只要時令逐漸轉為炎熱，就會看到冰舍開始高朋滿座，不愧是花蓮知名人氣雪花冰店。食材均是使用天然食物，不添加化學人工香精，從冰磚開始自行製作，也難怪受到廣大顧客喜歡。根據季節推出的西瓜冰與芒果冰，真材實料吃得到，西瓜球一顆顆挑籽，吸睛又美味。充滿台灣特色的瑞穗舞鶴蜜香珍珠雪花冰，更是店內的人氣商品。
！本文為與花蓮趣合作之文章！
🏠花蓮冰舍雪花冰環境
位在林森路上的冰舍雪花冰，地處餐飲戰區上，每逢炎熱天氣總是一位難求。沁涼藍色招牌顯眼，路邊不論汽車或機車停車位都有，但人潮較多時還是需要尋覓一下。
店內座位區有桌區以及吧台桌，四張四人桌、一張六人桌加上六個吧台座位，大約可以容納將近30人。店內乾淨整潔，桌距間格恰好不會太擁擠，沒有太過鋪張的裝潢。
刨冰系列的料，都整齊的擺放在冰櫃中，讓客人們一目了然。
冰舍雪花冰有附設洗手間，洗手間位在店面底部。
所有冰品均是現點現做，從冰磚開始自行製作。由於當時花蓮的雪花冰店較少，而老闆在外縣市吃到喜歡的口味卻在花蓮吃不到，所以才興起乾脆自己開店做的想法。
🧾花蓮冰舍雪花冰菜單
花蓮冰舍雪花冰以招牌雪花冰為主，另外也有販售刨冰系列，以及自製甜品系列。所有冰品一律免費加煉乳，但雪花冰本身均有加煉乳，如不需要也可以提前告知店家。
🧊花蓮冰舍雪花冰冰品
來冰舍怎麼能不吃雪花冰呢? 既然來了當然就是要把熱門商品吃爆一輪啊! 這次我們品嘗了夏季限定的夏日芒果盛宴、小丸子涼西瓜，還有定番人氣商品-瑞穗舞鶴蜜香珍奶雪花。
🥭夏日芒果盛宴 $190
夏天不來一份芒果冰實在說不過去，滿滿芒果果肉真材實料誠意十足，每份冰品均會附上一杯熱茶，可以緩解短時間攝取大量冰品的涼意。
當季的水果最好吃，冰舍的雪花冰搭配得也是同樣口味冰磚，冰磚都是店家使用真正果汁自製，不添加香料、香精，天然吃得出來。除了芒果與芒果雪花冰，冰品上還搭配了一球冰淇淋與棉花糖，讓視覺與味覺都變得更豐富。
🍉小丸子涼西瓜 $160
冰舍的小丸子涼西瓜是我們的夏天必吃品項，每年夏天沒吃到就會心癢癢。老闆使用在地西瓜製成冰磚，再把花蓮大西瓜挖成一顆顆療癒的西瓜小丸子，最厚工的就是幫一顆顆西瓜丸子把表面的西瓜籽挑出，這種用心讓人十分佩服。
西瓜冰同樣也有搭配一球香草冰淇淋，大家可以自行組合出西瓜汁或者西瓜牛奶的風味，交替吃一點都不無聊。
🍃瑞穗舞鶴蜜香珍奶雪花 $100
不受到季節影響的瑞穗舞鶴蜜香珍奶雪花，是店內的熱門人氣商品。使用在地瑞穗舞鶴蜜香紅製作，濃濃茶香但毫不苦澀，尾韻還帶點蜜香。搭配小碗珍珠，彷彿就像在喝蜜香珍珠奶茶，好吃大碗又不貴非常划算。
大家可以挖一口冰搭配一口珍珠，或者也可以使用老闆推薦的吃法，先吃幾口冰尖原味直到挖出火山口，接著再把珍珠填進洞中，就可以組合出美味又好拍的瑞穗舞鶴蜜香珍奶雪花。
冰舍的珍珠甜度與Q度火候都掌控的恰恰好，配上冰品吃起來不會太甜。
📒花蓮冰舍雪花冰心得
這幾年下來也吃了花蓮冰舍雪花冰不少口味，趁著炎熱夏季即將到訪，幫大家開箱介紹熱門季節商品，以及人氣常駐冰品。夏季午後冰舍雪花冰往往一位難求，大家可以趁著時序尚未進入七月，趕緊走一波冰舍品嘗一下懷念的味道，提前消消暑氣吧！在這次花蓮趣2023夏季號也可以看到我們的文章唷！高清內文連結：請點這兒。
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地址：花蓮市林森路203號
電話：03-8333229
營業時間：11:00-21:00
臉書粉絲專頁連結：花蓮冰舍雪花冰
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