二月開始營業的新城最新網美景點-Jiji Coffee吉吉咖啡，主打舒芙蕾專賣，以及世界盃拉花大賽季軍林紹興監製的自動手沖咖啡。Jiji Coffee選用日本金寶笠麵粉及中澤鮮奶油製作舒芙蕾，霜淇淋則是使用北海道十勝四葉鮮奶油，雞蛋更是挑選土雞蛋。佳興咖啡與家族企業佳興檸檬汁聯名，別具特色。最吸睛的莫過於超好拍的店面，以及庭園佈置。
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🏠Jiji Coffee吉吉咖啡環境
Jiji Coffee吉吉咖啡位於新城鄉博愛路上，旁邊就是新城照相館。知名的新城老街與佳興冰果室就隔一個轉角，很適合吃完飯來喝個咖啡吃甜點。潔白的店面即使招牌不大也十足顯眼，更別說占地不小的建物面積，只要路過絕對會多看兩點。
門前的舒芙蕾LOGO與冰淇淋標誌，一眼就能了解這間店在賣些甚麼。周邊還算好停車，如果可以走點路的話，附近也有小廣場可以停放。
Jiji Coffee吉吉咖啡是花蓮花見幸福莊園民宿老闆娘，與佳興冰果室二代老闆，夫妻倆的最新力作。附近還有三月開始試營運的山海百貨，將整個新城串聯出新的遊程路線。
庭園的粉白外牆結合復古的彩色塑膠椅，搭配庭院內鮮豔的九重葛，老屋搖身一變成為超級好拍的網美景點。
整體的視覺設計相當韓風，比起俗艷硬要的人工打卡點，溫和的風格更顯得用心。尤其是在日光照射下的光影變化，比起庭園我更喜歡這個視角。
Jiji Coffee吉吉咖啡洗手間位於戶外，沿著白牆一直往下走，看到有洗手間標誌的灰色建築物，就是Jiji Coffee吉吉咖啡的廁所。
🏠Jiji Coffee吉吉咖啡室內環境
Jiji Coffee吉吉咖啡與新城照相館的入口，分立右左兩側，中間的通道也有用心佈置。推開木框玻璃門就能進入店內，當天有不少客人以為這門是拍照裝飾品，其實旋轉門把就能進入喔。
入口門上也有Jiji Coffee吉吉咖啡設計的小心機，陽光照射時不妨看看地上，或許會獲得更美好的一天。
一進入室內就會看到Jiji Coffee吉吉咖啡的點餐櫃檯，木頭橫樑與屋頂明顯能看出老屋的痕跡，經過翻修後融合現代的裝潢風格，彷彿去到首爾的咖啡廳。
甜點櫃中擺放當日的生乳舒芙蕾品項，點完餐後店家才會開始填餡，與其說Jiji Coffee吉吉咖啡是咖啡廳，倒不如說是生乳舒芙蕾專賣店。
Jiji Coffee吉吉咖啡的手沖咖啡，使用POURSTEADY的半自動手沖咖啡機，手沖參數為台灣拉花冠軍林紹興的手法。
Jiji Coffee吉吉咖啡的內用空間不算大，座位數說實在話也不多。但用心之處莫過於把每一區座位都佈置得相當好拍，同時整個空間也採光良好。
進入店內的左手邊是另一區的內用空間
Jiji Coffee吉吉咖啡有提供飲用水，採自助式的方式。
🏠Jiji Coffee吉吉咖啡庭園環境
推開Jiji Coffee吉吉咖啡店內左側的木門，就能前往Jiji Coffee吉吉咖啡庭院。這區不僅僅適合網美拍照，同時也是戶外用餐區。
Jiji Coffee吉吉咖啡的庭園，很明顯就是為了拍照打卡而設計。與室內同樣的色系風格，除了圍牆旁的長條座椅外，設計了不少人工景點，非常適合拍照。最後方的建築為不開放的工作室，不要跑進去喔。
九重葛下的打卡牆，是Jiji Coffee吉吉咖啡的必拍打卡點，最有趣的是一靠近這個區域，周杰倫的晴天就會開始自動撥放。
旁邊的露營椅以及愛心氣球都是很適合拍照的小物。
由庭院這側往建築物方向看，也是超級韓系超級好拍。
庭園戶外區有擺放垃圾桶，垃圾請依照一般垃圾與資源回收分類擺放。
📄Jiji Coffee吉吉咖啡菜單
Jiji Coffee吉吉咖啡菜單，牆上以及櫃台都有，內用低消為一人一杯飲料或一個甜點。舒芙蕾品項有分成生乳舒芙蕾、Mini舒芙蕾，還有販售霜淇淋商品。
生乳舒芙蕾的品項相當多，當天有的口味都會擺放在冰櫃中，價格也都有清楚標示。我們去的那天舒芙蕾口味有藍莓生乳、清提生乳、草莓生乳、北海道生乳、芋泥生乳、OREO生乳、檸檬卡士達、法芙娜巧克力、宇治抹茶紅豆。
🍴Jiji Coffee吉吉咖啡餐點
這次來到Jiji Coffee吉吉咖啡，我們一共點了檸檬卡士達舒芙蕾、舒芙蕾霜淇淋以及佳興咖啡。Jiji Coffee吉吉咖啡的舒芙蕾與一般市面上販售的不太相同，並不是現點現煎，也不是平放淋醬。而是改良成切開夾生乳餡，並搭配不同食材。
🥞檸檬卡士達舒芙蕾 $130
Jiji Coffee吉吉咖啡的檸檬卡士達舒芙蕾，外層妝點上醃漬檸檬片與檸檬皮，多了一股檸檬的清香。舒芙蕾糕體蓬鬆軟綿，入口蛋香濃郁，卡士達內餡有著濃濃乳香。舒芙蕾餐點都會附上一支叉子，但建議大家可以直接拿起來吃。
🍦舒芙蕾霜淇淋 $180
Jiji Coffee吉吉咖啡的舒芙蕾霜淇淋，由舒芙蕾、霜淇淋、草莓組成。完整未切開的舒芙蕾更有彈性，配上北海道十勝四葉鮮奶油製作的霜淇淋，香甜濃郁但也比較容易膩。搭配的草莓不確定是常駐，或者會因應季節做改變。推薦大家吃完原味之後，可以撕一小塊舒芙蕾沾著冰淇淋吃，也很美味喔。
☕佳興咖啡 $120
Jiji Coffee吉吉咖啡的佳興咖啡，將台灣咖啡結合自家佳興檸檬汁，是蠻有趣的結合。佳興咖啡採用時下流行的西西里咖啡處理方式，將咖啡打成大量綿密的泡沫。整體風味酸度明顯不會太甜，尾韻的咖啡與檸檬皮苦味會逐漸出現。標榜使用台灣咖啡豆，應該是看板上寫的花蓮瑞穗富源欣欣美第咖啡莊園。
📒Jiji Coffee吉吉咖啡評價
Jiji Coffee吉吉咖啡從裝潢來看，明顯是以拍照打卡為目標的景點咖啡廳。不得不說設計的很好，讓拍照男子按了不少快門，甚至還被遊客請去拍照。餐點部分雖然不到驚艷，但能感受到用心，但價格對花蓮一般民眾來說絕對會嫌貴。咖啡部分不僅使用花蓮在地莊園，還結合了自家佳興檸檬汁，老品牌迸出新滋味。整體來說對於Jiji Coffee吉吉咖啡的評價，如果你還沒去過蠻推薦一訪，尤其是趁著這段人少的時間去吧。
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地址：花蓮縣新城鄉博愛路18號-1號
電話：0911-199262
營業時間：11:00–17:00/週三、週四公休
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