台北酒吧｜ETNA-午後的咖啡調酒雪茄場域絕美歐式沙龍氛圍中山區酒吧

台灣酒吧台北酒吧 2024 年 12 月 26 日

『ETNA』可以說是近期台北掌握流量密碼的一間店，店名並非MBTI 16型人格分析，而是取自西西里島上的埃特納火山。『ETNA』從下午3點營業至凌晨，店內提供咖啡、調酒以及雪茄，還有各種甜鹹食品。台北少見的歐式60年代風格裝設，對稱性空間內撒入午後陽光，難怪會成為最近的打卡熱點。

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⏰ETNA店家資訊

地址：台北市中山區長安東路一段40號

電話：02-25238086

營業時間：15:00~00:00/週一公休

臉書粉絲專頁連結：ETNA

內文目錄

🏠ETNA環境

『ETNA』藏身在長安東路的豪宅建案中，招牌低調到我們跟計程車司機都找不到。踏入『ETNA』需先走入右側的小徑，推開左側的木門即可進入。戶外有設置吸菸區與躺椅，可以舒適的享受午後陽光，除了雪茄類的紙菸都請移駕到戶外。

『ETNA』乍看之下很像16型人格，但其實店名是取自西西里島上的埃特納火山(Mt. Etna)。空間裝潢呼應店名以歐式風格為主體，營造出義式風情的名流社交場域。『ETNA』距離最近的捷運站為善導寺站，800公尺步行約十分鐘，松江南京站與中山站則需要多走100公尺的距離。

🏠ETNA一樓環境

『ETNA』共有一二層內用空間，一般客人僅提供一樓使用，二樓應該是提供給包場或VIP的顧客(二樓使用詳細資訊請自行詢問店家)。『ETNA』雙層挑高格局，搭配大面窗戶的設計，讓午後的光影盡情揮灑在整個室內空間，簡單來說就是好美好好拍。

『ETNA』室內設計由「ECRU Design Studio」操刀，設計團隊曾經手Staff Only、香色、琥珀等知名店家。空間內大量運用了對稱性、幾何形狀、高級奢華的工藝品，是台灣少見運用Art Deco風格設計的酒吧。另一間在設計風格上，讓我們有同樣感受的是台中酒吧，青Ao。

『ETNA』店內座位以桌區為主，吧台座位相對數量較少。由於空間內可以抽雪茄，所以來之前請斟酌自己對菸草點燃後氣味的耐受性，雖然『ETNA』的空氣清淨硬體配置完善，但也不可能做到完全無味的狀態。不喜歡雪茄味的朋友，會比較建議下午開店的時間趕緊來。

『ETNA』的廁所藏得相當好，根本就是酒吧內的speak easy廁所，洗手間就藏身在照片中的左側門後。

🏠ETNA二樓環境

『ETNA』的二樓閣樓空間平常不對外開放，來訪客人都會安排在一樓。當天詢問工作人員後，才有機會上樓拍照，詳細的二樓使用規則請自行詢問店家。

『ETNA』二樓也有獨立的洗手間可以使用，不需要反覆上下樓。

⚠️ETNA消費方式注意事項

19:00前低消300元，19:00後低消500元。
自行攜帶雪茄酌收300元/支(不抵低消)。
自行攜帶酒類酌收1500元(釀造酒)/支；2500(蒸餾酒)/支。
嘔吐將收取清潔費5000元。
店內不提供免費飲用水，內用均加收一成服務費。

📄ETNA菜單酒單價格

『ETNA』有提供紙本的菜單酒單，點餐結帳請至櫃檯。目前店家與TINGKO SELECT進行合作，推出Maison Balzac設計師酒杯而設計的限定調酒，調酒共有四款。活動到12/31，有興趣的請把握最後幾天。

『ETNA』常規菜單酒單分為特調、咖啡特調、無酒精特調、釀造酒類、餐點、甜點以及咖啡。常規酒單品項劃掉不少，讓人有點不知所措。店內不提供飲用水，但有天然礦泉水可以點選。

🍴ETNA餐點調酒推薦

這趟在下午時分來到『ETNA』，我們一共點了埃特納可樂、季花韻意、馥郁義蘊、西西里島吃塊義式檸檬派、義大利天然礦泉水、火山薯條、火山布丁。其中西西里島吃塊義式檸檬派這款調酒，是期間限定的商品，明年就喝不到囉。

入座時店員會先提供迎賓茶飲，無酒精可以安心使用。

Maison Balzac設計師酒杯四款都有陳列在店內，酒杯就像是藝術品而且不失可愛，現場也能夠直接購買。

🥤『ETNA』埃特納可樂 $180

肉桂/丁香/小豆蔻/胡椒/橙皮。『ETNA』埃特納可樂，是店內的無酒精飲品。使用多種香料熬煮可樂糖漿，裝飾物將丁香插入橙皮相當有趣，這杯埃特納可樂不僅營造出可樂風味，層次豐富更加好喝。

🌺『ETNA』季花韻意 $400

琴酒/梅酒/烏龍茶/啤酒花/洋甘菊蜂蜜/氣泡水。『ETNA』季花韻意，營造出清新高雅的香氣與酒體，喝起來相對輕鬆許多。明確的花香與蜂蜜氣息，烏龍茶蘊與啤酒花交織，屬於甜美可人但不苦澀的調酒。

🍸『ETNA』馥郁義蘊 $480

琴酒/無花果/焙茶/艾普羅香甜酒。『ETNA』馥郁義蘊，就是強烈直接苦甜系的代表。整體風味近似於焙茶版本的Negroni，改用Aperol喝起來苦甜相對都輕鬆許多，喜愛苦甜風味的朋友應該會是你的菜。唯一的小缺點大概就是那塊橙皮裝飾物了，切的較為細小所以很容易跟著液體一起進入嘴裡。

🍰『ETNA』西西里島吃塊義式檸檬派 $450

自製奶油蘭姆酒/鹹派皮酊劑/LIMONCELLO/香緹奶油泡。『ETNA』西西里島吃塊義式檸檬派，是與TINGKO SELECT合作的Maison Balzac酒杯限定調酒。杯緣的檸檬角裝飾超級可愛，與這杯調酒也相當搭配。顧名思義的甜點酒，當然在風味與酸甜度都相當扎實，建議大口點喝把奶油泡一起飲入，完全就是液態檸檬派的感覺。