台南美食｜阿憨鹹粥-超越一甲子鹹粥老店體驗獨特台南式早餐 2023年五百碗

台灣美食台南美食 2025 年 3 月 27 日

台南的知名鹹粥有好幾間，我們剛好路過就選了這間超過60年老店『阿憨鹹粥』。『阿憨鹹粥』位於公園南路上，鄰近台南轉運站，以及西羅殿牛肉湯、連得堂餅家與Swallow 嚥。『阿憨鹹粥』以鹹粥聞名，虱目魚肚粥也能吃得到，還有獨特的虱目魚肉燥飯與虱目魚香腸。

⏰阿憨鹹粥店家資訊

地址：台南市北區公園南路169號

電話：06-2218699

營業時間：06:20~14:00/週三公休

臉書粉絲專頁連結：阿憨鹹粥

內文目錄

🏠阿憨鹹粥環境

『阿憨鹹粥』店面在台南市北區公園南路上，位於忠義路三段與公園南路的轉角處，附近有西羅殿牛肉湯、連得堂餅家與Swallow 嚥等知名店家。『阿憨鹹粥』招牌明顯，沿路都有汽機車停車格可以使用，周末人潮絡繹不絕。

『阿憨鹹粥』內用空間為鐵皮屋內，右側為烹調空間，左側則是內用區。外帶櫃台獨立出來，若遇到人潮還是要排隊喔。『阿憨鹹粥』營業時間從06:20到下午14:00，太晚到熱門品項可能就會售完，每週三為固定公休日。

『阿憨鹹粥』內用桌區有一般方桌與大圓桌，用餐環境較為簡樸。內用請先入座，外場會協助點餐。每一桌都擺放有餐具跟醬料，也有提供醬料碟可以使用，部分桌旁會有垃圾桶。

『阿憨鹹粥』店內有洗手間可以使用，位置就在店面的左後方。

⚠️阿憨鹹粥用餐須知注意事項

先入座，店員隨桌詢問餐點，餐到付款。

📄阿憨鹹粥菜單價格

『阿憨鹹粥』沒有紙本菜單，菜單就張貼在牆壁上。先找座位後，店員會到桌旁點餐，餐點上桌後會收餐費。

🍴阿憨鹹粥餐點推薦

我們在『阿憨鹹粥』點了鹹粥、虱目魚肚粥、燙青菜，雖然早餐已經有吃過，但路過知名老店還是要體驗一下台南式的早餐。雖然店名有『鹹粥』，但烹調方式源自於福建彰泉二州的「半粥料理方式」，與其說是粥更像是飯湯一些。一直以來電視台常會報導鹹粥價格的新聞，但來『阿憨鹹粥』不用擔心，最貴的一碗也不超過兩百塊。