對於卡式摩的記憶僅止於就是家每次經過遠百都會看到的店，外觀看起來很普通，所以自然認為餐點很普通就不曾走進去過。直到有次吐吐說有朋友大推這裡的椒麻雞，今天！才有這篇文章的誕生！
位在遠東百貨旁邊的卡式摩，已經開業快八年了，聽說有換過老闆（原本的廚師變成老闆？）但是口味一樣好吃才是最重要的啊！
售價平均落在兩百塊初頭，算是可以接受的簡餐價格
餐廳的格局還蠻特別的，風格有點復古
菜單。泰式口味居然可以自成一個區塊，還有常見簡餐的品項、燉飯、義大利麵、蓋飯可以選擇
菜單背面有少許的素食餐點、單點品項、飲品
看上去視覺很豐富，除了主食跟白飯外，還有附三個小菜、一碗湯、一杯飲料
✿泰式打拋牛（微辣） $240
打拋牛微辣的剛剛好，醬汁超級下飯！大部分的牛肉都很軟嫩且份量蠻多的，洋蔥脆口並帶點甜味，整體我好喜歡！醬汁鹹香味十足，只有微微辣的感覺，真的超對我們的胃～大愛～
✿泰式椒麻雞（微辣）$240
不是酸酸甜甜敷衍人的台式椒麻雞（有時候還以為是在吃糖醋雞？），是認真又麻又辣的醬汁！平時只吃微辣的土土我直接被微辣口味KO，喜歡吃辣的吐吐說這款直接椒好麻好。
雞肉不會炸得太柴，肉質軟嫩有汁，麵衣不會太炸，是剛剛好的脆口。下次吃的話我會點不辣的試試看，不然吃幾口直接辣到失神又爆汗QQQ最後都只能吃沒沾到醬汁的部分。（不過…不辣是不是就不椒也不麻了？）
套餐附贈的小菜有燙青菜、涼拌菜、炸豆腐，很簡單但都好吃；湯品很清爽；紅茶普普通通，就是能適時幫我解辣的好朋友！
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又是一家不經朋友介紹不會走進來的好店家！雖然已經過了要帶學弟妹吃家聚的年紀了，但是這裡也蠻適合跟朋友聚會聊天（類似王記茶鋪的風格）。
這次點的兩個主食都好吃，只是飲料的部分略為普通，每桌還會附上小盤的水果，下次想再去試試看別的餐點。
地址：花蓮市和平路587號
電話：03-8316855
營業時間：11:30-14:00/17:00-21:00/不定休
臉書粉絲專頁連結：卡式摩複合式餐飲
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