想要體驗討海人早餐的魅力,那可別錯過成功市場口麵店。店面位於成功鎮第一公有零售市場,轉角處的三角窗店面,主要販售麵類以及滷味,用餐時間總是人潮滿檔。米苔目、粄條、麻醬麵是店內人氣商品,小碗量多都不超過50元。
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🏠成功市場口麵店環境
成功市場口麵店,地點就在成功鎮第一公有零售市場轉角處,桌椅都擺放在騎樓下,店面總是有不少人潮。沒有明顯的招牌,附近停車也較不容易。
成功市場口麵店規則張貼在柱子上,點餐請先找座位,填寫餐點及桌號交給工作人員。小菜請至吧台,工作人員會拿碗給顧客,直接把滷味夾到碗內並告知桌號即可。
滷味價格張貼在麵攤的旁邊,紙本菜單上並沒有品項。比較有趣的是,菜單旁貼著鎮上公車時間表,真的很有小鎮風格。
油亮油亮的滷味,只要晚一點來用餐,可能就會有不少品項售完。
每張桌上都有擺放紙本菜單、餐具、醬油、黑醋跟辣椒醬。
📄成功市場口麵店菜單價格
成功市場口麵店有提供紙本菜單,每桌都有直接填寫即可,滷味價格貼在櫃台旁,滷味採自助式夾取。
🍴成功市場口麵店餐點
這次我們在成功市場口麵店,一共點了湯米苔目跟麻醬麵,小碗份量就很足夠。照片中是麵店的辣椒,結合了生辣椒與辣椒乾的香氣,敢吃辣的朋友一定要試試看。其實,成功市場口麵店有個隱藏點法,那就是可以到丸昌漁行(彭老師)點生魚片來吃,然後麵店的魚丸湯是使用隔壁丸春號的旗魚丸。所以先點個麵、夾點滷味、來份魚丸湯、外帶生魚片,就變成成功市場口麵店的隱藏版大全套。
🍜湯米苔目(小) $40
成功市場口麵店的湯米苔目,米苔目Q彈不會煮到軟爛。深色湯底滿是肉燥鹹香,還帶了點柴魚鮮味,加點烏醋味道會更有層次。濃郁的傳統湯頭,配料有柴魚片、青菜、豆芽、肉片。
🍝麻醬麵(小) $40
成功市場口麵店的麻醬麵,使用的是寬扁意麵。麻醬的濃稠與肉燥鹹香,可以完美的扒在麵條上,味道濃郁加點辣椒也很對味。
📒成功市場口麵店評價
成功市場口麵店,有著懷舊的古早味,喜愛傳統麵食料理的可以來試試看。小碗麵食不超過50元的價格,份量卻意外讓人滿意,口味也不是單純吃粗飽的單調。重點是,還可以去買市場裡的生魚片來配,真的是太讚了。
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
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⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址:成功鎮第一公有零售市場
營業時間:06:00–15:30
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