花蓮復興街上多了一間咖哩、牛肉麵專賣店，日式風格的裝潢有別於傳統牛肉麵店，整體環境氛圍溫馨舒適。除了好吃入味的牛肉產品，還有自己調配的咖哩商品。肚咖哩是寵物友善店家，帶毛小孩的朋友可以安心吃飯，店內還有小店長雞腿會不定期在店裡上班喔!
🏠肚。咖哩．牛肉麵．專賣所環境
肚咖哩牛肉麵專賣所店面位於復興街上，周邊有不少餐飲業包含暹羅泰食、黑潮拉麵與KANDA漢堡排。日式木質店面搭配紅色燈籠與明亮招牌，顯眼不容易錯過。店前可以停機車，但復興街上汽車停車相對不容易。
紅色燈籠搭配上木質調裝潢，雖然外觀上近似於日式居酒屋，但其實這裡賣的可是牛肉麵跟咖哩喔!
店內同樣是溫馨的木質調裝潢，簡單溫馨的內用環境，共計有三張四人桌以及吧台區六席座位。
每個座位區都有衛生紙、餐具以及辣油，讓客人不需要走來走去拿東西。
🐶小店長雞腿
肚咖哩牛肉麵專賣所為花蓮少見的寵物友善餐廳，可愛的小店長雞腿會不定期在店內走跳，雞腿超親人但膽子較小，所以請注意店內公告避免嚇到雞腿喔!
🧾肚。咖哩．牛肉麵．專賣所菜單
肚咖哩牛肉麵專賣所菜單，品項分為肚咖哩、肚麵食、肚小點以及肚湯品。另有加麵/加飯服務，每份30元。
🍴肚。咖哩．牛肉麵．專賣所餐點
這次我們在肚咖哩牛肉麵專賣所，一共點了招牌紅燒牛三寶麵、雞肉咖哩飯以及高山泡菜。
🐂招牌紅燒牛三寶麵 $200
肚咖哩牛肉麵專賣所的招牌紅燒牛三寶麵，湯頭微辣順口帶點八角味，如果想要自己調整成麻辣湯頭，桌上也都有辣油可以自己加。牛肉有些軟嫩有些帶著嚼勁、牛筋皆為軟嫩好入口、牛肚Q彈。
肚咖哩牛肉麵專賣所牛肉麵麵條使用了拉麵，拉麵煮得軟硬適中又帶彈性。
🍛雞肉咖哩飯 $150
肚咖哩牛肉麵專賣所雞肉咖哩飯，屬於帶點辣度的台式咖哩，但香料味又不是傳統的台式風味，更濃郁豐富一些。咖哩醬不稠偏稀帶了點雞湯味，醬汁份量多一點會更好。
每份咖哩都包含麥茶、漬物。
🥬高山泡菜 $40
肚咖哩牛肉麵專賣所的高山泡菜，是酸甜爽脆的台式泡菜，開胃清爽。
📒肚。咖哩．牛肉麵．專賣所心得
愛吃牛肉麵的朋友有新的去處啦! 肚咖哩牛肉麵專賣所的牛三寶，都是入味又軟嫩不乾柴，湯頭不會只有鹹鹹的醬油味，有肉香也有藥材香，大家可以嘗試看看。肚咖哩牛肉麵專賣所的咖哩，雖然比較偏向台式咖哩，但咖哩醬有自己的香料組合，帶點辣度更不容易吃膩。吃膩舊餐廳的朋友們，有機會可以去吃吃看喔!
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址：花蓮市復興街96-2號
電話： 03-8320258
營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00/每月公休日會公告在臉書粉絲專頁
臉書粉絲專頁連結：肚。咖哩．牛肉麵．專賣所
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