說到花蓮特色冰店，我們私底下會推薦給朋友的必訪名單一定有「心地日常」，從原本在美崙的老房子到現在博愛街區的鐵道行人專用區旁的二樓小空間，裡頭氛圍與甜品總是那樣的讓人記憶深刻。
文章更新日期：2023.02.10
🏡心地日常店外環境
入口是在鐵道行人徒步區這邊唷，不是在馬路旁，請大家繞到旁邊走進來。目前店家有開放內用，請配合店家的防疫規定唷。
二樓寫著「冰」字的燈籠隨風搖曳，看著就消暑。
內用坐位請往樓上移動，燈箱非常有香港茶室的感覺。
🏠心地日常店內環境
內用環境位在建築物的二樓，大面窗日然光充足，店面擺設沒有太浮誇的佈置，一眼就是簡單舒適。接下來的照片就是一系列的店內巡禮。
📄心地日常菜單
有冰甜品與熱甜品，春夏秋冬都適合，旁邊有附上一些客人們常點品項照片可參考。不過…我們四季都唯一選擇招牌的桂花蜜酒釀雪花冰！(以現場黑板為主)
🍧心地日常冰品
🌺桂花蜜酒釀雪花冰 $140
在堆得如小山般高的牛奶雪花冰旁加入蔣氏家傳酒釀，淋上桂花蜜，與五顆手工湯圓一同上桌。使用花蓮圓糯米發酵製成的酒釀具有養生的功效，不含酒精且香氣十分迷人。
我們習慣是挖一口雪花冰挖點酒釀，再一同放入口中，感受牛奶雪花冰慢慢融化散發出的奶香與桂花蜜的甜香，最後是帶點微微微酸味與酒香的酒釀殘留在口中。
⭕️手工湯圓
手工湯圓是包含在雪花冰中，因為有單獨拍照所以獨立出來，湯圓中心凹陷的形狀就像是湯匙，吸收雪花冰與酒釀後風味更加豐富。湯圓直接吃是Q軟的狀態，如果直接到冰上則換轉換成Q彈的口感，大家可以依照自己的喜好，與雪花冰搭配享用。
🧊珍珠芝麻雪花冰 $160
芝麻粉灑得滿滿，香濃夠味，珍珠Q嫩好吃。
🍵紅豆抹茶雪花冰 $140
抹茶的雪花冰搭配綿密紅豆，一樣有附軟嫩Q彈的手工湯圓。
🍃糖不甩配伯爵紅茶 $130
原本以為是原味麻糬裹滿花生粉，咬開後才發現裡面有包紅豆餡！搭配伯爵紅茶很解膩。
📖花蓮趣2021夏季號
在花蓮趣2021夏季號可以看到我們的文章唷！高清內文連結：請點這兒
📒心地日常心得
在接觸到這款冰之前我是個非常討厭熱酒釀湯圓的人，小時候媽媽說酒釀很健康，但只要聞到那酸酸帶著酒味的熱甜品我就無法接受。心地的招牌冰品讓我對酒釀完全改觀，原來跟甜甜的牛奶與桂花蜜搭在一起是如此的和諧美妙，真心推薦給大家～其他甜品也可以依照個人喜好點點看試試看！
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
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⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：花蓮市博愛街213號2樓
電話：03-8310295
營業時間：一四五13:30-19:00/六日13:30-21:00/週二週三公休/不定休
臉書粉絲專頁連結：心地日常 – 花蓮店
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