很少在台東跑吧的我們，這次找到機會來開箱台東新酒吧。『Bar曇』位在廣東路上，外觀還能看出老宅曾是廢墟的痕跡，經過改裝後的大面窗設計，即使沒有招牌，經過也忍不住多看兩眼。『Bar曇』沒有酒單，可提供自己想要的元素、酸甜給調酒師，經典調酒部分只要有材料都可以做喔。
⏰Bar曇店家資訊
地址：台東縣台東市廣東路24號
電話：0986-202290(安威)
營業時間：18:00~01:00 (至少)/不定期公休
Instagram：Bar曇
🏠Bar曇環境
『Bar曇』位於台東市廣東路上，開業不到一年算是台東新的酒吧。『Bar曇』獨棟的大面窗建物相當醒目，雖然店家沒有製作招牌，但只要路過都會忍不住多看兩眼。『Bar曇』建物本身就能看出歲月痕跡，斑駁的瓷磚與外漏的鋼筋，真的很佩服老闆把廢墟般的毛胚屋整理成現在的樣子。
推開右側大門走進狹長通道，兩側沒有多作修飾的水泥牆，前方只有一盞燈光在引路。
左轉的瞬間真的有種柳暗花明又一村的感覺，『Bar曇』空間十分明亮，內用環境分成吧台座以及木製平台區。店內營業時間算早從下午18:00到凌晨01:00，若營業時間無人在店裡，請撥打店內連絡電話。
『Bar曇』酒牆同樣是明亮簡潔的風格，雖然數量不是走壯觀路線，但有不少較為少見的酒款可以選擇。
『Bar曇』空間還有個有趣的地方，那就是台東最神秘的廁所。你需要走出店外，再往店後方走到這扇黃光小門，打開門就是洗手間，洗手則需要再回到店內。據說，蠻多要找廁所的朋友，不小心走到隔壁去。
⚠️Bar曇用餐須知注意事項
- 不定期公休，偶爾可能會不在，可以電話聯絡。
📄Bar曇菜單酒單價格
『Bar曇』沒有酒單，經典調酒有材料都可以提供，特調則可以依自己喜好跟想要的材料跟調酒師討論。
🍸Bar曇調酒推薦
這次我們來到『Bar曇』，一共點了：椰烈!有梅有!、水果調酒、Gimlet、茶酒特調 、Gin soda共五杯，有經典有特調總價為1700元。沒拿到明細也忘記問單杯價格，所以價錢就先不標囉。入座後會拿到綜合米果，口味豐富碟子也相當可愛。
🥥『Bar曇』椰烈!有梅有! $
『Bar曇』椰烈!有梅有! 是出現在店家IG上的特調，當天不知道喝甚麼，調酒師推薦了這杯有趣的調酒。使用到椰子/話梅 /鳳梨辣醬，椰奶香氣入口卻是酸甜鹹辣，喝起酒感不會重。椰子跟酸梅的組合很有趣，辣感配上鹹肉紙很合適。
🌹『Bar曇』水果調酒 $
『Bar曇』水果調酒，使用了火龍果搭配玫瑰，喝起來是果泥感，還帶了蜂蜜味整體偏輕鬆，上方裝飾選用芳香萬壽菊的葉子。
🧊『Bar曇』Gimlet $
『Bar曇』Gimlet選用赤鳥居琴酒，來自日本的木質調琴酒，木質香氣明顯。酒體酸甜飽滿，酒感有喝起來順口。
🍵『Bar曇』茶酒特調 $
『Bar曇』茶酒特調，使用了小正釀造的焙茶琴酒，日式焙茶琴酒配梅酒帶氣泡。喝起來同屬清爽風格，但琴酒釀造酒精本身的味道較為強烈，但尾韻的焙茶香氣很明亮。
🫧『Bar曇』Gin soda $
『Bar曇』Gin soda，最後看上了這支京都酒造的琴酒，又再點了一杯經典。柑橘風味為主的琴酒，Gin soda味道極為乾淨，除了主體風味外還能喝到茶感與香料感。
📒Bar曇評價
台東新酒吧『Bar曇』有空可以去試試，建物有趣不論是通道或廁所都能感受到包覆感，但酒吧內空間相當舒適，不論是吧檯或是平台桌區都很放鬆。雖然『Bar曇』沒有酒單，但可以依照客人需求提供特調，經典調酒也都能夠點選。下次來台東不知道喝甚麼，可以來試試看喔。
！未成年請勿飲酒，酒後勿開車！
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
加入吐司教 成為吐司粉
按讚追蹤訂閱點起來
YouTube
Instagram
臉書粉絲專頁
⏰Bar曇店家資訊
地址：台東縣台東市廣東路24號
電話：0986-202290(安威)
營業時間：18:00~01:00 (至少)/不定期公休
Instagram：Bar曇
🈺更多台東酒吧推薦
台東酒吧｜Bar Cynic 吧蟲-台東最愛酒吧強勢回歸 結合藝術與音樂的場域
台東住宿｜台東桂田喜來登酒店-獨特天井電梯國際品牌飯店 早餐太豐盛 飯店就在夜市裡
無留言