花蓮甜品|心地日常-快來嚐嚐酒釀和桂花蜜牛奶雪花冰的絕佳搭配

咖啡廳、甜品 花蓮甜品

說到花蓮特色冰店,我們私底下會推薦給朋友的必訪名單一定有「心地日常」,從原本在美崙的老房子到現在博愛街區的鐵道行人專用區旁的二樓小空間,裡頭氛圍與甜品總是那樣的讓人記憶深刻。

🏡店外環境

入口是在鐵道行人徒步區這邊唷,不是在馬路旁,請大家繞到旁邊走進來。目前店家有開放內用,請配合店家的防疫規定唷。

心地日常店外環境

二樓寫著「冰」字的燈籠隨風搖曳,看著就消暑。

心地日常店外環境 心地日常店外環境

內用坐位請往樓上移動,燈箱非常有香港茶室的感覺。

心地日常店外環境

🏠店內環境

內用環境位在建築物的二樓,大面窗日然光充足,店面擺設沒有太浮誇的佈置,一眼就是簡單舒適。接下來的照片就是一系列的店內巡禮。

心地日常店內環境

心地日常店內環境 心地日常店內環境 心地日常店內環境 心地日常店內環境 心地日常店內環境
心地日常店內環境

📄菜單

菜單。有冰甜品與熱甜品,春夏秋冬都適合,旁邊有附上一些客人們常點品項照片可參考。不過…我們四季都唯一選擇招牌的桂花蜜酒釀雪花冰!(以現場黑板為主)

心地日常菜單 心地日常菜單

🍧冰品

✿桂花蜜酒釀雪花冰 $130

在堆得如小山般高的牛奶雪花冰旁加入蔣氏家傳酒釀,淋上桂花蜜,與五顆手工湯圓一同上桌。使用花蓮圓糯米發酵製成的酒釀具有養生的功效,不含酒精且香氣十分迷人。

桂花蜜酒釀雪花冰
桂花蜜酒釀雪花冰


桂花蜜酒釀雪花冰

我們習慣是挖一口雪花冰挖點酒釀,再一同放入口中,感受牛奶雪花冰慢慢融化散發出的奶香與桂花蜜的甜香,最後是帶點微微微酸味與酒香的酒釀殘留在口中。

桂花蜜酒釀雪花冰

✿手工湯圓

手工湯圓是包含在雪花冰中,因為有單獨拍照所以獨立出來,湯圓中心凹陷的形狀就像是湯匙,吸收雪花冰與酒釀後風味更加豐富。湯圓直接吃是Q軟的狀態,如果直接到冰上則換轉換成Q彈的口感,大家可以依照自己的喜好,與雪花冰搭配享用。

桂花蜜酒釀雪花冰手工湯圓

✿花蓮趣2021夏季號

在花蓮趣2021夏季號可以看到我們的文章唷!高清內文連結:請點這兒

花蓮趣2021夏季號

在接觸到這款冰之前我是個非常討厭熱酒釀湯圓的人,小時候媽媽說酒釀很健康,但只要聞到那酸酸帶著酒味的熱甜品我就無法接受。心地的招牌冰品讓我對酒釀完全改觀,原來跟甜甜的牛奶與桂花蜜搭在一起是如此的和諧美妙,真心推薦給大家~其他甜品也可以依照個人喜好點點看試試看!

⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐

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地址:花蓮市博愛街213號2樓

電話:03-8310295

營業時間:13:30-19:00/週三公休

臉書粉絲專頁連結:心地日常 - 花蓮店

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