛圍相當放鬆,想必身在籠裡的我們來到這裡就不Lonely。…
營業超過三年的MoonRock酒吧,從開幕後就一直放在我們的待訪清單中。雖然陸陸續續在一些活動,如蟲洞彈射園遊會,有機會喝到主理人-阿廖的調酒,但總算在2023的颱風天中,有幸造訪MoonRock。氣氛舒適的老宅中,結合了音樂、物件以及設計,更進一步把這些元素融入調酒,不得不說真是個放鬆心情的好地方。…
葡萄酒餐酒會在全台各地,是司空見慣的搭配。即使如此,在花蓮依舊是相當少見的活動。這一回 雪莉Wine Only舉辦了業界少見的全橘酒餐酒會,以四款風味不同的橘酒,搭配安格拉主廚的六道菜餚。餐會後還加碼了全系列的喬治亞橘酒們,讓大家更了解橘酒的世界,以及如何作為搭餐的選酒。…
想來鍋巨無霸PUNCH嗎? Nonsense Bar無心戒酒互助會武昌分會的『PUNCH NONSENSE 潘趣大缸酒』絕對是你的首選。位於車水馬龍的西門町電影街上,三角窗二樓店面彷彿遺世獨立,自成一個酒國桃花源。Nonsense Bar從下午就開始營業直到凌晨,提供各國意象的調酒,還有簡單的下酒菜與甜點品項,客人甚至還可以帶外食進場,非常歡迎大家來當個酒國陶淵明。…
ONCE Cafe&Bar無心戒酒互助會西寧分會,鄰近捷運西門站1號與6號出口,步行五分鐘內可抵達,交通相當方便。上午10:30就開始營業,提供咖啡以及多元化的酒款,是西門町一帶的熱門餐酒館。店內提供鹹食餐點與甜點,但還是能讓客人攜帶外食,重點是酒款與食物價位在台北來說相當平易近人,真的是讓人無心戒酒啊!…
花蓮又有新的咖啡餐酒館啦! 全新的咖啡舍經營團隊,分為12:00-20:00與21:00-03:00日夜兩個時段,早場提供咖啡、餐點以及甜點,還有獨特的客製化相片拉花拿鐵。晚場時段搖身一變為餐酒館,浮誇系調酒非常吸睛,也有小食可以點選。更吸引人的是戶外露營風露臺,非常適合秋高氣爽的氣候,來一場吃飯喝酒的偽露營。…
花蓮首場澳洲酒莊莊主親臨解說的餐酒品飲會,由台灣代理商飲喬一邀請到HITHER & YON莊主Mal來台灣巡迴,首場品飲會就獻給花蓮雪莉Wine Only。這次品飲會地點舉辦在Sugar & Salt Atelier,也是該店首次開放美美的二樓,餐酒會餐點由sugar & salt的主廚Ray烹調6道精緻菜色,搭配酒莊內六款葡萄酒讓參與者們有個美好的夜晚。…
走心Bistro & Wine是台南新開幕的葡萄酒餐酒館,店址位在長榮路五段上,店內提供葡萄酒與中西式拿手菜的搭配,也有純飲葡萄酒的服務。環境寬敞舒適具高質感,餐酒價位合理份量足夠,店內還有小包廂隔間相當適合大組數的客人。不論約會、聚餐、品酒,走心餐酒館都是一個優質新選擇。趁著二訪幫大家更新最新的冬季新菜色囉!…
久違的酒吧文又要重出江湖啦! 這次先幫大家介紹距離較近的礁溪酒吧-西江水坊。身為溫泉愛好者,最常跑的就是礁溪,但每次礁溪出遊想要出去撒野,卻找不到合適的地方。正溫泉區旁的西江水坊,總算能滿足我們的願望。店內屬於中國風的陳設相當寬敞,搭配上多樣化的優質茶酒,下回來礁溪不只可以泡溫泉啦!…