新竹大遠百附近的巷弄中有非常多知名小店鋪，把握著和吐吐去新竹一日遊的那天，就算日頭赤炎炎還是要在外面吃喝玩樂啦！
這裡的巷弄較小，開車不好停、摩托車至多停兩台，從新竹大遠百走過來不用五分鐘的距離，走路最推薦哦！
店內小小的只有四個座位，整體風格我好喜歡，是日系清新的藍配上木頭櫃臺，店內還有很多小玩意兒很可愛。夏天內用的話會稍稍熱一點（跟著帥老闆一起流汗也不錯？）
菜單很簡單，豆乳、豆花、布丁、奶酪，全部都是老闆手做的甜品哦
✿檸檬豆花 $50
市面上較少看到販售鹽滷豆花的店家，大部分都是專門做豆腐的店家才會製作販售。豆花的豆香味明顯且口感滑嫩軟綿，搭配酸酸甜甜的糖水和檸檬汁，在炎炎夏日吃這個超級消暑！老闆還貼心地問會不會太酸，想要怎樣的口味都可以請老闆調整哦
✿鍋蒸布丁 $60
點完餐後老闆說布丁剛做好要再冰一會，當我們秒速解決檸檬豆花後跟老闆說布丁可以上了哦，不冰也沒關係。看到可愛的布丁上桌就覺得好心動（就是為他而來的啊～）
口感是我最愛的那種綿密感！焦糖對我來說偏甜（也可能是剛吃完檸檬豆花所以甜味更放大），不過因為布丁本體好吃所以焦糖甜度可以稍稍忽略。
哦對了！要是再冰一點…一定會更好吃啦！
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夏天內用真的會大粒汗小粒汗，但一邊看著老闆認真製作一邊吃就會覺得：啊～流著汗吃起來更好吃呢！
地址：新竹市中南街42號
電話：0908-855070
營業時間：13:00-20:00/週一公休
臉書粉絲專頁連結：飛鳥製豆所
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