馬來西亞老闆在花蓮供應著來自家鄉最道地的味兒，哦不對！餐點有依照台灣人口味去做調整，帶給我們改良版的特色餐點
店面位於仁愛街上、文創園區旁邊，就在源寶屋咖哩麵包正對面的位置
看到這個可愛的外牆就到啦！機車可以停在店門口前面，汽車的話建議停到附近的停車場唷
座位並不是太多，每到用餐時間絕對是客滿，建議大家可以早一點來～
店內有廁所唷，吃飯前可以去洗洗手
菜單。主要分為白咖哩麵、叻沙麵、乾撈麵、海南雞飯，以前都只有麵與粿條的選項，現在有泡飯啦！
左邊顏色較黃的為叻沙麵、右邊較白的為白咖哩麵
✿新加坡叉燒叻沙麵 $110
叻沙麵的叉燒肉為切成片狀的形式，裡頭有油豆腐跟豆子。叻沙湯頭主要是椰奶與南薑、香茅的香氣，喝起來偏辣（只吃微辣的我沒辦法喝太多口）
✿檳城白咖哩麵（叉燒＋咖哩雞） $130
白咖哩湯頭為較溫和的椰奶與咖哩味，店家會附上特製的咖哩辣醬，可以先喝一口原味再依自己的喜好加入咖哩辣醬（微辣人加入一半覺得剛剛好！），叉燒會切成較有口感的塊狀與咖哩味濃郁肉質軟嫩的咖哩雞，裡面還有油豆腐跟豆子作為配料，這碗的辣度對我來說剛剛好，是我每次來小檳城的唯一選擇！
麵條細度剛好，口感是帶有微微嚼勁，吃起來很順口較能吸附到湯汁；我有吃過兩次粿條，但我覺得較無味，可能是因為太粗較難吸附到湯汁，所以第一次來的話很推薦點麵！
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小檳城是我從大學以來就很喜歡的店，我和吐吐平均一個半月會去吃一次，也看著商品的逐漸調整的過程，就我自己的觀察…與以前相比，現在的湯變少（可能是怕客人喝不完浪費？）、肉變小塊、油豆腐目前的版本較難吸附到湯汁、湯頭品質不一定（有時候特別的鹹、有時候很剛好、有時候很淡，三種都吃過，還是是我們的味覺都在改變？），只能說…時間帶走了什麽，卻也留下了什麼 😐
儘管如此，我們還是很喜歡小檳城，就是有愛才敢說出對他的想法，因為只有在這裡才可以吃到特別又好吃的白咖哩麵啊！
地址：花蓮市仁愛街94-1號
電話：03-8361686
營業時間：10:45-14:00/16:45-20:00/週二公休
臉書粉絲專頁連結：小檳城特色南洋麵食（花蓮總店）
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