自從搬來太昌之後，發現了不少平價實惠或者適合我們口味的餐飲，既上次早餐之後，這次要來跟大家介紹平價又合我們口味的小吃店。雞絲便當跟排骨便當是我們最常點的品項，不僅價格僅要七字頭，便當的菜餚每天都會更換，而且都很可口。除了飯類外店家也有販售一些家常麵類，但是因為對我們而言算是比較清淡，因此也相對比較不常吃。
🏠環境
無名雞絲飯位置就在吉安路一段上，也就是從建國路二段左轉吉安路一段沒多久，就會看到黃色的招牌在左手邊，不難辨識，但人潮多時也相對不好停車。
店家的營業時間很長，對於工作時間不是那麼規律的朋友們，非常友善。當天便當的菜色都會放在玻璃櫃上，這邊的便當配菜是沒有在選的喔!
店內座位數就如照片呈現，但是其實我們通常都是選擇外帶回家配影片看。
≡菜單
選項種類非常的多，飯類麵類小菜湯品全部都有，有些新增的菜色也會寫在紅字條貼在牆上。
🍱餐點
這次的介紹不會有網美大合照，單純就是每次晚餐累積下來，所以就請大家慢慢往下看囉!!
✿豬排便當 $75
男友吐吐是一個豬排便當愛好者，所以這是他每週幾乎都會吃的品項。便當固定會有三個配菜，依據當天店家提供的菜色沒有得選，但是吃到現在配菜都無雷可口，但是對於某些人來說可能會有一些些油。
主角豬排軟嫩醃漬入味，不會一昧的追求大片而敲得很薄，仍然吃的到肉的厚度。傳統的麵衣與古早味的煎炸方式，再加上胡椒的調味，一吃就有種回到過去阿嬤會從廚房端出來的感覺。如果你是日式豬排的厚度與炸衣愛好者，那這間可能不會是你的菜。
✿青菜蛋花湯 $25
不得不說，無名雞絲飯的湯都超有誠意!! 料都給得滿滿滿，等下會介紹到的餛飩湯更是誠意滿滿。對於比較重口味的朋友，他們家的湯品或者是湯麵類可能就會覺得清淡。湯喝得出來是自己熬煮，也沒有在額外添加其他的東西，但是跟其他店家基底相比相對沒有那麼濃郁，所以在這邊提醒一下大家，請根據自己的口味做選擇喔!!
✿雞絲便當 $70
我如果不是在吃豬排便當，就是在前往吃雞絲便當的路上。70元的便當雞絲給這麼滿，真的不吃爆對不起自己。雞絲淋上雞肉飯的基礎醬汁，吃起來香而不會柴，醬汁本體還是在於紅蔥頭的香氣，但不會過鹹過油過重，跟配菜的調味平均值很相似。左上角的韭菜炒豆乾丁真的是讓人印象深刻，大概是目前記憶中處理這道最好的便當店家。
✿扁食湯 $30
30元的湯裡，扁食總共有六顆，而且不是皮比肉多的扁食，是有著扎扎實實肉餡卻沒有豬羶味的扁食。湯底就是濃郁的白胡椒跟芹菜香氣，扁食本身一樣是調味偏清淡，但是價格與數量我還是每次都會買來配便當。
✿腿庫便當 $75
咦? 怎麼還是沒有破80! 店家非常的貼心，這樣的價格還是可以依照個人喜好，要求要肥一點或者瘦一點。腿庫肉滷的算嫩，滷汁不會過鹹八角味強勢一些。肥肉百百款每個人的喜好不盡相同，這家的肥肉是屬於還帶點Q度的軟，滷汁的香氣有進到肥肉中，而肥肉的油脂有被逼出來，所以吃了不太會有油膩感。像是吐吐比較害怕這類型的肥肉，居然還是把肥肉通通吃完，但是還是建議喜歡一夾就爛肥肉的朋友，就不要勉強自己了!
✿綜合湯 $25
就是菜頭貢丸湯，但是別人是蘿蔔丁，它們是給一整片的蘿蔔(有對半切)。貢丸給的也是香氣比較足的香菇貢丸，而且貢丸本身好吃有彈性，不會因為單價較低就給那種乳化過頭的難吃貢丸。
✿肉片湯拉麵 $50 ✿小菜拼盤 $30
肉片稍微柴，但是給的數量很多，下次想吃湯麵我應該會改選肉燥，因為吃起來會比較夠味。店家有自己的辣醬，蠻好吃的，嗜辣者可以嘗試。小菜拼盤每樣都滷的入味，火侯也掌握得不錯，海帶跟豆干都不會太過頭軟爛也不會不夠入味，淋上醬油膏後真的是出乎我意料之外的好吃，是以後還會想點的品項。
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這次分享一下平常會吃的平價實惠餐點給大家，雖然畫面可能不是那麼唯美吸引人，但是這才是我們大多數人平常的生活畫面吧! 這類的食物同樣非常看個人口味，大家不妨先試試看，如果合味不失為一個解救荷包的新選擇。那感謝看到最後的各位朋友，這邊偷偷跟各位說，經過身邊有吃過朋友的統計，除了排骨以外的炸物主食，大家都相對沒有那麼喜歡的呦!
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路一段11號
電話：03-8570263
營業時間：10:30-20:30/不定休
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