不在豐田的豐田水煎包，其實是位在吉安的巷弄之中。店內除了販售水煎包外，還有煎餃、蛋餅以及各種中、西式早餐。水煎包太晚來經常是售完狀態，口味特殊的私房蛋餅也是值得一試。
🏠豐田水煎包環境
不在大馬路上的店面，最佳抵達的方式就是認吉安路一段上的悟饕，旁邊的巷子轉進來就可以看到招牌了。
一進門的右手邊就是飲料櫃，品項都有標示清楚可以自己拿，但是請配戴口罩。
左手邊則是點餐櫃檯，煎包跟煎餃依照口味分別裝在不同的保溫箱，不管是內用或外帶自己夾取就可以了。
🧾豐田水煎包菜單
點單放在櫃檯，櫃檯前還有醬料桌跟免洗餐具，自己拿就好。
🍴豐田水煎包餐點
點了兩種韭菜跟高麗菜的煎包、私房蛋餅、熱狗、高麗菜煎餃還有豆漿紅茶。之前點過蘿蔔糕跟蔥餅也不錯，豆漿紅茶蠻好喝的有香不會太甜。
🥬私房蛋餅 $45
章魚燒口味的私房蛋餅，餅皮屬於軟式蛋餅皮，內餡則是脆脆的高麗菜與胡蘿蔔。蛋餅上面淋上甜鹹醬汁、美乃滋還有柴魚片。
熱熱上桌時看著柴魚片跳舞非常療癒，餅皮軟蔬菜脆再加上柴魚跟醬汁，好像在吃大阪燒一樣。這款蛋餅的整體口味偏甜，不喜歡吃那麼甜的朋友可以跳過。
⚪水煎包 $18
水煎包個頭不小，有韭菜、高麗菜兩種口味，可以點單顆。煎好的水煎包都會放在煎台旁的箱子裡保溫，自己夾取所點的數量。如果箱子裡沒有的話，也可以詢問店家是否還會出爐。
⚪韭菜水煎包 $18
水煎包底部脆，包裹的麵皮吃得出彈性但不厚，不會用麵皮厚度來增加水煎包的外觀大小，內餡扎實不會空虛。韭菜內餡還混了絞肉跟蛋碎增添香氣，韭菜口味沒有那麼濃烈，鹹度也比較低，加個蒜味醬油更好吃。
⚪高麗菜水煎包 $18
餡料除了高麗菜，還混了胡蘿蔔跟蛋碎，高麗菜還保有脆脆的口感。兩個口味比起來，我們喜歡高麗菜>韭菜，因為更香也更有味。
🥟高麗菜煎餃 $18
可能是煎好放久的關係，吃起來中規中矩，跟水煎包比起來相對沒有記憶點。
🌭熱狗 $10
就是早餐店熱狗。
📒豐田水煎包心得
水煎包剛出鍋真的很好吃，隨著放置時間變長真的會有差。私房蛋餅算是每次都會點的品項，但是真的偏甜所以看個人喜好決定要不要點。蔥餅這系列的餅類，都吃得到香氣跟嚼勁，聽說法式吐司也蠻多人喜歡，我們下次要再去試試。
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：花蓮縣吉安鄉明仁二街174號
電話： 03-8580089
營業時間：06:00-11:00/週一公休
臉書粉絲專頁連結：豐田水煎包
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