早餐就能吃到粒粒分明的肉絲蛋炒飯，真的一點都不誇張。我們曾經在2019年於IG和大家分享過的給點麵子，至今居然已經營業四年啦！平時在社群上沒有看到太多人討論，卻能夠默默經營到現在，可見老闆娘的手藝擄獲不少在地忠實顧客。
🏠給點麵子環境
給點麵子的店面位於重慶路和中福路十字路口的鐵皮屋，身處在水果攤和檳榔攤中間。
跟周遭的店家比起來，深色木紋配上白色文字的招牌設計十分搶眼。
內用只有兩張桌子，所以客人大部分都是外帶或是點外送居多。
工作區就在座位區旁邊，看著闆娘和闆娘媽媽各司其職，流暢地工作著。
桌上放著的是老闆娘自己炒的菜脯辣椒，聽說很厲害，等一下就來試試看。
🧾給點麵子菜單
內用、外帶都是直接口頭跟老闆娘點單，牆壁上的菜單是傳統中式早點、飯類和湯品。
旁邊有黑輪的價目表。
下方玻璃櫃有各式小菜價格。
🍴給點麵子餐點
我們點了小份的綜合麵、傳統蛋餅、肉絲蛋炒飯和豬血湯。
🥚傳統蛋餅 $30
老闆娘大力推薦的傳統蛋餅居然是我最愛的粉漿蛋餅，口感軟中帶Q，裡頭的蛋液還有加蔥花增添風味。
🐷綜合麵（小） $40
每次到有賣炒麵和炒米粉的店家，我們都會選擇能夠一次吃到兩種的綜合麵。雖然給點麵子菜單上沒有這個品項，但我們口頭詢問後，得到的回覆是「有的！」油麵彈牙，米粉濕潤，配上鹹香肉燥和蔥花，再加點老闆娘自己炒的菜脯辣椒，又香又辣超級提味。
🍚肉絲蛋炒飯 $70
闆娘媽媽在後方爐子用大鐵鍋炒飯，吃起來果然粒粒分明，鑊氣與醬香十足。
🥣豬血湯 $35
不小心把焦對在韭菜的豬血湯，微微Q彈的豬血咬下去還會爆汁，配上韭菜和酸菜，酸鹹香的湯頭順口好喝。
📒給點麵子心得
雖然是間不起眼的小店面，卻有著會讓人久久回想起他們家味道的神秘魔力。除了綜合麵、炒飯很合我們的胃口外，這次沒吃到的蘿蔔糕炒菜脯蛋也非常推薦，炒過的蘿蔔糕和單純煎過的口感完全不一樣，連平時不愛菜脯的我都可以被收服，就知道有多厲害。
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址：花蓮市重慶路221號(對面鐵皮屋)
電話：0955-321-799
營業時間：07:30-14:00(售完即打烊)
臉書粉絲專頁連結：給點麵子
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