相信不少花蓮巷仔內的早餐高手,都知道不想排北昌自強黃金鍋貼,可以跑到太昌380手工蛋餅。同家族經營的太昌380手工蛋餅,又叫做380中式早餐,店內的蛋餅跟鍋貼都非常搶手。小鍋煎的手工蛋餅,現點現煎入口是Q軟口感。巨無霸煎餃有著滿滿高麗菜餡,不用搶著夾用點的就可以。…
花蓮美食
愛吃煎到脆的粉漿蛋餅,趕快看看你的口袋名單有沒有這一家,如果還沒就來吃吃看吧。位於美崙的巨森早餐吧,生意超好太晚來可能吃不到蛋餅。除了傳統的口味,巨森早餐吧中美店還有煉乳花生粉蛋餅跟巧克力蛋餅,兩款特殊甜口味蛋餅。更別說還有小肉豆、煎豆皮等少見品項可以點選。…
想吃好吃的中式早餐,不用去各大名店人擠人,來阿富早餐吃比較快。位於博愛街上的阿富早餐,雖然經常路過,但是在朋友推薦後才前往用餐。主打銅板價的平民美食,不論是綜合麵、滷肉飯加上一顆半熟蛋,再配上店內自製辣椒,都是犯規的美味。重點是,阿富早餐的豬血湯很合口味,豬血軟嫩相當好喝。…
野人火鍋是花蓮藝人KID於2017年創立品牌,主打冷藏熟成肉品,在台北、三峽、花蓮都有店面。多達七種的特色湯頭,搭配不同產區的牛、豬、雞以及海鮮,給客人多樣化的選擇。花蓮店之前就有撰文分享過,這次回訪主要是野人火鍋菜單全新升級,不只肉盤跟菜盤增量,還新增了松露及蝦卵雜炊。…
雞白郎拉麵為花蓮知名黑潮拉麵的新品牌,主打以全雞為核心做出的雞肉料理,目前拉麵為主未來還會提供串燒。雞白郎拉麵位於光復街上,鄰近花蓮二信總社以及花蓮夜店三角形,營業時間只有晚上且不定休,每天只出40~50碗,想吃不要拖太晚。…
在花蓮,說到雞的串燒會想到位在壽豐的一枝春 焼き鳥 ,那豬的串燒呢?上谷串燒老闆家族經營豬肉攤,第一手的豬肉貨源品質沒話說。來到上谷可以吃到少見的豬肉串燒以及特製料理,像是心、舌、貴妃肉串燒跟自製醉豬、鹹豬肉。豬肉甘甜無豬羶味,非常值得一試!除此之外,飲品選擇不少,還有獨家的冰霜啤酒。空間寬敞舒適還有包廂,趕緊來嘗鮮吧。…
2/2號正式營業的霧川鍋物,主打個人獨享的鴛鴦鍋,總共六種湯頭讓客人選擇,且不加收鍋底費。菜盤不會有過量的火鍋料,湯頭自己熬製不偷工減料,火鍋的肉品也是品質不錯。這次品嘗霧川六款湯頭,肉品也從陸地吃到海底,幫大家開箱最完整的霧川鍋物。除此之外,平日中午時段還有299超值鍋物的選擇喔。…
香菜跟皮蛋這兩個食材,被不少人從基因裡認定,它們就是惡魔食物,但喜愛它們的人,卻認為是天堂的賜予。現在,山海正甜吉製冰所,把這兩個食材加入冰淇淋裡。原先的吉農冰城,搖身一變成為明亮好拍的山海正甜吉製冰所。舒適的內用環境,好逛的伴手禮區域,充滿話題性的冰品,絕對是春節期間的熱門紅店。…
小豬很忙是來自台中的知名連鎖滷味店,在全台各縣市均有分店。花蓮目前共有三間分店,其中我們最常吃同時也是花蓮第一家小豬很忙蔬果滷味,就是博愛店。營業至晚上11點半,周邊又是花蓮酒吧、補習班、餐飲精華地段,自然成為晚餐、宵夜的熱門店家。小豬很忙滷味可乾吃可濕吃,三種湯頭均可選擇,食材種類豐富多樣,因此也成為我們最常吃的滷味店。…
八方悅鍋物在花蓮算是人氣火鍋店,現在美崙也能吃得到啦! 八方悅鍋物花蓮美崙店位於中美路上,店址就是之前的松賀家。雖然八方悅是連鎖品牌,但美崙店與中正店的經營模式不太相同。八方悅鍋物花蓮美崙店內用空間主要在二樓,相較於市區的壅擠,美崙店比較能悠哉吃火鍋。…