宅配美食｜賈以食日 水餃-顆顆Q彈飽滿 麻辣鴨血冬粉口味超特別

2018年登場的麵食品牌賈以食日推出過乾拌麵、牛肉麵以及火鍋湯底。而今四週年之際，推出家中餐館的招牌麵食「水餃」。這次品嚐的兩種口味都不需要額外沾醬，水餃外皮Q彈、餡料飽滿，不論是水煮吃或做成煎餃都很合適。

！感謝賈以食日的邀約！

🥟賈以食日 水餃包裝

80年代，在台北永康街頗負盛名的餐廳《天津衛小館》由賈家父母掌廚，除了是不少老台北人記憶中的好味道，對賈家姐弟來說更是他們心中「家」的味道。而這次推出兩款水餃品項，正是希望將父親的好手藝傳承下去，一款是《天津衛小館》招牌口味，另一款則是賈以食日的創新口味。

水餃們採用夾鏈袋包裝保存，雖然裡面沒有放塑膠盒子將水餃們一一隔開，但打開後也沒有變形或整坨黏在一起的情況發生。包裝袋背面有附上四種調理方式以及建議時間(水煮、蒸餃、冰花煎餃、酥炸餃)。這次我們都是按照包裝袋上的時間來烹煮，煮出來的成果都很優秀，讓料理菜鳥也可以輕鬆完成。

🍲賈以食日 水餃品項

🌶️麻辣鴨血冬粉水餃 $259

本身就很喜歡吃麻辣鴨血的我們，看到這款水餃直接眼睛為之一亮！選用台灣豬肉，加上鴨血和冬粉，一起包入水餃中，是市面上少見的創意水餃口味。

彈牙的鴨血和冬粉配上帶有口感的豬肉餡，吃起來口感豐富，整體味道是花椒的香帶點微微的麻，對於平常吃微辣的人來說是可以接受的麻辣感。

🦐翠玉三鮮水餃 $239

另一款水餃則是復刻《天津衛小館》的招牌口味-翠玉三鮮。內餡使用黃金比例混合的台灣豬前腿肉和後腿肉以及高麗菜、白菜和蝦仁丁。這次我們不水煮，做成蔥蛋煎餃試試看做成用煎的水餃口感是如何。

煎過後底部微恰恰的口感配上Q彈外皮，內餡可以感受到豬肉和蔬菜的甜味以及蝦子的鮮味，不用額外沾醬就很好吃！

而且水餃個個餡料飽滿，每一口都吃得到皮跟餡，不會有餡料少吃起來空虛的事情發生。

📒賈以食日 水餃心得

這次吃到的兩款水餃口味都很對我們的味，麻辣鴨血冬粉水餃很驚艷，翠玉三鮮則是鮮甜味十足，而且水餃本身調味足夠，很喜歡。最後最後，看完文章心動想購買的朋友們有福啦！10/5-11/2 有官網新品優惠：翠玉三鮮水餃2袋+麻辣鴨血冬粉水餃2袋 $888，這邊直接幫大家連結到賣場【傳送門在此】。

⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐

加入吐司教 成為吐司粉
按讚追蹤點起來
Instagram
臉書粉絲專頁

官網連結：https://www.chiaselect.com/

臉書粉絲專頁連結：https://www.facebook.com/chiaselect

IG：https://www.instagram.com/chiaselect.tw/