位於台東市區光明路上的普林斯肯咖啡館,是台東普羅賽斯花藝咖啡廳的姊妹店。位於舊公寓下的店面,裝潢為英式咖啡館的風格。店面鄰近台東中央市場,呈現出強烈的風格對比。普林斯肯咖啡館雖有內用座位,但主打外帶咖啡吧,價格也較為實惠。
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🏠普林斯肯咖啡館環境
普林斯肯咖啡館位於台東光明路與信義路的三角窗店面,建物本身就相當有年代感,而店家的復古歐風裝潢設計,呈現出一種有趣的文化交融感。對面雖有台東中央市場停車場,但停車依舊不容易,建議在大街上找停車位再步行過來。
普林斯肯咖啡館招牌明顯,但裝潢更加醒目。黑色系的店面,搭配戶外座位的木製椅,非常歐風的外觀,儼然成為網美台東旅遊時的拍照景點。
走進店內維持著一貫的黑色調,風格轉換為輕工業風。一進店內就是吧台,左右兩側則是數量不多的座位區。普林斯肯咖啡館主打外帶咖啡吧,因此營業時間從07:30就開始,讓上班族也能早早買咖啡。
左側的內用空間座位有吧台以及兩張桌區。
中間長條吧則是點餐櫃檯以及店家的工作區域。
咖啡吧台正前方則有四張桌子可以使用,普林斯肯咖啡館採用三面都是窗的設計,採光佳自然無需多說,但也會依照陽光照射狀況拉起百葉窗簾。
飲用水及水杯有需要都可以到櫃檯自取。
洗手間位在店面的最底部,門上有標示。
📄普林斯肯咖啡館菜單價格
普林斯肯咖啡館菜單懸掛於牆上,品項分為精品義式咖啡、WHITTARD英國百年品牌風味茶、單品茶、風味茶系列以及特調飲品。選好品項後可直接跟櫃台點餐,因為訪店已經有一段時間,價格依照現場菜單為主。普林斯肯咖啡館低消為一杯飲品,如遇客滿時,用餐時間限制為90分鐘。
當日甜點以及鹹食品項價格,都擺放在入口處的冷藏櫃中。
普林斯肯咖啡館也有提供手沖咖啡,當日豆單都會擺放在櫃檯前。
🍴普林斯肯咖啡館餐點
我們這次來到普林斯肯咖啡館,一共點了經典拿鐵咖啡、西西里冰咖啡、黑胡椒火腿雜糧堡。
☕經典拿鐵咖啡 $95
普林斯肯咖啡館的經典拿鐵咖啡,配方豆偏苦帶可可味,兼具微微的酸。可能是土土對苦味太敏感,所以苦感蓋過中間一切的風味,只留下可可餘味。
🍋西西里冰咖啡 $100
普林斯肯咖啡館的西西里冰咖啡,酸甜比例不錯,也能喝到咖啡本身香氣。酸甜主要是檸檬的酸香,甜度沒有太高,因此也不會很快喝膩。
🍔黑胡椒火腿雜糧堡 $90
普林斯肯咖啡館的黑胡椒火腿雜糧堡,出餐前會再加熱。漢堡皮鬆軟,餡料夾了起司、花椰菜、火腿、番茄,如果當作早餐或下午茶,蠻有飽足感。
📒普林斯肯咖啡館評價
普林斯肯咖啡館的裝潢風格,是帶有復古感的歐洲風情,尤其是戶外座位的設計,很像去歐洲旅行時街角會看到的咖啡小館。雖然拿鐵因為苦度比較不合胃口,但西西里咖啡就還不錯。普林斯肯咖啡館除了咖啡外,鹹食小點以及甜點都有提供。下次有到台東旅遊,可以考慮去普林斯肯咖啡館外帶咖啡兼拍拍照。
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⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址:台東縣台東市光明路239號
電話:089-351818
營業時間:07:30~18:30/無公休
臉書粉絲專頁連結:Princeken Coffee Company 普林斯肯咖啡館
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