這次酒吧環島的第一站,我們來到了位於桃園的El Jardín Cocktail Bar,也開拓了我們酒吧版圖的新篇章。El Jardín Cocktail Bar不僅是桃園的元老酒吧,更有著多屆台灣酒吧產業大獎北區最佳酒吧,以及WORLD CLASS TAIWAN人氣酒吧的頭銜。主理人溫哥人稱香料魔術師,店內調酒風味相當多元,絕對是桃園必訪酒吧。
🏠El Jardín Cocktail Bar環境
El Jardín Cocktail Bar位於桃園區經國路上,店面為簡潔的摩登現代風格。不管是正面或側邊都有明顯的招牌可以辨識,周邊有不少飯店都是走路可以抵達的距離。附近就有24H收費停車場,街旁則有機車停車的位置。
素雅摩登的店面外觀,搭配了浮生若夢為歡幾何的手寫燈箱,多了幾分台灣的在地味兒。長虹玻璃的裝設阻隔了路人的視線,但又能隱隱看見店內的燈光,是我相當喜歡的設計風格
El Jardín Cocktail Bar的入口處在店面右側,門口小黑板有標示店內基本消費方式,讓客人不用猜測或掏出手機做功課。
入口處的玻璃窗前,擺放著El Jardín獲得的多項大獎。主理人Vince或稱溫哥,人稱香料魔術師,曾經為西班牙語老師,因此店名也以西班牙語命名,其意為花園。
El Jardín Cocktail Bar店內風格兼融了摩登現代與復古,空間不會太過昏暗,氛圍相當舒適。內用區域包含了多人數的沙發區、四人與雙人座位、包廂以及吧台區。外側的長虹玻璃,在夜間車輛呼嘯而過時,顯現出螢光般的光影個人相當喜歡,不禁讓人想起銀翼殺手中的電影畫面。
店面的底端還有一個包廂空間,旁邊的餓狼傳說大型街機,超級令人懷念。
El Jardín Cocktail Bar的吧台酒牆
店內走到底是El Jardín Cocktail Bar的洗手間位置,門上有性別標示。
🧾El Jardín Cocktail Bar酒單菜單
El Jardín Cocktail Bar提供紙本酒單,有提供酒精與無酒精飲品,也有販售一些簡單的下酒食物。第一頁為店家規則,平日低消為每位一杯酒類飲品,假日低消則為每位600元,嘔吐與外食均會收取清潔費。
酒單分為經典調酒、Modern Classic、園丁特選、調酒師精選、單品烈酒與非調酒類飲品。
El Jardín Cocktail Bar店內也有提供五項食物可以點選。
一些季節特殊飲品,會標註在進店前的小黑板上。
🥃El Jardín Cocktail Bar調酒
這次來到El Jardín Cocktail Bar,以喝酒為主一共點了七杯調酒,分別是:不是百香雙響炮、正山走小路、昨日、Spumoni 、花草水語、創店起源以及El Camino a México。每一杯調酒在菜單上都有標示概略的酒精濃度,可以根據自己的酒量來選擇。
🧋It’s not Coco 不是百香雙響炮 $400
伯爵/百香果/柳橙/蜂蜜。10-20% abv。El Jardín Cocktail Bar的不是百香雙響炮,雖然命名如此但分明就是coco的百香雙響炮,就差沒有珍珠與椰果。入口有著手搖飲的高酸甜,雖然是以伏特加為基酒,但喝起來幾乎沒有酒精感,滿滿的新鮮百香果粒,是不是超健康?!
🫖正山走小路 $450
威士忌/正山小種/檸檬葉/氣泡。20-25% abv。El Jardín Cocktail Bar的正山走小路,使用了紅茶始祖正山小種來製作,正山小種茶葉會使用松木來燻製,因此茶湯帶著特殊香氣。正山走小路有著香氣濃郁的茶香,但喝起來不會有苦澀感。入口有著威士忌的桶甜,以及明顯的類煙燻桂圓風味,而檸檬葉的清爽草本香氣穿插其中相當舒服。
🌼昨日 $400
Ciroc/左手香/桂花/柳橙/百香果。10-20% abv。El Jardín Cocktail Bar的昨日,以乾燥左手香作為裝飾。調酒偏甜,有著新鮮的果實甜度,以及基酒的果香感,搭配桂花香氣相當甜美。
🍊Spumoni
酸甜苦平衡的Spumoni,到哪都要喝上一杯。
💐花草水語 $400
G’Vine琴酒/水蜜桃/百里香/蛋白。10-20% abv。El Jardín Cocktail Bar的花草水語,以花為裝飾輔以葡萄花香基酒,再加上百里香的草本香氣,名符其實的花草水語。身為水蜜桃控的我,最愛的就是酒中飽滿的水蜜桃香氣。
🥛Leche de pantera 創店起源 $400
琴酒/牛奶/香草莢糖/肉桂粉。20-25% abv。El Jardín Cocktail Bar的創店起源,對於奶酒控來說是名符其實的必點款。香草肉桂香氣,琴酒的草本配上香草焦糖味,肉桂粉讓酒更添香甜感,這天氣來上一杯一定更好入眠。
🥛El Camino a México $420 (Don Julio Select)
龍舌蘭/墨西哥辣椒/葡萄柚/香菜。20-25% abv。El Jardín Cocktail Bar的El Camino a México,酒名為通往墨西哥之路,基酒選用了Don Julio。香菜搭配龍舌蘭超有趣,墨西哥辣椒酸度與辣味結合龍舌蘭草本,葡萄柚的果香與酸度緩和強烈感,香菜時不時穿插其中,就像健達出奇蛋滿是驚喜。
📒El Jardín Cocktail Bar心得
El Jardín Cocktail Bar不愧是北區最強,利用香草與香料組合出一杯杯的驚喜。店內空間氛圍相當舒適不說,調酒也相當好喝,再加上交通十分便利,真的是桃園必訪酒吧。不知道大家有沒有注意到,店內的杯墊有橘色與綠色兩款,恰好代表著花朵與植物,也呼應了花園的店名深富含意。點到往墨西哥之路的時候,被溫哥問了一句你怎麼那麼愛喝奇怪的東西,真的是一眼就被看穿了呢!
!未滿十八歲請勿飲酒,理性飲酒,酒後不開車!
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⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址:桃園市桃園區經國路70號
電話:03-316 0023
營業時間:20:00-02:00/週五週六至03:00/週四公休
臉書粉絲專頁:El Jardín Cocktail Bar
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