花蓮美食｜叩叩麻橘－自己敲自己包的手作麻糬體驗新城新地標曾師傅新品牌

台灣美食花蓮美食花蓮伴手禮花蓮小吃便當 2025 年 8 月 29 日

花蓮新城老街多了一間充滿故事的小店 —『叩叩麻橘』，由「曾師傅」旗下團隊打造，以麻糬體驗為主打，讓人親手敲、親手包，讓旅客更有參與感。當然現點現包的手工麻糬，這裡一樣買得到，而且還有草仔粿麻糬外皮。『叩叩麻橘』除了傳遞花蓮的麻糬文化，也讓新城街區變得更佳多元、更好玩。

⏰叩叩麻橘店家資訊

地址：花蓮縣新城鄉仁愛路3巷5-1號

營業時間：09:00~17:00/週三公休

臉書粉絲專頁連結：叩叩麻橘

內文目錄

🏠叩叩麻橘環境

『叩叩麻橘』位於新城鄉仁愛路小巷弄內，路口是另一間知名伴手禮短腿阿鹿。店面外觀是一般民宅，但有紅色掛飾與可愛吸睛的插畫招牌，帶點復古氛圍。路邊雖然都可以停車，但附近有不少觀光名店，開車的朋友需要找一下車位。

『叩叩麻橘』內部空間保留舊屋格局，第一個空間以體驗課程為主，目前規劃有三種體驗可以參加。窗邊光線明亮，還能看到傳統桌椅與器具，讓人感受到濃濃懷舊氣息。

再往內走去，就會看到『叩叩麻橘』工作人員現場製作麻糬的身影。工作區鋪著紅白格桌布，擺放著「曾師傅」的伴手禮盒與可愛公仔立牌，氛圍溫馨而親切。

⚠️叩叩麻橘用餐須知注意事項

週三公休，但若原物料不足會臨時休。
草仔粿皮麻糬僅週四提供。
以體驗活動為主，要買手工麻糬建議提前到訪避免售罄。

📄叩叩麻橘菜單價格

『叩叩麻橘』手工麻糬四入裝一盒100元，包含紅豆、芝麻、花生三種口味。現場還有販售曾師傅的小禮盒，價格可詢問店員。『叩叩麻橘』主打DIY的麻糬體驗，目前共有「叩叩麻糬」、「QQ麻糬」、「畫畫麻糬」三種體驗活動，單項活動200元、兩項350元、我要全部499元。詳細的體驗活動都可參考叩叩麻橘粉專貼文。

🍴叩叩麻橘商品推薦

這次我們帶了一盒『叩叩麻橘』 四入麻糬，內容物包含紅豆兩顆、花生一顆、芝麻一顆，每種口味都有不同的小巧標記，辨識起來相當直觀。麻糬現點現包，盒子外觀雖然說不上精美，但整體呈現莫名有種復古感，也因此吸引了不少旅客帶著這盒，在新城老街各個景點拍照。

⚫『叩叩麻橘』四入手工麻糬盒裝 $100

『叩叩麻橘』四入手工麻糬，麻糬外皮承襲曾師傅的手法，皆使用海藻糖製作外皮，讓口感更 Q 彈，甜度也更為柔和。紅豆麻糬上方會點綴一顆紅豆，芝麻麻糬外皮會有芝麻糖粉，花生麻糬則是花生糖粉，辨識方式十分直覺。而我們撲空的草仔粿皮麻糬，只有禮拜四會製作喔。

紅豆麻糬外皮軟Q，內餡飽滿，甜度偏高，入口是經典的熟悉感。

芝麻麻糬表層滾上芝麻糖粉，香氣濃郁內餡不會太乾，與 Q 彈外皮相得益彰不膩口。

花生麻糬香氣濃郁甜度適中，吃得到綿密與顆粒感，層次相當豐富。

📒叩叩麻橘評價

除了沒買到的草仔粿口味，單論麻糬就是大家熟悉的味道，並沒有需要專程跑去購買。但『叩叩麻橘』不僅僅是一間麻糬店，更像是文化與記憶的載體。在這裡，可以透過互動體驗，親手敲打一份專屬於自己的麻糬。因此，無論是買來當伴手禮，還是與朋友、家人一同體驗，『叩叩麻橘』都是走訪花蓮新城時值得安排的一站。

⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐

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