前幾天在美食社團看到串魚蛋的廣告,想起之前在市集吃到咖哩魚蛋的那種鹹香滋味非常喜歡,剛好經過市區就買來吃吃看吧!
店面位於節約街上,顯眼的配色讓人一眼就能注意到。
菜單。
我們點了撈麵跟五寶,老闆幫我們裝在同一個盒子中。
✿秘醬肉燥撈麵 $70
撈麵就是我們常見的乾拌麵,有三種麵可以選擇:公仔麵、廣東麵、米線。廣東麵口感是我很愛的扁扁意麵,肉燥中帶點沙茶味,還有拌入一些咖哩魚蛋的咖哩醬,整體味道層次多,鹹香味具備。
✿五寶(魚蛋/豬皮/蘿蔔/鴨血/豆皮) $140
魚蛋脆口且與牙齒容易產生較大摩擦力,咖哩醬香濃但偏少,可能都在麵裡了QQ
鴨血軟嫩。
豬皮口感特別,軟嫩好吃!
豆皮搭配醬汁很OK。
蘿蔔口感較硬。
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能在花蓮吃到香港道地的魚蛋很開心,食物好吃但對我們來說價格有點偏高、份量偏少,如果偶爾想來個小點心可以去買一串魚蛋。
地址:花蓮市節約街35號
營業時間:15:00-22:00(售完)/週三週日公休
臉書粉絲專頁連結:串魚蛋
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