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台中美食｜向宏魯肉飯-25元的魯肉飯、肉羹湯上哪找? 東海學子懷念的味道

台灣美食台中美食 2022 年 3 月 3 日

向宏應該是不少東海學子，月底拯救錢包的去處。25元的小碗魯肉飯，魯肉大塊肥瘦參半，甜鹹適中。25元的肉羹湯，肉羹大塊數量不少、勾芡適中。這樣的價格與不隨便的味道，居然在台中市還能維持下去，難怪不少校友們還會特地回去吃吃回憶中的味道。

內容目錄

🏠環境

向宏就位在東海別墅熱鬧的新興路上，也就是同學們常說的上東別區域。基本上東別或者說東海夜市就是個非常難停車的地方，建議大家可以先找好停車場再步行前往。

內用有一、二樓，中午時段坐滿了學生與上班族，外帶的客人也是絡繹不絕，基本上尖峰時間都是要上二樓的。

📄菜單

價格真的是超平價，比較要注意的是魯肉飯外帶與內用的價格是有分的喔。

🍚餐點

這組算是吃個回憶套餐，學生時代沒錢就是點個飯+蛋+湯，有肉有飯有蛋又有湯就很滿足了。

✿筍干 $25

醃漬味比較濃郁所以比較不是我的菜，現在比較喜歡鵝汁或雞汁味較濃郁的筍干。

✿魯肉飯(內用/小) + 滷蛋 $25 + $10

份量就是小碗量，飯也不是滿碗，但是魯肉量給得很足。手切魯肉肥瘦各半，肥肉仍保持著結構但煮到入味且沒有油膩的感受，瘦肉雖然較扎實但配著化掉的肥肉卻是剛剛好。調味鹹甜適中，香料平均不會特別偏重某一樣，膠質微微黏口的感覺恰恰好。滷蛋的滷汁味主要分佈在表層，所以拌在一起吃比較合適。

✿肉羹湯 $25

酸中偏甜的肉羹湯，但不是到南部口味的那種甜，大概就跟台中的地理位置一樣。肉羹基本上有四塊，會彈會脆調味不錯，重點是湯內還有筍絲跟香菇絲，自己再加點醋跟胡椒更美味。

隨著物價上漲，向宏的份量雖然有點變化，但是那佛心的價格與不錯的味道，依舊吸引著絡繹不絕的客人們。雖然不是現代趨勢的打卡熱點、網美景點，但下次有機會到東海商圈走走，不妨留點胃給這間會讓人懷念的味道。

⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐

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地址：台中市龍井區新興路38號
電話：04-26524590
營業時間：11:00-21:00/週一公休

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