位於中正國小周邊巷弄中的光粼民宿，將原本提供給住客的早餐，擴展為預約制非住客也能吃的早午餐模式。嶄新的民宿鄰近山西手工刀削麵以及向日葵手工粉圓，店內早午餐品項都不超過200元，每日可預約時段為09:00、11:00、13:00。對於喜愛採新點的朋友，又有新店可以嘗鮮啦。
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🏠光粼 Blinghouse環境
光粼 Blinghouse民宿自2023年開始經營，原先僅提供住客享用早餐，近期轉換模式改為預約制早午餐。光粼民宿鄰近花蓮中正國小，附近還有山西手工刀削麵、向日葵手工粉圓等知名店家。巷弄中的灰白建物新穎相當顯眼，側邊有小小的招牌可以辨識，周邊停車還算方便。
會知道光粼，其實是因為我們的logo也是同一個設計師設計，設計師會分享自己的作品才進而知道。因為光粼為全預約制早午餐，所以到了之後請按電鈴，老闆娘會幫忙開門。進入店內需換拖鞋，拖鞋放置於鞋櫃中，有大跟小兩種size。
光粼的早午餐空間，其實就是民宿大廳與餐廳的地點。店內風格裝潢與外觀一致，都是偏向素白淡雅的風格，搭配淺色系木質風格傢俱以及暖黃燈光，環境相當典雅舒適。光粼早午餐僅有一人作業，請保持耐心等待，若是當天決定用餐，也可透過IG或Line詢問是否有位子。
木門後是店內洗手間。
📄光粼Blinghouse菜單價格
光粼Blinghouse有提供紙本菜單，餐點品項除了早午餐外，還有提供飲品以及點心。光粼每人最低消費為一份早餐盤，早午餐品項目前僅有三種，價格都是180元相當平實，飲料可選擇美式、紅茶，更換其他飲品可折抵30元。
甜點以及新產品菜單會擺放在櫃檯，點餐時也可以參考。
🍴光粼 Blinghouse餐點
光粼的早餐盤中皆附生菜、優酪乳、薯條、水果。這次我們一共點了小可頌早餐盤、厚片土司三明治早餐盤、日式焦糖布丁，飲品則選擇了古早味紅茶、紅茶鮮乳。
🥐小可頌早餐盤 $180
蛋沙拉/鮪魚/德式香腸。光粼的小可頌早餐盤，共有三種餡料可以選。小可頌邊緣酥脆帶著甜味，大概三口就可以解決掉。內餡我們選擇了蛋沙拉以及德式香腸，光粼的蛋沙拉調味很合我們口味。
早餐盤的沙拉醬有胡麻醬、和風醬可以自選，其中和風醬的芥末辣度頗高。餐盤中水果有柑橘、水果、香蕉，優酪乳麥片香甜好吃，麥片則是熟悉的品牌。因為店內沒有油鍋，所以薯條就是不意外的蒼白。
🥪厚片土司三明治早餐盤 $180
蛋沙拉/鮪魚，可綜合。光粼的厚片土司三明治早餐盤，除了單口味外也能綜合。鮪魚蛋沙拉的組合，味道意外很搭，鮪魚醬不會腥臭吃起來清爽。鮪魚蛋沙拉吃得到黑胡椒香氣點綴，厚片吐司鬆軟，我們一致喜歡這組。
🍮日式焦糖布丁 $60
光粼的日式焦糖布丁，口感扎實應該是硬布丁流派，焦糖甜中帶微苦味。
🫖古早味紅茶 $30、紅茶鮮奶 $40
早午餐的飲料可挑紅茶、美式，選擇其他飲品可折抵30元。光粼的紅茶帶麥香，甜度大概半糖，加牛奶變鮮奶茶很搭。
📒光粼 Blinghouse評價
光粼 Blinghouse的早午餐，是屬於民宿早午餐的風格，因此訂價也相當便宜不超過兩百。早餐盤中都包含生菜、優酪乳、薯條、水果，相當有誠意不馬虎。但如果想吃超澎派，或者是手作麵包類型可能就沒那麼適合。喜歡採新點嚐新店的朋友，記得要先預約再去用餐喔。
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⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址：花蓮縣花蓮市中正路184巷32號
電話：0919 372 607
營業時間：早午餐預約時段09:00、11:00、13:00/預約請用ig小盒子、官方line @879hesfd
臉書粉絲專頁連結：光粼 Blinghouse
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