米粉羹可以說是花蓮傳統早餐的集體回憶，說到店家不外乎是大同市場米粉羹、大同蘭陽米粉羹以及帝君廟米粉羹，至於後火車站的朋友那就絕對是歇業的嘉香米粉羹。2024年的500碗票選，大同蘭陽米粉羹以米粉羹入選，也讓店面出現大排長龍的人潮。
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⏰大同蘭陽米粉羹店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市中山路284號
電話：03-8323258
營業時間：06:45~17:30/無特定公休
🏠大同蘭陽米粉羹環境
1968年創立的大同蘭陽米粉羹，開業超過五十年。店址就在中山路與大同街的交叉口。中山路上有招牌可以辨識，因車流量大附近停車較為不方便，但中山路上都有收費停車格。
大同蘭陽米粉羹從建物外觀，到店面空間都有著時代的痕跡，但除了米粉的粗細度有變外，味道幾乎沒有更動維持得很好。大同蘭陽米粉羹由來自宜蘭的莊媽媽，將家鄉口味改版成獨家口味，一賣56年逐漸變成花蓮人記憶中的味道。
大同蘭陽米粉羹的內用環境是半開放式空間，座位分佈在騎樓跟室內。桌數不多外帶客人為主，店內僅有電風扇所以較為炎熱。
大同蘭陽米粉羹不論內用外帶，都要先排隊點餐再找位子，用餐完畢需自行回收餐盤。
回收、垃圾桶跟廚餘的桶子在騎樓旁，請依照標示分類。
📄大同蘭陽米粉羹菜單價格
大同蘭陽米粉羹的菜單張貼於牆上，無紙本菜單直接跟櫃台點餐。販售品項相當簡單，有米粉羹、碗粿、飯糰(葷、素)、奶茶、紅茶、台農牛乳、油條跟茶滷蛋。如果米粉羹要加特炒菜脯要加收5元，飯糰跟碗粿如果晚一點很容易售光。
🍴大同蘭陽米粉羹餐點推薦
這次我們在大同蘭陽米粉羹，一共點了大碗米粉羹、茶滷蛋跟奶茶。餐點會一起放在鐵盤上，每桌都有辣椒跟烏醋可以使用。
辣椒辣度強，是帶酸度的那種辣椒醬。
🍜米粉羹(大) $60
大同蘭陽米粉羹的大碗米粉羹，配料豐富看起來相當繽紛。羹體本身蠻稠的，吃起來帶酸香跟肉燥香氣。帶粗度的米粉有彈性，搭配脆脆的木耳以及紅蘿蔔、魚板，吃起來相當滿足。羹本身算是清爽類型，肉燥香氣十足不死鹹，個人還蠻喜歡的。
🥚茶滷蛋 $15
大同蘭陽米粉羹的茶滷蛋，顏色深口感有點偏鐵蛋，滷汁入味甜度明顯。
🧋奶茶 $35
大同蘭陽米粉羹的奶茶，不會太甜蠻好喝的，喝起來不像純奶精的味道，比較類似保久乳的感覺。
📒大同蘭陽米粉羹評價
平常最常吃的就是嘉香，歇業後大概也都是吃北昌一帶的米粉羹，市區的各大名店反而比較少接觸。這次因為五百碗的關係，前來回味大同蘭陽米粉羹，果真是蠻好吃的難怪會入選。這趟飯糰跟碗粿都售完，希望未來還有機會補齊品項。
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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⏰大同蘭陽米粉羹店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市中山路284號
電話：03-8323258
營業時間：06:45~17:30/無特定公休
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