源自1940年代的阿霞飯店,儼然成為代表台南餐飲的名店之一,尤其是店內的紅蟳米糕、烏魚子等都名聞遐邇。雖然是以合菜與桌菜出名,但在時代轉變下也陸續推出單人套餐與雙人套餐。即使人數少也能吃到精緻前菜拼盤、紅蟳米糕以及炒鱔魚,就讓我們來分享這次雙人套餐的用餐體驗吧。…
台灣美食
西羅殿牛肉湯是2023年新入選米其林必比登推薦的店家,同時也是在台南經營20餘年的牛肉湯知名老店。Google評論3600多則仍有4.6顆星的高評價。店面鄰近台南轉運站,因此也被譽為下車後台南牛肉湯之旅的第一站。西羅殿牛肉湯頭風味渾厚濃郁,芥藍炒牛肉相當美味,不愧是在地朋友推薦。…
主打和牛燒肉的路易奇電力公司,於去年七月推出新品牌『燒肉政宗』。主打個人燒肉的『燒肉政宗』,插旗花蓮博愛街,客人可以依照食量單點食材。月見和牛漢堡排、招牌月見雞肉棒子都算是人氣品項,此外小菜可以無限續。雖然不少文章都會用140元起的標題,但實際用餐建議每人估個500元左右,才會吃得比較盡興。…
裏山餐酒館Urayama Bistro開幕一年以來,受到不少在地朋友以及觀光客的喜愛,迄今仍是花蓮人氣餐酒館。日系的裝潢相當美觀,店內販售的餐點外觀與內在兼具,並且會不斷更新菜色。提供的酒款相當多元,不管是清酒、梅酒、燒酎或是啤酒都能點選,還有一些簡單的調飲。不管是一人用餐,或者是約會、聚餐都相當合適。…
台南早餐要來點台南味兒,那少不了的就是牛肉湯了吧! 友愛牛肉湯早上六點開始營業,提供各式湯品、熱炒以及少見的豬油拌飯。口味清爽不會太過厚重,做為早餐當作一天活力的開始相當適合。除了菜單上的餐點,聽說隱藏版的炒飯也是相當熱門喔。…
在花蓮也能吃到胡椒豬肚雞火鍋,四月展店至花蓮的蘇記嘀兜雞,迄今仍是人潮滿滿。基本的正統粵式豬肚雞火鍋,搭配基本的雞腿蛤蜊菜盤,其餘配料則是自取,依照盤子顏色來收費。蘇記嘀兜雞的湯頭濃郁,還可以自行調整胡椒的辣度,冷冷的天氣很適合來暖個脾胃。…
位於仁里三街的憶香人,最早是在foodpanda上點餐吃到,一試之下相當喜歡。搜尋之後發現有店面營業,又連續內用了兩次。憶香人的手工粉漿蛋餅、蘿蔔糕跟煎餃都很推薦,漢堡排也是店家自製,還有少見的手工糯米腸。選擇障礙者,憶香人提供8款套餐組合,每一款都有三種早點,均一價70相當划算。…
台南百年餅店連得堂餅家,以煎餅聞名全台灣,至今還是使用老式製餅機製做煎餅。源自於日治時期的製作方法,以簡單的雞蛋、牛奶等材料製作,共計有五種口味。現場可購買雞蛋、味噌煎餅兩種口味,一人限購兩包。花生、海苔、芝麻煎餅三種口味則需提前訂購。…
台南八十多年老店永記虱目魚丸,於2020年短暫歇業100多天後,由周氏蝦捲承接並且店面重新拉皮,並開始對外營業。乾淨整潔動線流暢的新店面,每樣都能吃到的綜合湯還有肉燥飯,都是店內的熱銷商品。這次在台南朋友的介紹之下前往,真的是對琳瑯滿目的湯料印象深刻。…
阿龍香腸熟肉是在台南開業90年的知名老店,目前已傳承至第三代。原先在下大道圓環附近經營,後來搬遷至現在的保安路上。香腸熟肉是台南的獨特飲食文化,等同於北部的黑白切。店內切盤品項均一價都是25元,還難吃到少見的粉腸、蟳丸等在地特色食材。沒有體驗過的朋友,很值得跑一趟來試試。…










