冬季的草莓甜點總是使人為之瘋狂，無意間在IG發現和生的草莓甜點，立刻吸引到我們的目光。吃了這季各種日本草莓，發現店家這批宅配單是使用古都華草莓來做，當然設好鬧鐘準時訂購。一分鐘滿單的誇張速度，現在邊吃邊慶幸我們有買到啊!!
前陣子台灣草莓一期果開始進入尾聲，所以會注意到不少店家開始使用日本草莓。近期，輪到日本草莓逐漸進入尾聲，所以在意草莓產地的朋友，訂購產品時要自己注意店家的說明喔。
🍰草莓蛋糕
✿和三盆奈良古都華草莓蛋糕 $520
草莓蛋糕價格為一盒二入，不同品種的草莓會有不同的價格，大湖草莓版本就是420元。有單買過古都華的我們，這次就是衝著她來的，古都華特有的濃郁香氣與飽滿甜味，真的很期待她被做成蛋糕。
和生的蛋糕從外包裝的設計，到黏貼塑膠上蓋與木盒的封條，都充滿著日式的細節感，特別是那句一期一會真的是恰到好處。(封條底部也有驚喜喔!)
產品呈現非常的完美，蛋糕本體的上方與下方均有使用塑膠膜作保護，宅配的情況下到貨依舊完整。
蛋糕的原物料幾乎都是空運來台，糖是使用和三盆糖、鮮奶油也是北海道進口，搭配在地小農的紅仁雞蛋，組合起來真的很完美啊。
蛋糕本身軟綿，不管是手拿或入口都可以感覺到彈性存在。拿取蛋糕體的時候，可以感受到蛋糕本身的甜度頗高，因為手拿完會有黏的感受。但是實際吃起來時，即使有鮮奶油的存在，兩者都不會讓人有甜膩的感覺。而古都華草莓的強大威力就在這時候爆發，即使是在高甜度的環境下，她的風味與甜度還是可以凌駕在蛋糕與鮮奶油之上，酸甜香氣讓整個蛋糕吃起來更清爽、層次也更豐富。
雖然古都華版本的草莓蛋糕已不再開單，但是台灣的豐香草莓也是很優秀的。有興趣的朋友可以從和生IG頁面，進入店家的預訂表單預購。今年冬天與日本草莓的愛恨糾葛，就用和生草莓蛋糕做一個完美的收尾。期待下次與和生其他水果產品的再相會。
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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